فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچهها عاشق این کتلت میشن😍
حتی اگه بد غذاترین باشن
مواد لازم :
پنیر پیتزا
سیر ۱ عدد
مایونز ۱ ق غ
خردل ½ ق غ
فلفل دلمه قرمز ¼
نخود فرنگی ۳ ق غ
سینه مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
پیاز کوچک ۱ عدد
نمک و فلفل سیاه
تخم مرغ ۱ عدد
ذرت ۳ ق غ
شوید تازه
آرد ۲ ق غ
#کتلت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎬#کلیپ | دعوتی از عمق جان ؛ برای سربلندی ایران...
#برای_ایران
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پياز سوخاري
انقدر خوشمزه بود كه من شك داشتم داخلش پياز بوده
پياز هاي حلقه شده رو اول داخل آرد بعد تخم مرغ همزده و در نهايت پودر سوخاري بزن
تخم مرغ و پودر سوخاري رو من دو مرحله انجام دادم تا كامل كاور بشه
بعدم داخل روغن داغ شناور سرخش كن ،بذار روي دستمال روغنش گرفته بشه و نوش جان
#پیاز_سوخاری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین فیروزکوهی یکی از خوشمزهترین تهچینهایی هست که میتونید درست کنید برای مهمونی هم عالیه😍😋
مواد لازم
گوشت سردست گوسفند یا ماهیچه( گردن هم بد نیست ولی استخوان داره ممکنه اذیت بشید) ۵۰۰ گرم با استخوان
برنج ۳ پیمانه
شوید ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۱ عدد
زعفران دم کرده
گرد غوره ۲ ق غ
دارچین به دلخواه
نمک
روغن حیوانی
آلو ۵ عدد یا بیشتر( حذف نکنید چون چاشنی خوشمزه ای میشه کنار گوشت)
نکات:
گوشتتون ترجیحا تازه باشه
برنج رو خام بردارید چون هم شوید اب داره و هم گوشت کمی آب میندازه و برنجتون شفته میشه
از شوید خشک هم میتونید استفاده کنید فقط موقع ریختن برنج تو قابلمه اضافه کنید
#ته_چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
زرشک پلو با مرغ مجلسی خوشرنگ به سبک جدید
☘طرز تهیه این زرشک پلو با مرغ :
تو روغن داغ یه کمی زردچوبه میریزم و چند لحظه بعد تیکه های مرغ رو تو روغن با شعله متوسط سرخ میکنم و وقتی یک طرفش سرخ شد روی مرغ ها پودر سیر وکره اضافه کردم و طرف دیگه اش هم سرخ کردم مرغ ها رو از تابه درآوردم.
☘یک پیاز بزرگ خلالی رو تو همون تابه تفت دادم نصف فلفل دلمه سبز خلالی و یک هویج حلقه ایی رو باهاش تفت دادم سبک که شدن یک و نیم ق. غ سرخالی رب گوجه رو تفت دادم و نصف ق.م حریره سیر ،فلفل سیاه، پودر پاپریکا و پودر زنجبیل نصف ق.م و نمک ریختم ومرغ ها رو تو تابه با مواد سس تفت دادم دو لیوان آب جوشیده (گرم) اضافه کردم و گذاشتم رو شعله کم تا یک ساعت ونیم خوب جا بیافته و غلیظ شه آخرش هم آب لیموی تازه و زعفرون دم شده دو سه ق.غ برای (دو تیکه مرغ) اضافه کردم و بعد چند دقیقه شعله روخاموش کردم و تمام ✅
☘برنج رو با یک بند انگشت آب روی برنج و نمک گذاشتم جوشید آبش کشیده شد مثل ویدیو تو قالب ریختم و زعفرونی کردم وگذاشتم دم بیاد✅
☘برای مواد زرشک هم یک هویج کوچک رنده درشت شده رو با کره تفت دادم و زرشک رو اضافه کردم و شکر روش پاشیدم روی شعله کم که اصلا زرشک پف نکنه بعدم هویج و زرشک رو باهم تفت دادم دو دقیقه و تمام✅
امیدوارم با این روش هم درست کنید و لذت ببرید🧡
#زرشک_پلو_با_مرغ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸لحظهها میگذرند
🍀گرم باشیم و پر از فکرو امید
