9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ گوشت زعفرانی🤩😋
موادی لازم👇
گوشت، پیاز، پیازچه، فلفل دلمه ای، گشنیز و جعفری تازه
#ساندویچ
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شماکشک بادمجون کبابی دوست دارین یاروغنی؟
بادمجانهاروپوست میگیریم نیم ساعت داخل آب ونمک میزاریم تاتلخی بادمجون گرفته بشه بعدداخل روغن سرخ میکنیم
پیازهاروخلالی ریزمیکنیم داخل روغن سرخ کرده تاطلایی رنگ بشه بهش سیرخردشده،نمک وادویه وگردوی خردشده اضافه میکنیم حالابادمجونهای سرخ شده رواضافه کرده یکمقدارباقاشق له میکنیم ونصف لیوان آب میریزیم درب تابه رومیزاریم تابادمجانهاکاملا له بشن بعدنعناخشک رواضافه کرده ودرآخرکشک رقیق شده رومیریزیم
#کشک_بادمجون
🍕@ashpazzkhooneh🍕
10.96M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان ابری خونگی😀
مواد لازم :
شکر ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۲ ق غ
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
نمک، وانیل نوک ق چ
و رنگ غذا
#نان_ابری
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین دنده گوسفند
23 اکتبر، 2024
چیزایی که لازم داریم👇🏾
۱ کیلو دنده گوسفندی
۱/۴ پیمونه روغن
۱/۳ پیمونه اب
۱ دونه چوب دارچین
۲ تا برگ بو
۳ حبه سیر
۱ دونه تخم مرغ کامل+۲ تا زرده
۳ پیمونه برنج
۱/۲ پیمونه ماست چکیده
۲۰ گرم کره اب شده
۱ ق.چ عرق هل
۱/۲ ق.چ پودر دارچین
۱ ق.غ زعفران غلیظ
#ته_چین
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک جدید با باقیمونده کیک
21 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم:
🍫شکلات تخته ای یا سکه ای در طعم و رنگ دلخواه
🍰کیک ساده یا کاکائویی
🧁خامه قنادی فرم گرفته
🍓فیلینگ دلخواه مثل انواع میوه ها، انواع مغز، شکلات چیپسی و…
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا هات پاکت
20 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم:
🔻برای خمیر👇🏻
🥡آرد سفید یا نول ۴۰۰ گرم
🍥ماست یونانی یا ماست همزده مثل سون (ماست خیلی شل نباشه) ۴۱۰ گرم
🥄بیکینگ پودر ۲ ق چ
🧂نمک، پودر سیر و ادویه ایتالیایی یا بجاش آویشن هر کدام ۱ ق چ
🧅پیاز ۱ عدد
🥩گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
🍄قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم
🫑فلفل دلمه ۱ عدد
🥫رب گوجه فرنگی ۲ ق غ به دلخواه
🧂نمک و ادویه های دلخواهتون (من زردچوبه، فلفل سیاه، پولبیبر، پاپریکا، پودر سیر، دارچین، ادویه ایتالیایی و ادویه فست فود ریختم)
👆🏻این اندازه مواد میانی که نوشتم تقریبا نصفش زیاد میاد، میتونین از اول کمتر درست کنین.
🧀پنیر پیتزا
🍝سس گوجه یا سس دلخواه
#پیتزا_هات_پاکت
🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از قاصدک
💠جشنواره پاییزی شیکترین ملزومات حجاب😍
🧕محجبه ایُ کانال حجاب درسانُ نداری؟ اینجا
خیلیا ساعتها برا خرید عبا و چادر تو صفن!😳
🇮🇷منم قبلا کلی پولِ ملزومات #حجابُ میدادم ولی از وقتی اینجام با کمترین هزینه استایلمُ کامل میکنم ب جرعت در تولید بی رقیبن👇😎
https://eitaa.com/joinchat/223346877C929d3d2345
📣 فقط بجُنب از #رونمایی جنسای جدید جانمونی#قیمتاش مفته مفت بدووو💯🥳☝️
🛍فروش حضوری 🛵و باضمانت تعویض
▫️امیرالمومنین علیهالسلام:
🔸وقتی مهدی ما قیام کند آسمان بارانش را فرو میفرستد و زمین گیاهانش را خارج میکند و کینه از دلهای بندگان خواهد رفت.
