*#دسر_کافی_میکس 🍮 😋 مواد لازم ▫️شیر : ۳ لیوان ▫️شکر : سه چهارم پیمانه ▫️آب سرد : یک سوم پیمانه ▫️پودر ژلاتین : ۳ قاشق غذاخوری ▫️پودر کافی میکس : 2 بسته(منظور بسته های کوچک هست که برای یک لیوان استفاده میشه) ▫️خامه صبحانه:100گرم طرز تهیه 🔸شیر را به همراه شکر و کافی میکس روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم می زنیم تا یکدست شود .(به اندازه ای که شکر حل شود) سپس از روی حرارت برمیدارم. سپس ژلاتین را با آب سرد مخلوط کرده و بن ماری میکنیم و به مواد داغ اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم . بعد از اینکه مواد کمی خنک شد کم کم با خامه مخلوط میکنیم.تا یکدست شود و مواد را داخل قالب از قبل چرب شده ریخته و در یخچال می گذاریم* https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

مرغ مجلسی مخصوص دوستان گلم.این مرغ فوق العاده لذیذ هست.رژیمی هست و راحت ومتفاوت امیدوارم خوشتون بیاد. طرز تهیه: اول تیکه ای از مرغ مثل سینه یا پشت یا ران مرغ که کوچکتر میشه رو استخوان جدا میکنیم نمک و فلفل میزنیم یا طعم دار میکنیم با ابلیمو و...بعد پهن میکنیم داخل از سبزیجات بخار پز مثل هویج و ذرت و نخود ف نگی پر میکنیم و یک تکه پنیر ورقه ای میگذاریم رول میکنیم با خلال دندون فیکسش میکنیم داخل ظرف فر میگذاریم دورش هم سیب زمینی میریزیم و روش گوجه فرنگی گیلاسی و فلفل دلمه ای میگذاریم.بعد روش هم سس میریزیم که ترکیب رب گوجه فرنگی و ابلیمو ونمک و فلفل هست بعد در فر میگذاریم با دمای 200درجه به مدت 20-25دقیقه روشو میتونید فویل هم بکشید میشه فویل هم نکشید.ونوش جان. https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#شیرینی_بادومی🍎🍏🍑🍓 #شیرینی_توت بادام : ۱ پیمانه کاملا سر پر پودرقند : ۱ پیمانه سر خالی گلاب : به مقدار لازم رنگ خوراکی دلخواه :چند قطره بادام هارو داخل ظرفی ریخته و آب جوش رو روی اونها میریزیم حدود بیست دقیقه بمونه بعد بادامهارو آبکش کنید و پوست بادامها رو میکنیم بادامها رو روی سینی پهن میکنیم تا خشک بشن و شکننده رطوبتی داخلش نباشه وگرنه پودر نمیشن. بعد بادام و پودر قند روداخل غذاساز ریخته و آسیاب میکنیم دقت کنید آروم آروم و کم کم اینکارو بکنید تا بادومها به روغن نیفته تو چندمرحله انجام بدید. دراخر که مواد شکل پودر گرفت کم کم گلاب و اضافه میکنیم مواظب باشید زیاد گلاب نریزید کم کم اضافه کنید وگرنه خمیر شل میشه موقع اضافه کردن گلاب زیاد ورز ندید وگرنه مواد به روغن میفتهه. مواد رو به هر قسمت که دوست دارید تقسیم کنید و رنگ خوراکی  موردنظرتونو بریزید و مواد رو گرد کنید و با پشت چاقو خط بندازید مثل عکس و در آخر داخل شکر بغلتونید https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#تیتاپ_خانگی (بدون فر) 😍😍 ✍️مواد لازم: تخم مرغ ۳ عدد ارد یک لیوان شیر سه چهارم لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان بیکینگ پودر یک ق چ پودر کاکائو یک ق سر پر غذا 🍜طرز تهیه: تخم مرغ و شکر رو خوب با همزن بزنید حدود پنج دقیقه تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه و حجمش سه برابر بشه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و دوباره کمی هم بزنید در اخر ارد و بکینگ پودر رو که جدا گونه با هم قاطی کردید و سه بار الک شده به موادتون اضافه کنید و با لیسک خوب بهم بزنید نصف پیمانه از مایع سفید را جدا کنید به بقیه مواد یک قاشق پودر کاکاءو اضافه کنید و کمی با همزن بزنید تا یکدست بشه ..مایع قهوه ای را داخل ماهیتابه دو طرفه بریزید و نصف پیمانه مایع سفید را با یک قاشق آرد مخلوط کنید وداخل قیف یا کیسه فریزر بریزید و نوکش را سوراخ کنید و خطهای دالبری بزنید ..ماهیتابه را به مدت نیم ساعت روی شعله پخش کن با حرارت کم بزارید تا بپزه پنج دقیقه هم طرف بعدی تا کمی برشته بشه .در اخر که کیک خنک شد به مستطیلهای یکدست ببرید و مابین آنها خامه بریزید. https://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#فیلم_آموزشی # صبحونه _جنوبی http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#فیلم_آموزشی # پنکیک _۱۰ دقیقه ای http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#فیلم_آموزشی #آموزش_فرنی_زمستونی http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

تزیین کیک تاپ فوروارد پاییزی دلبر🥰 ♦️برای کیک از دستور کیک اسفنجی استفاده کردم که تو پستهای قبل میتونید آموزشش رو ببینید ♦️فیلینگ و مرطوب کردن بیش از حد باعث کج شدن کیکتون میشه پس به اندازه فیلینیگ کنید ♦️خامه رو اندازه مصرف بذارید کنار دستتون ما بقی رو داخل یخچال چون زود شل میشه ♦️آستر کشی خیلی مهمه خرده های کیک رو از بین میبره و کاور نهایی تمیز درمیاد ♦️برای فیلینگ از گاناش استفاده کردم نسبت یک به یک ♦️من بعد آستر کشی چند ساعتی کیک رو داخل یخچال گذاشتم ♦️برای خامه رنگی حتما از رنگ ژله ایی استفاده کنید ♦️برای رنگ سبز کمی مشکی بهش اضافه کردم و برای رنگ نارنجی کمی زرد بهش زدم ♦️برای رنگ درخت هم به خامه پودر کاکائو زدم http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

آموزش #کیک_پاییزی 😍👌🍁 قسمت سوم http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

آموزش #کیک_پاییزی 😍👌🍁 قسمت دوم http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d

#ایده دیزاین کیک خامه این شانه های کیک که جدیدا خیلی مد شدن و کار تزیین کیک رو خیلی ساده تر کردن ، مخصوصا اون مدل اخری که میشه باهاش کیک های دو رنگ و راه راه درست کرد.😍 انواع و اقسام مختلفش رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید .هر کدوم دو لبه هستن ودو طرح دارن بسته به سلیقه و نوع تزیین انتخاب کنید http://eitaa.com/joinchat/1989083333Cec1356644d