نیایش صبحگاهی❄️💫
💫پــروردگارا . . .
در ثانیه های ناامیدی ، پاهایم ،
از حرکت میایستند ؛
دلم از خواستن تهی میشود ؛
اما دستانم باز هم به سمت توست . . .
💫مهربان من...
می دانم که تو فراموشم نکرده ای ؛
همین روزها باز هم،
مات و مبهوت تمام نشانه هایت میشوم.
نشانه هایی که آرام می کنند دلم را . . .
💫خدایـا . . .
من صدایت می زنم چرا که
جز خودت هیچکس را
گره گشای مشکلاتم نمیدانم.
من "تو" را دارم و دلی که .
یقین دارد به بودنت . . .
یقینی که آرامم می کند :
💫یقین دارم خـدایم مرا رهـا نخواهد کرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
انرژی بار دانه چیا
«منظور از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی کوچیک»
موادلازم👇
جو دوسر پرک دو پیمانه
مغزیجات دلخواه یک مشت
دانه چیا نصف پیمانه
مغز افتاب گردان نصف پیمانه
عسل نصف پیمانه
شیره خرما یا هر شیره ای به مقدار لازم
بادام یا هر مغزی برای روی انرژی بار
______
اول مواد خشک رو داخل تابه بریزید و تفت بدین تا بوی خامیش گرفته بشه
بعد از روی حرارت بردارید بهش عسل رو اضافه کنید و مخلوط کنید
داخل ظرفی که سلفون کشیدین بریزید و با دست مرطوب فشرده کنید
روی آن شیره بریزید و با براش یکدست کنید
روش مغز دلخواه رو بچینید و به مدت یک ساعت داخل یخچال بزارید.
#انرژی_بار_پروتئین_بار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته مرغ با سس خوش طعم 😍😋
مواد لازم برای تهیه کوفته مرغ :
◗ ۱ عدد سینه مرغ
◗ ۱ عدد ران مرغ
◗ ۱ عدد پیاز متوسط
◗ نصف فلفل دلمه
◗ ۱/۲ پیمانه جعفری
◗ ۳ قاشق غذاخوری روغن
◗ نمک و فلفل سیاه
۰◗ پاپریکا
◗ ۳ حبه سیر
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری
◗ ۱ عدد پیاز بزرگ
◗ نمک و فلفل و زردچوبه
◗ ۱-۲ قاشق غذاخوری رب گوجه
◗ مقداری آب جوش
◗ زرشک میزان دلخواه
#کوفته_مرغ_با_سس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیشغذا، مزه یا غذای اصلی؟😋
برای حمص:نخود پخته، ارده، پودر سیر، آب لیموترش و روغن زیتون با نمک میکس میکنیم.
برای مرغ:فیلهها رو با پودر گوجه، پودر پیاز و پودر زنجبیل با نمک طعمدار و سرخ میکنیم.
برای این سینی جذاب من از زیتون، لیموترش، خیار و گوجه و البته نونهای کریسپی جذاب استفاده کردم که خودش یه ایده چیدمان جذاب برای دورهمیهاتونه
#حمص
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حریره بادام
مواد لازم👇
یک پیمانه قنادی یا یک فنجان بادام
دو فنجان یا دو پیمانه قنادی شیر(شیر بادام هم میشه)
هل آسیاب شده یک عدد
یک قاشق غ خ آرد برنج
گلاب یک قاشق غ خ
____
🥣بادام هارو ده دقیقه داخل آبجوش بریزید،و بعد داخل آب سرد بریزید،
پنج دقیقه بمونه،پوستش به راحتی جدا میشه.
🥣اول با ی کوچولو شیر، بادام هارو پودر کنید و بعد کل شیر رو بریزید
اگه دستگاهتون کامل میکس میکنه کل شیر رو بریزید😁
#حریره_بادام
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیسکوئیت رژیمی
مواد لازم👇
آرد جو دوسر ۱۵۰گرم
یک و نیم عدد سیب
مغزیجات دلخواه ۴۰گرم
کشمش ۸۴گرم
روغن کنجد یا نارگیل دو قاشق غ خ(من روغن زیتون زدم اما بوش اذیت میکنه)
پودر دارچین یک قاشق غ خ
بیکینگ پودر یک قاشق چ خ
تمام مواد رو میکس کنید تا حالت خمیری بشه،به دستتون نچسبه
خمیر رو پهن کنید قالب بزنید و در فر قرار دهید.