🔹ولَو قَد قامَ قائِمُنا لَأَنزَلَتِ السَّماءُ قَطرَها، ولَأَخرَجَتِ الأَرضُ نَباتَها، ولَذَهَبَتِ الشَّحناءُ مِن قُلوبِ العِبادِ.
📚تحف العقول، ص۱۱۵.
#امیرالمومنین_علیه_السلام
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک صبحانه🤌
مواد لازم:
50 گرم جو دوسر بدون گلوتن
1 عدد تخم مرغ
1 عدد موز
1 قاشق غذاخوری شربت افرا
1 قاشق غذاخوری کره بادام
1/2 قاشق چایخوری عصاره بادام
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/2 قاشق چایخوری دارچین
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک آپساید دون
21 اکتبر، 2024 توسط
📍مواد لازم:
🍏سیب درشت ۱ عدد🍎 (کوچک یکی و نصفی حدودا)
🧈شکر ۱_۲ ق غ + کره ۱ ق غ (برای کاراملی کردن)
🥚تخم مرغ ۱ عدد
🥣شکر یک چهارم لیوان
🥄عصاره وانیل نصف ق چ (یا پودر وانیل نوک ق چ)
🥛شیر ۳ ق غ (اگه مایه کیک خیلی غلیظ بود میتونین یکی دو قاشق دیگه اضافه کنین)
🥣روغن یک چهارم لیوان
🥡آرد سفید یا نول نصف لیوان
🥄بیکینگ پودر نصف ق چ
🥄دارچین برای روی سیب
#کیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕
7.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیرینیبدون فر برشتوک😍😋
مواد لازم:یک لیوان آرد نخود۱۰۰ گرم کره،یک قاشق چایخوری پودر هل ،نصف لیوان پودر قند،شکلات کاکائو به اندازه لازم
طرز تهیه:شکلات ذوب شده رو داخل قالب بریزید طوریکه یک سوم قالب پر بشه کافیه، ۱۵ دقیقه داخل یخچال بذارید، آرد رو الک کنید و کمی تفت بدید از داخل تابه خارج کنید و کره رو بندازید تا ذوب بشه، آرد رو دوباره الک کنید و روی کره بریزید، یکم تفت بدید تا یکدست شه، حرارت رو خاموش کنید و پودر قند و پودر هل بریزید و یکدست کنید، مواد رو داخل قالب و روی شکلات ها بریزید و فشرده کنید، نیم ساعت داخل یخچال بذارید و بعد از قالب خارج کنید
#شیرینی
🍕@ashpazzkhooneh🍕
5.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنکیک قلبی تپلی😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
آرد 🥡دو پیمانه
شکر🍚 نصف پیمانه
تخممرغ🥚 دو عدد
شیر 🥛یک پیمانه (۲۵۰ml)
وانیل شکری🌸 ده گرم یا دو ق چ
روغن مایع 🥃نصف پیمانه
بیکینگ پودر🥄 دو ق چ
اول وانیل و شکر و تخم مرغها رو میزنیم تا کرمرنگ و حجیم شه بعد شیر رو اضافه میکنم و چند وانیه در خد مخطوط شدن هم میزنیم
ارد و بیکینگ پودر رو مخلوط یکبار الک میکنیم و کم کم به مایه اضافه و با لیسک هم میزنیم و در اخر روغن مایع رو اضافه مبکنیم در نهایت غلظت مایه باید مثل ویدیو باشه
نکات مهم :
برای پنکیک تپل باید تابه عمیق و کاملا سالم باشه
حرارت ملایم و از شعله پخش کن استفاده کنید
حتما در تابه رو بزارین
تا وقتی که روی پنکیک حباب تو خالی نشده اصلا پنکیک رو جا به جا نکنید
تقریبا هر کدوم یک ربع طول کشید
از این مقدار ۴ تا پنکیک تپلی و یه دونه استاندارد بدست اومد
#پنکیک
🍕@ashpazzkhooneh🍕