🌸عشق باشیم
🍀و سراسر خورشید
🌸زندگی همهمه مبهمی از
🍀رد شدن خاطرههاست
🌸هرکجا خندیدیم
🍀هرکجا خنداندیم
🌸زندگی آنجاست
سلام صبح بخیر ☕️🌸
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•کیک بیسکوئیت😍😋
بسی خوشمزه و راحته😍
~موادلازم
بیسکوییت پتی بور ۲ بسته
که من از شکلاتی و ساده استفاده کردم
شیر سرد ۱/۲ لیوان
پودر نسکافه ۱/۲ بسته
خامه فرم گرفته قنادی ۲۰۰٫۳۰۰ گرم
اگه دوست داری میتونی بیشتر بزنی
موز ۱ عدد
شکلات چیپسی ۱ ق غ
#کیک_بیسکوئیتی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکلاتی😍😋
رژیمی و خوشمزه فقط با ۴ قلم مواد🤌🏾
که میتونه یه صبحانه ی عالی باشه برای ورزشکارا🏋🏾♀️
۱ عدد موز رسیده
۲ عدد تخم مرغ
۱/۴ فنجون آرد
۱ قاشق غذاخوری پر پودر کاکائو
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بوفالو وینگز
مواد لازم:
بال مرغ: به مقدار لازم
کره🧈: ۲۵ گرم
پاپریکا🌶️: ۲ قغ
پودر سیر🧄: ۲ قچ
عسل🍯: ۱ قغ
سس تند: ۲ قغ
کنجد: ۱ قغ
#بوفالو_وینگز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوخاری سوسیس
مواد لازم:
سوسیس: ۱ عدد
نان تست🍞: ۶ عدد
پودر سوخاری: ۱ لیوان
پنیر پیتزا🧀: ۲۰۰ گرم
تخممرغ🥚: ۳ تا ۴ عدد
سس کچاپ🥫: ۳ قغ
#سوخاری_سوسیس
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت میتونی کیک تولد بپزی🎂
سادهترین و راحتترین رسپی کیک
مواد لازم :
تخم مرغ ۸ عدد
آب جوش ⅔ پیمانه
پودر قند ۲ و ⅔ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ و ¼ ق چ
آرد ۲ و ⅔ پیمانه
وانیل ¼ ق چ
#کیک_تولد
🍕@ashpazzkhooneh🍕
https://www.producthunt.com/posts/vocabs
یه برنامه کاربردی برای یادگیری و مرور لغات انگلیسی که خیلی عالیه
حتما نصب کنید تا ازش حمایت بشه:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.ntg.vocabs&ref=producthunt&pli=1
حاصل تلاش متخصصان غیور ایرانی
🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎🛎
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سس مایونز پروتئینی و سالم🏋️♀️
مواد لازم :
سرکه ۱ ق چ
تخم مرغ آبپز ۳ عدد
روغن زیتون ۵۰ میلی لیتر
آب ۱۰۰ میلی لیتر
نمک ½ ق چ
#سس_مایونز
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوکوم هویج😍😋
🥕🥕🥕🥕🥕
مواد لازم :
نیم کیلوگرم هویج
۳ لیوان آب
۵۰ گرم نشاسته
۲۰۰ گرم شکر
۱ فنجان آجیل
۱ ق چ وانیل
ابتدا هویج رو پوست گرفته و برش میزنیم داخل قابلمه میریزیم و یک لیتر آب اضافه کرده و هویج رو آبپز میکنیم، وقتی که هویج نرم شد آبکش کرده با گوشت کوب میکس کرده و بهش نشاسته و شکر رو اضافه و روی حرارت ۵ دقیقه هم بزنید
و بعد وانیل و کنجی یا هر مغزی که دوست داشتین رو اضافه و داخل ظرف پیرکس رو چرب کرده و موادمونو میریزیم و صاف میکنیم روشو و در یخچال ۶ ساعت قرار میدیم (یا در فریزر ۴ ساعت) و بعد برش بزنید و در پودر نارگیل بغلتونید😍
#لوکوم_هویج
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کروسان رولی یکی از راحت ترین صبحونه ها و عصرونه هاست😍😍😋
فقط به یه خمیرهزارلا نیاز داریم
که باید برازیم به دمایمحیط برسه و فقط مارک کاپو رو بگیرید
بعد بازش میکنیم روش رو کره مال میکنیم و با کاتر به نوار های ۲ ۳ سانتی برش میرنیم