در توستر ۲۰_تا۲۵دقیقه با دمای۱۵۰
در فر یک رب با دمای ۱۸۰
در ایر فایر پنج دقیقه با دمای ۱۸۰
#بیسکوئیت_رژیمی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ادویه سالاد
مواد لازم⬜👇
فلفل سیاه یک قاشق غ خ
آویشن یک قاشق غ خ
پونه یک قاشق غ خ
نعنا خشک دو قاشق غ خ
پودر سیر یک قاشق غ خ
نمک ۱/۲قاشق چ خ
کنجد دوقاشق غ خ
دانه چیا یک قاشق غ خ
سماق نصف قاشق غ خ
به همراه آب لیمو و روغن زیتون روی سالاد بریزید و از طعم بی نظیرش لذت ببرید👍
#ادویه_سالاد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد
موادلازم👇
آب دو پیمانه یا دو لیوان فرانسوی
هل یک عدد
گلاب یک قاشق غ خ
زعفران یک قاشق چ خ
جو دوسر پرک یک لیوان دسته دار فرانسوی
عسل یک قاشق غ خ
#شله_زرد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله استریپس😍😋
فیله مرغ ۱ کیلو
نمک، فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه و پودر سیر
آرد گندم ۲/۵ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
چطوری درستش کنیم؟!🤔
فیله مرغ با ۱ ق چ نمک و نصف ق چ فلفل قرمز و ۱/۵ ق چ پاپریکا و ۱ ق چ فلفل سیاه مزه دار کن و ۱ الی ۲ ساعت بذار کنار
۱ لیوان آرد و ۱ عدد تخم مرغ و ۱ ق چ نمک و ۱ ق چ فلفل سیاه و ۱ ق چ پودرسیر و نصف لیوان آب خوب قاطیشون کن، اگه لازم بود دوباره آب اضافه کن و هم بزن تا یه مایع غلیظ به دست بیاد (نه خیلی غلیظ نه خیلی شل)
تو ۱/۵ لیوان آرد ۱ ق م پاپریکا اضافه کن و قاطی کن مرغ هارو بزن تو مواد و اضافه مواد و بگیر بعد بزن تو آرد و روغن داغ کن و بذار سرخ شه حدود ۱۰-۱۲ دقیقه با شعله ملایم بعد بذارشون رو یه صفحه تا روغناش بره
#فیله_استریپس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین کتلت عمرتو درست کن😍😋
این میزان مواد ۷ تا کتلت بزرگ میده👇🏻
۱ سیب زمینی بزرگ یا دوتا متوسط
۱هویج متوسط
۱ پیاز متوسط
یکسوم فلفل دلمه ایی قرمز باشه حتما که شیرینه✔️
۱ تخم مرغ بزرگ
۱ دسته کوچیک ترکیب جعفری و گشنیز کاملا ساطوری شه (طعم دهنده های عالی)
ا حبه بزرگ سیر
گوشت چرخکرده ۳۰۰-۲۵۰ گرم
ادویه هاش: زردچوبه و نمک ۱ ق.م فلفل سیاه و پولبیبر نصف ق.م
پودر زعفرون نوک ق.م و پودر زنجبیل یک چهارم ق.م
عطر زعفرون و زنجبیل فوق العاده اش میکنه✅
از در ماست یا در سس داخل یه کیسه فریزر استفاده کنید و از مواد کتلت توش بریزید صاف کنید وسطش هم سوراخ بزنید حتما که بهتر بپزه✅
روی شعله متوسط سرخ کنید که کامل مغز پخت هم بشه🤌🏻
طعم مکمل این کتلت های جذابم میشه ماست و بادمجون🤩
امیدوارم درستش کنید
#کتلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
8.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مطمئنم تا حالا پیتزا بندری و امتحان
نکردی خیلی لذیذ و راحت و فوریه😍
مواد لازم :
پیاز متوسط ۱ عدد
نمک، فلفل سیاه و قرمز
خمیر بربری یا نون فانتزی ۱ چونه
سوسیس هات داگ ١ عدد
پنیر گودا ۲ ورق
پنیر پیتزا
آویشن
#پیتزا_بندری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💫خـدایـا...
چقدر لحظه های
با تو بودن زیباست است
الهی...
مشگل گشای تمام
گرفتاریهای بندگانت باش
مسیر زندگیشان را
همـوار کن
و صندوقچه سرنوشت شان
را پرکن از سلامتی
برکت و عاقبت بخیری
صبح تون بخیر