26.12M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کاپ_کیک_یلدا
آموزش امروز یک کاپ کیکی یلدایی فوق العاده آسون و جذابه😍 که میتونین با همین دستور کیکش رو هم درست کنین🤤
مواد لازم برای حدودا ۶ تا کاپ کیک👇🏻
تخم مرغ ۲ عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
وانیل نصف ق چ
آرد سفید ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
رنگ ژله ای بمقدار مناسب
خامه قنادی ۲۵۰ گرم
(من از خامه صبحانه استفاده کردم)
طرز تهیه کاپ کیک👇🏻
ابتدا تخم مرغ هارا با شکر و وانیل با دور تند همزن کاملا هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه ، حالا ماست و روغن رو اضافه کنید و اروم هم بزنید و در مرحله آخر هم مخلوط آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و به همراه رنگ ژله ای مخلوطکنید تا یکدست بشه🙋🏻♀️
داخل قالب بریزید و در فر ۱۷۰ درجه بمدت حدودا نیم ساعت قرار بدید تا کامل بپزه🙋🏻♀️
سپس با خامه تزیین کنین🥰نوش جونتون♥️
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #انار_گلاسه
#نوشیدنی_ترش🤤
نگممم از خوشمزگیش👌
آب انار عاااالیه و کلی خاصیت داره از پاکسازی خون تا عملکرد بهتر دستگاه گوارش😍
حتما اینجوری امتحانش کن😋
مواد لازم🥣
🔹ژله انار یک بسته
🔹آب انار طبیعی دو لیوان
🔹آب دو لیوان
🔹انار دون شده یک لیوان پر
🔹بستنی وانیلی چهار اسکوپ
🔷دو لیوان آب بزارید رو گاز تا بجوش بیاد.جوش که اومد پودر ژله بریزید با قاشق بزنید تا حل بشه یک الی دو جوش که زد گاز رو خاموش کنید.وبزارید کنار تا سرد سرد بشه.
🔷انار دون شده رو بریزید تو جام (حدود پنج سانت) از ژله سرد شده با قاشق بریزید رو انار به اندازه ای بریزید که فقط روی انار رو بگیره (اینکار به این دلیله که انار بالا نیاد) وبزارید یخچال تا ژله کمی خودشو بگیره کمی که خودشو گرفت چند قاشق دیگه ژله بریزید وبزارید یخچال تا کامل ببنده.
🔷ژله که سفت شد از یخچال بیرون آورده یک اسکوپ بستنی وانیلی بریزید رو ژله و آب انار رو بستنی به همین راحتی خیلی خوشمزس ایده خوبیه برای شب یلدا
🔷برای آب انار اگر دستگاه نداریدانار رو دون کنید بریزید تو صافی وبا گوشت کوب حسابی بکوبید سپس از الک رد کنید ویا میتونید تو کیسه نخی بریزید وبا وردنه بزنید.
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
25.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #روکر_انار
#شب_یلدا♥️
مثلا همین روکر انار🥲
چرا روکر پرتقال و نارنگی نه😁
بدون تخم مرغ و پنیرماسکارپونه یه دسر خوشگل و دلبررر بساز🤩
مواد لازم🥣
🔹شیر ۱.۵ لیوان
🔹شکر نصف لیوان
🔹پودر ژلاتین ۲ ق غ
🔹پودر ژله آلوئورا ۱ بسته
🔹انار قرمز و شیرین ۱ دونه
🔹نشاسته ذرت ۳، ۴ ق غ
🔹خلال یا مغز پسته
🔹وانیل نوک ق چ
🔹بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
🔹بستنی وانیلی لیوانی ۲عدد(یا ۲۰۰ گرم خامه صبحانه یا ۲۰۰گرم خامه قنادی فرم گرفته)
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
🌸🌼 #ترفند_آشپزی👩🍳
برای داشتن برنج مجلسی قد کشیده:
وقتی برنج رو داخل آب میجوشونین تا آبکشش کنین وقتی کاملا در حال جوش خوردنه یه لیوان آب خنک بهش اضافه کنین این کار به برنج شکل میده و باعث قد کشیدنش میشه
🥙 @ashpazy_ba_lezat
24.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش امروز یک #شنیسل_مرغ سوخاری به سبک رستوران هاست😍 که راحت ترین و سریع ترین روش پختش رو تو فیلم براتون توضیح دادم فوری و بسیار خوشمزه
اگه تو پودر سوخاری رنگی هم بزنین که تِم یلدایی میگیره و برای شب یلدا میتونه گزینه ی خیلی خوبی برای شام باشه😎
طرز تهیه پودر سوخاری رنگی اینجوریه که شما پودر سوخاری معمولی رو بخرین (ترجیحا مدل پانکو) داخل خردکن یا غذاساز بریزین به همراه چند قطره رنگ خوراکی ژله ای و ۵ دقیقه خوب با دستگاه پودر سوخاری رو با رنگ میکس کنین. به همین راحتی پودر سوخاری رنگی میتونین تهیه کنین🥰
بریم برای آموزش شنیسل سوخاری های لذیذ یلدایی مون👇🏻
مواد لازم:
شنیسل مرغ (سینه مرغ بدون استخوان) ۳ عدد
آرد سفید ۱ قاشق غذاخوری
سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
سیر رنده شده ۳ حبه
ماست ۲ قاشق غذاخوری
ادویه (نمک،فلفل سیاه،آویشن)
پودر سوخاری
طرز تهیه:
شنیسل مرغ رو بین پلاستیک بزارین و بکوبونینش تا نازک بشه.