بعدم رولش میکنیم انتهاشو فیکس میکنیم و تو قالب مافین که چرب کردیم میذاریم و روش رو دوباره کره میذاریم و میذاریم تو فر
روش رو یه سینی فر قرارمیدیم تا پف نکنه
به مدت نیم ساعت بعدم روشو با شکلات،عسل،پودر قند و میوه یا مغزیجات تزئین میکنیم و تمااااام 😍
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچين گوشت و بادمجون رو اين مدلى درست كنى ميره تو ليست خوشمزه ترين و مجلسى ترين غذاهايى كه پختى از بس طعم متفاوت و خوشمزه اى داره👌🏻
گوشت خورشتى ٢٠٠ گرم
پياز ١ عدد درشت
زرشك ٣ ق غ
گردو ٤_٥ عدد
سير ٢ حبه
پياز داغ ٣_٤ ق غ
جعفرى كمى
نمك و فلفل و زردچوبه
رب ١ ق غ
زعفران به مقدار لازم
برنج ٢ پيمانه
تخم مرغ ١ عدد كامل و يك زرده
ماست چكيده ٤ ق غذاخورى
كره ٥٠ گرم
زعفران به مقدار لازم
گلاب ١ ق مرباخورى
پودر هل ١/٢ ق چايخورى
نمك به مقدار لازم
⭕️براى داخل تهچين از كره و ته قابلمه يا قالب حتما از روغن مايع استفاده كنين
❌روى گاز ٤٥ دقيقه الى ١ ساعت
❌داخل فر ١٨٠ درجه ١ ساعت
#تهچين_گوشت_بادمجان
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎤حجه الاسلام عالی
🏴السلام علیک یا اباعبدالله🏴
❇️ثواب یک حج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سزار
مواد لازم:
فیله مرغ: ۲ عدد
کاهو🥬: ۱/۲
نان تست🍞: ۲ عدد
سیر🧄: ۱ تا ۲ حبه
پودر سوخاری: ۱ لیوان
تخممرغ🥚: ۱ عدد
آبلیمو🍋: ۲ قغ
سس مایونز: ۳ قغ
سس خردل: ۱ قغ
روغن مایع: ۲ قغ
پاپریکا: ۱ قچ
پودر سیر: ۱/۲ قچ
#سزار
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🏴از همین امشب تا آخر ماه صفر، اموات خودتان را در ثواب عزاداریها شریک کنید. این دو ماه را برای همهی اموات خودتان نیت کنید.
مرحوم علامهی طباطبایی میفرمایند که این کار سبب میشود که اموات در عالم برزخ خوشحال بشوند و خوشحالی آنها سبب خوشحالیهای معنوی در عالم دنیا برای شما بشود.
یعنی آنها دست به دعا برمیدارند و برای شما دعا میکنند. اساتید، معلمین، همسایهها، پدر، مادر، اجدادتان، امام راحل، شهدا، همه را در ثواب دو ماه عزاداری برای اهل بیت عصمت و طهارت سلام الله علیهم شریک کنید.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح یکشنبه تون🌸
پـر از آرامـش......🌸
صبح همه چیزش🌸
رنـگ و بـوی تازگی🌸
و طـراوت میـدهـد 🌸
آرزو میکنم وجـودتان🌸
پـر شود از عـشق و زیبـایی🌸
و رنگ زندگیتون شـاد و دلپذیر باشـد🌸
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول دارچین
مواد لازم برای خمیر:
دوپیمانه آرد گندم کامل(۲۴۰گرم)
یک پیمانه آرد جودوسرپرک(۱۰۰گرم)
نمک نصف ق چ
شیردلخواه یک پیمانه(۲۴۰میلی لیتر)
یک ساشه خمیرمایع پودری(۷گرم)
عسل یک ق غ
تخم مرغ یک عدد
مواد لازم برای داخل خمیر:
خرما ۱۰۰گرم
آب ولرم نصف پیمانه(۱۲۰میلی لیتر)
دارچین یک ونیم ق غ
مواد لازم برای رومال(اختیاری):خامه ی ارگانیک یا کره ی نارگیل ۲ق غ
طرز تهیه:دریک کاسه ی بزرگ آردکامل گندم،اردجودوسر و نمک رو باهم مخلوط کرده سپس پودر مایع خمیرترشتون رو داخل شیرخیلی ولرم(اگر سرد یا داغ باشه خمیرتون عمل نمیاد)حل کرده وبه مخلوط آردها اضاف میکنید سپس تخم مرغ و عسل هم به خمیر اضافه کرده و خوب ورز بدین تا شکل خمیر شه و نچسبه به دست(حدود۵دقیقه)،سپس یک نایلون روی کاسه بکشید و در دمای اتاق به مدت یک ساعت رها کنید تا دوبرابر شه.
