دوباره صبح شد♥️ یک شروع تازه زمانی برای با هم بودن مهرورزی را دوره کردن از زندگی لذت بردن گل خنده به یکدیگر هدیه دادن♥️ سلام صبح زیبای دل انگیز تون بخیر روزتون پر از خبرهای خوب♥️ https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#آش شوربا😋 مواد لازم: ⭕️ سبزی آش: ۵۰۰ گرم ⭕️ گوشت گوسفند چربی دار با استخوان: ۶۰۰ گرم ⭕️ دنبه گوسفند: ۱۰۰ گرم ⭕️ پیاز متوسط: ۵ عدد ⭕️ برنج نیم دانه: ۱.۵ پیمانه ⭕️ نخود: ۱/۲ پیمانه ⭕️ لوبیاچیتی: ۱/۲ پیمانه ⭕️ عدس: ۱/۳ پیمانه ⭕️ ماش: ۱/۳ پیمانه ⭕️ بلغور گندم: ۱/۳ پیمانه ⭕️ زردچوبه: ۲ قاشق مرباخوری پر ⭕️ فلفل سیاه: ۱ قاشق مرباخوری سرصاف ⭕️ نمک: به مقدار لازم طرز تهیه: گوشت و دنبه را به همراه نخود و لوبیاچیتی و سه عدد پیاز ریز شده و مقداری آب داخل زودپز می پزیم. در قابلمه اصلی برنج، ماش، عدس، بلغورگندم و به همراه سبزی آش و مقداری آب با هم می پزیم. گوشت و دنبه پخته شده را با مقداری لوبیا و نخود پخته شده له می کنیم و با مابقی نخود و لوبیا داخل قابلمه اصلی آش می ریزیم و بصورت مداوم هم می زنیم تا زمانیکه مواد آش مانند حلیم کش بیاد. در انتها دو عدد پیاز را خلالی ریز کرده، داخل روغن سرخ می کنیم، زردچوبه و فلفل را می ریزیم و تفت می دهیم و به همراه نمک به آش جا افتاده اضافه می کنیم. 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#کتلت گوشت، ساندویچ کتلت با سس فلفل‌ریحون😍😋 مواد لازم اول از همه، یه باگت کوچیک رو داخل فر با دمای ۸۰ درجه بزارید تا تُست (و ترد) بشه. اگه فر ندارید نون باکت رو از شب قبل بیرون بزارید تا خشک بشه. . خمیر کتلت: موارد زیر رو داخل سبد و کاسه بذارید رنده کنید تا آب اون کشیده بشه: ⭕️ ۱ عدد سیب‌زمینی ⭕️ ۱ عدد هویج ⭕️ ۱ عدد پیاز ⭕️ ۱ عدد فلفل‌دلمه بعد از اینکه آب اونهارو گرفتید، داخل یک کاسه تمیز موارد زیر هم بریزید و خوب ورز بدید: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ⭕️نمک و فلفل سیاه ⭕️ ۳ حبه سیر ⭕️ ۱ عدد تخم مرغ نون باگت تست شده رو هم رنده کنید. (یا ۳ قاشق غذاخوری آرد سوخاری) . بعد از ورز دادن، روی حرارت ملایم اونهارو سرخ کنید. سس: مایونز سس فلفل ریحون خشک 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#کوفته تبریزی اصل. از این به بعد کوفته رو این جوری درست مطمئنم همه دستورشو ازت می پرسن.😊 مواد لازم ⭕️ لپه پخته یک پیمانه ⭕️ برنج پخته شده یک پیمانه ⭕️ مرزه ، شنبلیله و گشنیز و ترخون خشک از هر کدام یک ق غ ⭕️ پیاز آب گرفته شده یک عدد ⭕️ نمک، فلفل سیاه ، فلفل قرمز و زرد چوبه ⭕️ تخم مرغ یک عدد ⭕️ گوشت چرخ کرده ۶۰۰ گرم دو ساعت در یخچال است تحت بدهید مواد لازم برای سس ⭕️ پیاز یک عدد ⭕️ نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه ⭕️ رب گوجه فرنگی یک قاشق غ ⭕️ آب ۴ لیوان داخل کوفته متونید از آلو بخارا و زرشک و گردو بریزید . 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#باقلوا ی جذاب و خوشمزه😍 مواد لازم برای شربت ⭕️ شکر یک لیوان ⭕️زعفران دم کرده دو قاشق غ ⭕️ آب یک لیوان ⭕️ گلاب دو ق غ مواد لازم خمیر باقلوا ⭕️ ماست دو ق غ ⭕️ روغن ۴ ق غ تخم‌مرغ یک عدد ⭕️ آرد دو لیوان و دو ق چ بیکینگ پودر مواد میانی ⭕️ سفید ه تخم مرغ یک عدد ⭕️ پودر گردو سه ق غ ⭕️ پودر بیسکوییت ۶ ق غ ⭕️ پودر دار چین یک ق چ و پودر هل نصف ق چ 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

مرغ ربی😍 مواد لازم ⭕️ ران مرغ : دو عدد ⭕️ پیاز متوسط : دو عدد ⭕️ هویج : یک عدد ⭕️فلفل دلمه : یک چهارم از کامل ⭕️ رب گوجه : یک ق‌غ ⭕️ زعفران دم شده : دو ق‌غ ⭕️ آب‌ لیمو ترش : یک ق‌غ 🔅کره : بیست گرم 🔅روغن مایع : چهار ق‌غ 🔅نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#خورشت کدو با طعم فسنجونی 😍 مواد لازم ⭕️ کدو حلوایی کوچک : ۱ عدد ⭕️ ران مرغ : 4 عدد ⭕️ پیاز درشت : ۱ عدد ⭕️ رب انار ترش رقیق شده : نصف لیوان ⭕️ نمک و زعفران : به مقدار لازم ⭕️ آلو نصف پیمانه 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#رنگینک 👩‍🍳 مواد لازم : ⭕️ آرد گندم ۲ لیوان ⭕️ روغن ۱.۵ لیوان ⭕️پودر هل میزان لازم ⭕️ زعفران دم کرده ۱/۲ لیوان ⭕️ گلاب ۲ ق غ ⭕️ گردو 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83

#کتلت لپه گزینه خوبی میتونه برای شام باشه حتماً امتحان کنید. مواد لازم ⭕️ لپه پوره شده 200 گرم ⭕️ گوشت چرخ کرده 100گرم ⭕️ پیاز رنده شده آب گیری شده یک عدد ⭕️ سیب زمینی پخته شده رنده شده یک عدد ⭕️ جعفری خرد شده دو ق غ ⭕️ نمک ، فلفل سیاه و قرمز پودر سیر و زرد چوبه و ادویه کاری ⭕️ آرد ذرت یک قاشق غ ⭕️ تخم مرغ یک عدد مواد را یک ساعت در یخچال بذاریدبعد سرخ کنید . 😋 لذت آشپزی 😋 https://eitaa.com/joinchat/2343633532Cbcf718fa83