داخل یک ظرفی تمام مواد اولیه رو باهم مخلوط کنین و مرغ هارو بهش اضافه کنین و بزارین ۲ ساعت تو یخچال تا مزه دار بشن.
بعد مرغ ها رو دربیارین و دو طرفش رو تو پودر سوخاری بزنین و تو روغن داغ سرخش کنین. شنیسل های سوخاری شما به همین راحتی آماده اس نوش جونتون🥰♥️
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #تزیین_هندوانه
یه ایده جذاب برای تزیین هندوانه 🍉
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
16.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #اسلایس_یخچالی
اسلایس یخچالی تو مهمونیا دل همه رو میبره🤩🤩
مواد لازم:
یک بسته ژله قرمز
۱.۵ لیوان آبجوش
۳ لیوان شیر
نصف لیوان آرد سفید
۲/۳ لیوان شکر
یک قاشق غذاخوری کره
نصف قاشق چایخوری وانیل
بیسکوییت پتی بور
توت فرنگی، کیوی و پرتقال
🔸برای این مواد ۳ تا ظرف و ۴ بسته بیسکویت پتی بور نیاز داریم.
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
16.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کوکی_یلدایی🥹
مواد لازم :
شکر ۱۳۰ گرم
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ۷۰ گرم
رنگ خوراکی سبز و قرمز
ماست شیرین ۳۰ گرم
بیکینگ پودر ۱۰ گرم
آرد کیک ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
نمک نوک ق چ
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کیک_شکلاتی_یلدا
من خودم عاشق ظاهرِ شیکوجذابش شدم🥹
خُب چی داریم ؟انار دون شده،کیک شکلاتی ، ( من کیک شکلاتی رو خودم درست کردم ، شما میتونید از سوپرمارکت ها کیک شکلاتیبسته ای بگیرید وپودر کنید )شکلاتچیپسی یا تخته ای.
شکلات رو به روش بن ماری حل کنید ، هم برای روی انارها و هم برای توی کیک که باهاش به حالت خمیری کیک برسیم.
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
🌸🌼 #حس_خوب☕️🍃
ول کن جهان را...
چای تازه دم برای خودت بریز
و لذت ببر از تک تک لحظه های زندگی
🪴
سلااام روزتون قشنگ😍♥️
🥙 @ashpazy_ba_lezat
16.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #شکم_پاره_تبریزی🌮🍆
برای ۶ تا بادمجون شکم پر
گوشت : ۵۰۰ گرم
پیاز :یک عدد بزرگ
سیر :بسته به خودتون داره من ۴ تا حبه زدم(می تونید سیر رو رنده کنید)
زرد چوبه یه ق چ
رب حدود یک و نیم ق غ (بستگی به خودتون داره)
گوجه فرنگی رنده شده : ۶ عدد متوسط
جعفری خرد شده : حدودا یک لیوان
جعفری رو ریز خرد نمی کنیم که تو غذا مشخص باشه
نمک و فلفل مقداری
یه ق غ سرخالی رب هم برای سس
معمولا بادمجون رو مثل فیلم پوست می کنن شما می تونید کلش رو پوست بگیرید ولی ته بادمجون پوستش بمونه مهمه چون کمک می کنه فرم بادمجون بعد از پر شدن خراب نشن
و نمک ریختم روی بادمجون ها به خاطر اینه که تلخی بادمجون بره و نیم ساعت کافیه .می تونید یک ساعت تو آب نمک خیس کنید. بادمجون ها رو کامل می شوریم و خشک می کنیم و با روغن داغ و حرارت نسبتا بالا سرخ می کنیم (تا روغن زیادی جذب نکنن) آبغوره به سس اضافه کردم اختیاری هست اگه مزه ترش دوست ندارید حذف کنید .
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #ته_انداز_مرغ از اون غذاهایی که هر کی خورده عاشقش شده 😋😋
خیلی خوشمزست وبا کمترین مواد آماده میشه 😍
موادلازمش :
بال یا کتف مرغ
ادویه ها :
نمک ،فلفل قرمز وسیاه ،زردچوبه ،کاری
زعفران
برای ته چین :
ماست
زعفران
تخم مرغ
نمک وفلفل وروغن زدم
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #ترفند
کیک رو اینجوری تو یخچال نگه دار
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #بستنی_یلدا 🍧•
برا شب یلدا این خوشمزه رو درست کنید😋
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
🌸🌼 #حس_خوب
وقتت رو هدر نده رفیق،
شروع کن
تا رسیدن راهی نمونده
🥙 @ashpazy_ba_lezat
.
