#شکلات_نارگیلی
مواد لازم
▫️شکلات سفید ۲۰۰ گرم
▫️پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
▫️وانیل کمی در صورت تمایل
▫️شکلات شیری و نقل رنگی برای تزیین
طرز تهیه🍬
🔸شکلات را خرد کنید و روی بخار کتری قرار داده تا ذوب شود از روی شعله بر دارید و پودر نارگیل و وانیل را اضافه کرده خوب مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذا خوری روی کاغذ روغنی قرار داده و با انتهای خودکار یا انگشت وسطش سوراخ ایجاد کنید بعد از ۱ ساعت با شکلات رنگ دلخواه ذوب شده تزیین کنید و نقل رنگ دلخواه
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
جودوسر🌾🌾🌾
حلیم یا حریرهی جو دوسر نهتنها یک غذای لذیذ و خوشمزه است بلکه سیرکننده هم هست. خوردن غذاهای سیر کننده کمک میکند که با خوردن کالری کمتر، وزن کم کنید.
🍂🍂 بتاگلوکان موجود در جو دوسر با به تأخیر انداختن زمان خالیشدن معده، کمک میکند تا زمان طولانیتری احساس سیری داشته باشید. همچنین بتاگلوکان، ترشح پپتید YY را که یک هورمون تولیدشده در روده در واکنش به خوردن است، افزایش میدهد. نشان داده شده که ترشح این هورمون سیری منجربه کاهش مصرف کالری میشود و بنابراین احتمال چاقی را کم میکند.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#فینگرفود😍😍
آرد ۱پیمانه +۱/۴پیمانه
آب ۱/۲پیمانه
روغن مایع ۱/۲پیمانه
ماست خامه ای ۱/۲پیمانه
ب پ ۲ ق چ
نمک به میزان لازم
تخم مرغ ۲ عدد
مواد ماکارونی ۱ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی کمی
پنیر پیتزا هم مقداری
🍟🍟🍢🍢🥙🥙🍢🍢🍢🍟🍟🍟🍟
تخم مرغ ها را در ظرفی بریزید و با همزن بزنید ...سپس آب و روغن و ماست و نمک رو اضافه کنید هم بزنید
در آخر آرد و ب پ رو طی ۳ مرحله اضافه کنید هم بزنید
داخل قالبهای مافین کاغذ کپسول گذاشته از مواد داخل قالب تا نیمه بریزید از مواد ماکارونی روش ریخته سپس کمی پنیر و فلفل دلمه ای نگینی
در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد بمدت ۲۰ دقیقه بپزید
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میوه_آرایی
تزئین و حکاکی میوه ها
🍏
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زنم میگه توی کانال آشپزی ایتا عضوه
اما نهاری که هر روز بمن میده فقط همیناست😩😩😩
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#ایده_دکوراسیون
لاندری روم یا همون رختشورخانه خودمون.
توی ساختمان های جدید تا حدی این فضا رو پیش بینی کردن
خیلی ها هم ندارن. اما میشه از یه فضای پرت توی خونه و یا یه اتاقک کوچیک استفاده کرد و یه رختشورخونه جم و جور درست کرد
اصولا رتخشورخونه باید لباسشویی و خشک کن اتوماتیک به همراه قفسه هایی برای لباس با یه میز اتو و یه سینک کوچولو داشته باشه
حالا سینک هم نتونستید مشکل خاصی نیست😉
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
⏱
امام باقر(علیه السّلام):
⛔️از امروز و فردا كردن بپرهيز؛
زيرا آن دريايى است كه هلاک شوندگان در آن غرق می شوند.🏃♂
إيّاكَ وَالتَّسويفَ، فَإِنَّهُ بَحرٌ يَغرَقُ فيهِ الهَلكى.
📚تحف العقول،ص 285
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_آموزشی
#آموزش_سالاد_دریایی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#استرس همیشگی میتواند به قلب آسیب برساند وحتی گرفتگی شریانهای قلبی را تشدید کند
طبق تحقیقات 10دقیقه گوش دادن به موسیقی درروز.توانایی مغز برای کنترل استرس را افزایش میدهد
👈 9 خوراکی برای داشتن سلامتی و روزی بدون استرس در زمستان
🔹️سفیده ی تخم مرغ
🔹️ماهی
🔹️روغن زیتون
🔹️سویا
🔹️جو دو سر
🔹️سیب زمینی
🔹️کاکائو
🔹️سیب
🔹️دارچین
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#اکبر_جوجه
مرغ اکبر جوجه باید ریز باشه و به همین اسم هم تو مغازه های بفروش می رسه که زیر یک کیلو هستن .