حالا هسته ی خرماها رو جداکرده و به همراه اب و دارچین داخل مخلوط کن بریزید تا مایعی یکدست مثل ویدئو بدست بیاد،خمیرمون رو پهن و مایع رومیریزیم روش و پهن میکنیم سپس طبق ویدئو ۱۲تارول به کمک نخ دندون ازش درمیاریم و داخل یک ظرف مناسب فر که چربش کردیم میچینیم
#رول_دارچین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔻داستان احساسی متحول شدن جوان معتاد در حرم امام حسین علیه السلام؛ حسینیه معلی شبکه سه
🔹زندگیم رو مثل یه فیلم بهم نشون دادن
🔹حضرت عباس به مادرم گفت ما بخشیدیم شما هم ببخشید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرین عسل خونگی
پودر ژله
بیسکویت ساقه طلایی
شکلات تختهای ۱۰۰ گرم
آبجوش ⅓ لیوان
شکر حدود ۱ ق
#شیرین_عسل_خونگی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
🔸خواص عاشورایی: عبیدالله بن حرّ جعفی
🔹در روز اول محرم، امام حسین ع سپاه خویش به منزل «قصر بنی مقاتل» رسید. در این منزل، امام حسین ع «عبیدالله بن حرّ جعفی» را به یاری طلبید، اما او نپذیرفت. عبیدالله بن حرّ گفت: "ای فرزند رسول خدا، اگر در کوفه یارانی داشتی که تو را یاری میکردند، من مقاومترینشان بودم. اما دیدم که پیروانت از ترس بنیامیه به خانهها پناه بردند. من نمیتوانم این خواهش را بپذیرم، ولی اسب و شمشیرم را به تو میدهم."
▪️امام حسین ع فرمود: ما برای اسب و شمشیرت نیامدهایم، بلکه برای یاری تو آمدهایم. اگر از جاندادن در راه ما دریغ میورزی، به مالت نیازی نداریم. من از رسول خدا شنیدم که میفرمود: 'هر کس فریاد استغاثه اهل بیت مرا بشنود و به یاریشان نشتابد، خداوند او را به رو در آتش دوزخ اندازد.
✅رویکرد امام حسین ع نشان میدهد که با هر کس در این مسیر روبرو میشود با او اتمام حجت میکند و مؤمنان راستین را با خود همراه میسازد تا در کارزار عاشورا شهد شیرین شهادت را بنوشند و با خونهای پاک خود نهال اسلام را آبیاری کنند.
#تقویم_محرم
#امام_حسین_علیه_السلام
#اول_محرم
#خواص_عاشورایی
#بصیرت
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک گلاب پر از آرامشه
مواد لازم:
تخم مرغ : ۳ تا
آرد : ۲۲۰ گرم (یک لیوان فرانسوی سرپر)
شکر : ۱۷۰ گرم (یک لیوان سرخالی)
روعن : ۸۰ گرم (یک سوم لیوان)
ماست سفت و شیرین : ۸۰ گرم
گلاب : یک چهارم لیوان
وانیل : ۵ قطره
بیکینگ پودر : ۱ ق چ
عسل یا شربت بار جهت رومال کیک
#کیک_گلاب
🍕@ashpazzkhooneh🍕