فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سوسیس شکم پر🌭😍😋🤤
▫️مواد لازم :
-سوسیس چاقالو
-پنیر گودا یا چدار
-تخم مرغ
-ماست چکیده
-پودر سوخاری
-نمک فلفل
#سوسیس
#سوسیس_شکم_پر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی گردویی
آموزش پخت کوکی گردویی به همراه مقدار دقیق مواد 😋
#کوکی_گردویی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات چاکلت☕️🍫
خوشمزه و آسون مخصوص روزای زمستون😍😋❄️
#هات_چاکلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی🍝
آموزش کامل پخت ماکارونی با دستور عالی 😍
#ماکارونی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورش لوبیا سبز
آموزش پخت خورش لوبیا سبز خوشمزه و عالی
#خورش_لوبیا_سبز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فلافل خونگی با سسانبه😍😋
ادویه : نمک ، فلفلسیاه ، پودرانبه ، فلفلقرمز ، پودرتخمگشنیز ، پودرسیر ، پودردارچین، پودر زیره ، زردچوبه : از هرکدوم یک قچ (نمکبیشتر)آردنخودچی : یک قغ سرپر (قابلحذف)،بکینگپودر : یک قغ (قابلحذف)
سس انبه : پودر انبه دو قغ،آب یک لیوان
سرکهسفید نصف لیوان،نشاسته ذرت یک قغ،نمک و فلفلقرمز ۱/۲ قچ
#فلافل
#فلافل_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ تالاری😋
مواد لازم:
سینه و ران مرغ
پرک لیمو عمانی
رب گوجه ۱ ق غ
برگ بو ½ عدد
چوب دارچین
برنج ۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
نمک، فلفل
زردچوبه
پاپریکا
ادویه مرغ
پودر سیر
یکم زیره
زعفران
هل ۳ عدد
آب ولرم
زرشک
#مرغ
#مرغ_تالاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کيک انار 😍😋
موادلازم:
تخم مرغ : 3عدد
روغن مايع: 1/3 پيمانه
شکر: 1/2 پيمانه
آرد: 130 گرم
وانيل: 1/4 ق چ
بیکینگ پودر: 1 ق چ
انار دون شده: 1/2 پيمانه
طرز تهیه:
زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید. زرده ها، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا سبک و کرمی شود، سپس روغن را اضافه کنید و يک دقیقه هم بزنيد. سفیدهای تخم مرغ را جداگانه فرم دهيد و به آرامی و دورانی در چند مرحله با زرده مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی و به حالت دورانی با مواد مخلوط کنید. انار دانه شده را نيز اضافه کنید.
قالب لوف را با اسپری روغن چرب کرده مواد را ريخته و سطح آن را خوب صاف کنيد. سپس در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. در آخر پخت با خلال چوبی امتحان کنید، اگر مواد به خلال نچسبید، کيک را از فر بيرون آورده و حدود 10 دقیقه در قالب خنک کنيد سپس روی توری برگردانده و کنار بگذارید تا خوب خنک شود، در آخر روی کيک را با دانه های انار تزئین کنید
#کيک_انار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی سوخاری🥔🥖
ی سیب زمینی ساده رو اینطوری خوشگل و خوشمزه درست کن
ساده و آسون😍😋
#سیب_زمینی_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا با سس مخصوص🍕🫕
تا حالا از همچین سسی برای درست کردن لازانیات استفاده کردی ؟😍😋
#لازانیا
#لازانیا_با_سس_مخصوص
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ😋😍
برای هر نفر ۱۵۰ تا ۲۰۰ گرم سینه مرغ کافیه. از رون مرغ هم میشه استفاده کرد.
▫️مواد لازم :
سینه مرغ: ۴۰۰ گرم
فلفل سیاه: نصف قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر: ۱ قاشق چای خوری
قرص برگر رو درست کنید و توی ماهیتابه داغ هر طرفش رو ۴-۵ دقیقه سرخ کنید.
سس قارچ🔻
قارچ: ۶-۷ عدد
نمک
فلفلسیاه
شیر: نصف فنجون
پارمسان (یا خامه)
از کاهو، گوجه، خیارشور و پیاز برای تکمیل برگر استفاده کنید.