مرغ رو خوب می شوریم و از شب قبل بیرون و داخلش رو نمک و فلفل می زنیم
😊😊😊😊😊😊😊
.وقتی خوب طعم دار شد داخل قابلمه نصف لیوان آب و یک لیوان روغن می ریزیم و مرغ رو داخلش می گزاریم و روش نمک می پاشیم .
ابتدا زیرش رو زیاد می کنیم بعد که جوش اومد زیرش رو کم می کنیم تا حدود سه ساعت برا خودش بپزه وسطهای پخت هم یکبار زیر رو می کنیمش به آرامی که صدمه نبینه و یک پیاز درسته و یک حبه سیر رو همون وسط های پخت بهش اضافه می کنیم .
🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁🍁
آخر پخت هم یه زعفران آبکرده ی حسابی روش می دیم و آرام از توی قابلمه بر می داریم .
سس این غذا رب انار هستش .من از رب انار کامبیز استفاده می کنم که خیلی خوشمزه ست و احتیاج به عمل اومدن نداره .
من اکبر جوجه هام رو درسته درست می کنم شما می تونید از وسط نصف کنید.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خلاقیت با نخ و سوزن 😍📍🧵✂️
ببین چطور با چند تا کوک ساده چقدر زیبا شد ❤️
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#ارده، بهترین صبحانه ای که می توان خورد
🔻 به شدت مغذی بوده و سرشار از انواع مواد مغذی از جمله پروتئین، اسید های چرب مفید و برخی از مواد معدنی و ویتامین ها مانند ویتامین B6 می باشد.
🔻سرشار از آنتی اکسیدان ها می باشد.
می تواند باعث کاهش خطر بیماری های خاص شود.
🔻 می تواند خوص ضد باکتری از خود نشان دهد.
🔻حاوی ترکیبات ضد التهابی می باشد.
سیستم عصبی مرکزی را تقویت می کند.
اثرات ضد سرطانی دارد.
🔻از عملکرد کبد و کلیه محافظت می کند.
🔻به آسانی می توان ان را به رژیم غذایی افزود.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#فرنی_بستنى 🍷
یه دسر خوشمزه ولاکچرى😌
دو لیوان شیر و سه قاشق نشاسته و۴ قاشق شکر خودتون دیگه مقدار شکرش رو کم وزیاد کنید .اینا رو با هم مخلوط کرده و میذاریم رو حرارت تا غلیظ بشه بعد از رو حرارت برمی داریم وقتی خنک شد دو لیوان بستنی وانیلی آب شده .دو قاشق گلاب کمی وانیل ودو قاشق پودر ژلاتین بن ماری شده اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم بعد کمی از فرنی بر میداریم یکم رنگ خوراکی بهش اضافه میکنیم و میذاریم کنار .
بقیه فرنی رو تو ظرف های سرو میریزیم و میذاریم یخچال ببنده .بعد فرنی رنگی روش میریزیم و دوباره میذاریم یخچال وقتی این لایه هم بست .
ژله درست میکنیم وقتی خنک شد روی لایه دوم میریزیم و میذاریم یخچال ببنده .
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#سالاد_گاردن
اگر شما هم مثل من عاشق سالاد و سبزيجات هستيد حتماً اين سالاد رو امتحان كنيد
كاهو، ريحان ، پيازچه ،پنير، گردو، توت فرنگى، زيتون حلقه ،خيار، مرغ ، تخم مرغ ابپز
براى سس هم به نسبت مساوى روغن زيتون، سركه بالزاميك و ابليمو رو مخلوط كردم و كمى پودر نعنا ،ريحون خشك ، فلفل سياه و نمك زدم
مرغ رو هم با پودر سير ، فلفل سياه، پودر پياز و نمك و سه ق غ ابليموى تازه به مدت دو سه ساعت مرينيت كردم و داخل تابه ى داغ ( براى اينكه مرغ آب نندازه) تفت دادم.
🌺🌸🌼🌺🌸🌼
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
🌺🌸🌼🌺🌸🌼