امروز میخایم همشو بیاریم دم دست تون، که راحت تر استفاده کنین😉
تازه......
آموزش های جدیدتر هم داریم👩🍳🧑🍳👨🍳
.
.
#بستنی_یلدا
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2776
#کیک_شکلاتی_یلدا
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2769
#کوکی_یلدایی
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2768
#اسلایس_یخچالی
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2767
#تزیین_هندوانه
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2766
#روکر_انار
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2763
#انار_گلاسه
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2762
#کاپ_کیک_یلدا
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2761
#پاناکوتا_انار
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2753
#کاپ_کیک_یلدایی
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2751
#کیک_انار
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2750
#هندونه_آرایی
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2748
#شکلات_اناری
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2747
#ژله_اناری
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2746
#شیک_خرمالو
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2739
#ژله_انار
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2738
#دسر_خفن
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2737
#کیک_یلدا_با_طرح_هندونه
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2736
#کیک_هندوانه
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2734
#باسلوق_ژلهای_یلدا
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2730
🌸🌼 #حس_خوب🍊
بخند و "شـاد باش" ،
كه شادي يعني خود زندگی
شادي يعنی دل سپردن
به حال و "دل بريـدن از فردا"
با امــروز زندگي كن
با امــروز شاد باش...
آخرین هفته پاییز
براتون پر باشه از عشق و برکت😍🧡
🥙 @ashpazy_ba_lezat
23.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #مرغ_تالاری😋
مواد لازم:
سینه و ران مرغ
پرک لیمو عمانی
رب گوجه ۱ ق غ
برگ بو ½ عدد
چوب دارچین
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک، فلفل
زردچوبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودر سیر
یکم زیره
زعفران
هل ۳ عدد
آب ولرم
زرشک
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کوکو_سوخاری_مرغ🍖
مواد لازم :
آرد سوخاری ۳ ق غ
سیب زمینی ۲ عدد
سس خردل ۳ ق غ
سینه مرغ ۱ عدد
تخم مرغ ۱ عدد
ران مرغ ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۳ حبه
فلفل دلمه
گوجه ۱ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کوکوی مرغ😍
مواد لازم :
نصف سینه مرغ
سیب زمینی ۲ عدد
پودر سوخاری ½ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
نمک، فلفل
پاپریکا
آویشن
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
17.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
قلق خاصی نداره ولی طعمش محشره😋
#یلدا
ژله انار ۱ بسته
شیر ۴ پ
پودر نشاسته ذرت ۳ ق غ
آرد سفید ۲ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
خامه یک بسته
بیسکوییت پتی بور ۱ بسته
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #شکلات_انار
#یلدا
از این ایده راحت تر نداریم فقط هم یه قلم میخواد 😍👌
شکلات سکه ای ۲۰۰ گرم
انار مقداری
کپسول کاغذی به تعداد
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگ تو خونتون شیر و بستنی داری بزن بریم ی چیز خفن یادت بدم😎✨❤️
.
.
قبل هرچیزی لازمه بدونین که با هر مدل بستنی ای (به جز یخی) میتونین این نوشیدنیو درست کنین😍❤️
.
.
.
✅بستنی و ۱۰ ثانیه بزارین تو مایکرو
✅ شیر و کف دار کنین(دیگه لازم نیست فرنچ پرس بیارین با اون همزنا کارتون راه میوفته😎)
✅بستنی و بهش اضافه کنین و تاماممم
✨من روش ویفر رنده کردم شما هرجوری دوست دارین دیزاینش کنین😍🙄❤️
.
.
بفرست واسه اونی که عاشق نوشیدنیه و همش قهوه میخوره !
حداقل یه چیز جدید امتحان کنه🥲😂
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
19.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
🌸⃝⃡🌼 #کیک_یخچالی_هندونه ای 🤩🍉
#یلدا
مواد لازم:چهار قاشق غذاخوری نشاسته ذرت،چهار قاشق غذاخوری آرد سفید،سه قاشق غذاخوری کاکائو،دوازده قاشق غذاخوری شکر،یک پیمانه شیر ولرم،چهار پیمانه شیر سرد،کمی وانیل،شکلات کاکائویی،بیسکوییت پتی بور شکلاتی و وانیلی،خامه فرم داده سبز و سفید،شکلات اشکی،ژله بریلو قرمز،کمی رنگ سبز خوراکی
🥙 @ashpazy_ba_lezat
کپی❌
ارسال یادت باشه😉😘
.
اگه میخای این کیک زیبا و خوشمزه را درست کنی👆☺️
بزن رو لینک زیر👇
https://eitaa.com/ashpazy_ba_lezat/2734
درست کن و لذت ببر😋
🌸🌼 #حس_خوب
قدرلحظه های"زندگی"را بدان؛
زندگی یعنی"لبخند"به گذشته
وامید به آینده
لبخند"امروز"را با غم های
گذشته تلخ نکن !
🥙 @ashpazy_ba_lezat