#برگر_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوی ازبکی😍😋
۱ کیلو گوشت گوسفند ریز قیمه شده (کم چرب اگه دوست دارین گوشت گاو)
۲ عدد پیاز متوسط
۳-۴ حبه سیر
۴ عدد هویج متوسط
۱ کاسه نخود پخته
۳ لیوان برنج (نیم کیلو)
نصف استکان روغن (۷۰-۶۰ گرم)
یک استکان بادوم پوست کنده
۱ قاشق مربا خوری زیره
۱ قاشق مربا خوری زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری آویشن
۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک
کمیجعفری خورد شده
#پلوی_ازبکی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول فیله ی سوخاری😍😋
مواد لازم:
مرینیت فیله ها
نمک🧂 + فلفل 🌶+ زردچوبه + سس خردل 🥣
.
واسه داخل فیله، من پنیر موزارلا گذاشتم اما هر پنیری اوکی هستش 🧀👌
یکی دو ساعت داخل فریزر بمونه بعد هم اول توی تخم مرغ بعد پودر سوخاری ..
داخل هواپز دمای ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت
داخل فر هم دمای ۱۶۰ درجه به مدت نیم ساعت
تو روغن هم میتونین سرخش کنین 👌
مواد لازم واسه مرینیت سیب زمینی و هویج و کدو 🥕🥔
نمک
🧂+ فلفل🌶 + پولبیبر + پودر سیر 🧄+ پودر پیاز🧅 + سس خردل🥣 + زردچوبه
من سیب زمینی رو ۵ دقیقه جوشوندم اولش
#رول_فیله_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هات داگ پنیری🌭🧀
خوشگل و خوشمزه و آسون 🥰
#هات_داگ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیچاق قیمه 🥘
مواد لازم به ازای ۴ نفر :
پیاز ۲ عدد درشت
گوشت گوسفندی به ازای هر نفر ۱۰۰ تا ۱۲۰گرم با استخوان در نظر بگیرید
تخم مرغ ۴ عدد
خلال بادام ۳۰ گرم
زرشک ۳۰ گرم
رب ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
گلاب یک کاسه برای خیس کردن بادام
#پیچاق_قیمه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان موز و شکلات
با یه دستور بینظیر و بیدردسر 😋
#نان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بندری
اینطوری درستش کن😍😋
مواد لازم :
کوکتل
یا سوسیس
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
کچاپ ۲ ق غ
فلفل
زردچوبه
ادویه مکزیکی
#بندری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
سلام ،چرا اکثرکلیپ اشپزیتون نصفه نبم است اصلا پست نکنیدکه بهتر ،❤️
✍️سلام لطفا با ذکر نام کلیپ و تاریخ و ساعت بفرمایید تا بررسی بشه متشکرم
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بِرلینِر (یه نوع نان آلمانی )
🔺️مواد لازم
شیر 300 میلیلیتر (معادل 1 ونیم لیوان)
کره ذوب100
شکر 4 قاشقغذاخوری سر پر(80 گرم)
تخم مرغ 2 عدد
خمیر مایه خیس 35 گرم یا یک و نیم قاشق غذا خوری خمیر مایه خشک
وانیل شکری 1 پاکت 5 گرمی یا یک قاشق چای خوری وانیل ایرانی
نمک نوک قاشق چای خوری
آرد تقریبا 5 لیوان ( 650 گرم)
🔺️مواد لازم برای روی برلینرها
شکر 4 قاشقغذاخوری
وانیل شکری 1 پاکت 5 گرمی یا یک قاشق غذا خوری وانیل ایرانی
🔺️مواد لازم برای داخل برلینر
مارمالاد توتفرنگی یا مارمالاد هر میوه دیگه ای ویا نوتلا
#برلینر
🍕@ashpazzkhooneh🍕
💬 | #پیام_جدید
متن پیام:
سلام، الان این پیچاق قیمه ای که امروز 10 آبان پست کردید نصفه است.
اکثرا کلیپاتون یا اسم اشتباه داره یا نصفه است
✍️سلام مخاطب گرامی!
ضمن تشکر از حسن دقت و توجه شما، جایگزین شد.
🌹🌹🌹🌹