🌺خدایا به اندازه تمام 🪴🛵گلبرگ‌های دنــیــا 🌸در کار همه " برکت " 🪴🛵در وجودشان " سلامتی 🌼در زندگیشان " خوشبختی " و 🪴🛵در خانه همه " آرامش " عنایت بفرما صبحتون عالی🌹 ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#صبحانه_کره_ای شما هم صبح ها در یخچال رو باز میکنید نمیدونید چی بخورید🫠؟😂 این صبحانه کُره ای یه گزینه جذاب و جدیده من یه کوچولو دستورش رو عوض کردم مثلا به جای خیار توش خیارشور زدم و سیب خرد شده رو هم حذف کردم اینطوری بهتر شد مواد لازم: تخم مرغ آب پز خیارشور دوتا نصف یه هویج کلم سس دلخواه( من ماست سون+ سس مایونز کم چرب و سس خردل رو قاطی کردم ) ادویه هم هر چی دوست دارید مثل فلفل و ...بزنید 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشی_کلم_بقچه ایی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#مینی_پنکیک 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#ترشی_لوبیا_سبز😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیرینی_میکادو 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#چلو_گوشت😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#شیرینی_چنگالی 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

👩‍🍳#کیمچی_خانگی ۱عدد کلم چینی ۴/۵لیتر آب ۲۵۰ گرم نمک برای فرنی ۳۰۰میلی لیتر آب ۳۱ ق چ خ آرد برنج برای سس ۱/۲کاسه کره برش خورده ۱پیمانه پیاز خرد شده ۱۵ ق غ خ پودر فلفل قرمز سس ماهی(یا سویا) عصاره آلو ۱ق غ خ(نبود حدف کنید) شکر ۱ ق غ خ سیر رنده شده ۲ ق غ خ نمک ۱ ق غ خ تربچه خرد شده ۱/۳کاسه پیازچه ۱کف دست کلم را از وسط نصف کرده در مخلوط آب و ۲۰۰گرم نمک قرار دهید...مقداری نمک لای برگ ها بپاشید.اجازه دهید ۲ ساعت خیس شود مجددا در اب گذاشته تا شوری آن از بین برود آب کلم را کاملا گرفته. طرز تهیه فرنی ۳۰۰میلی لیتر آب و آرد برنج را مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا غلیظ شود.شعله را خاموش کنید اجازه دهید فرنی سرد شود.کره و پیاز خرد شده را میکس کنید فرنی سرد شده،فلفل،سس ماهی،عصاره آلو،شکر،نمک و سیر رنده شده را اضافه کنید.هم برنید.تربچه و پیازچه را بریزید مجدد هم بزنید در اخر کلم ها را ریخته و سس را لابه لای برگ ها خوب قاطی کنیددر ظرفی گذاشته در یخچال بگذارید بعد از ۲ روز کیمچی امادس ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #سس_تافی 🍾 😋👆 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کنجد_عسلی 😋👆 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕

طرز تهیه خوراک مغز سرخ شده چگونه است؟😋😍 ⚪️ مواد لازم ⚪️ 🌮مغز گوسفند:۶عدد 🌮پیاز :۲عدد 🌮تخم مرغ:۴عدد 🌮آرد:۴ قاشق سوپخوری 🌮روغن:۱۰۰گرم 🌮نمک و فلفل بمقدار کافی 🥠طرز تهیه:🎈🎈🎈🎈 مغز را در آب سرد می گذاریم و پوست و رگ و ریشه ی آن را جدا می کنیم ،بعد مغزها را می شوئیم و در یک ظرف مغز ها و پیاز و کمی نمک و فلفل و دو لیوان آب می ریزیم می گذاریم با حرارت ملایم مغزها بپزد . در حدود نیم ساعت مغز زود می پزد بعد آنها را می گذاریم سرد شود . یک مغز را به چهار قسمت تقسیم می کنیم . تخم مرغ ها را در ظرف می شکنیم و کمی نمک به آن می زنیم ،قطعه های مفز را به آرد زده بعد در تخم مرغ میزنیم و در روغن سرخ میکنیم تا طلایی شود وقتی تمام مغز ها آماده شد ،آنها را در دیس می چینیم و اطراف آنها را با لیمو ترش و جعفری تزئین می کنیم.😋 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