خوشمزه‌ترین کوکوسبزی😋 مواد لازم : تره ۲ بسته گشنیز ۲ بسته تخم مرغ ۳ عدد نان باگت بزرگ ۲ عدد جعفری ۲ بسته شوید ۲ بسته ادویجات : نمک، فلفل پودر سیر پاپریکا طرز تهیه کامل در فیلم 🎥 🍕@ashpazzkhooneh🍕

•اشترودل شکلاتی🍫• یه گزینه خیلی خوب برای پذیرایی از مهمونا😋 ~😊 موادلازم خمیر هزارلا یک بسته شکلات تخته‌ای یک بسته ~💗برای رومال: زرده تخم‌مرغ وانیل خیلی کم شکر برای طلایی شدن اشترودل بعد از پخت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

پیتزانان تست مواد لازم: 4 عدد نان تست سس کچاپ 100 گرم‌ پنیر رنده شده 120 گرم ژامبون مکعبی خورد شده 25 گرم قارچ اسلایس شده 60 گرم گوجه فرنگی #پیتزانان_تست 🍕@ashpazzkhooneh🍕

این رپ مرغ لبنانی به قدری خوشمزه و جذابه که باهاش مستقیم میری بهشت🥹😍 مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ. یک عدد ماست. یک ق غ رب گوجه یک ق غ لیمو. نصف یک عدد فلفل سیاه نصف ق چ پودر سیر یک ق چ پودر پیاز یک ق چ پاپریکا یک ق چ نمک به مقدار لازم روغن مایع دو ق غ مواد لازم برای سس: ماست یک ق غ مایونز. دو ق غ جعفری یک ق غ نمک فلفل نصف ق چ پودر سیر یک ق چ پودر پیاز. یک ق چ برای سالاد: گوجه یک چهارم خیار نصف پیاز یک چهارم لیمو یک ق ع برای رپ : نون پیتا رو باز کنید از سس بریزید کمی کاهو بریزید مرغ هایی که مرینت کردین و داخل کنی روغن تفت دادین رو بچینیدو دو قاشق سالاد و مجدد سس بریزید حالا دو طرف نون رو جمع کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید #مرغ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کوکومتفاوت 2 لیوان شیر گرم نصف لیوان آب گرم 1 لیوان روغن 1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق) تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر) 1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک 8 لیوان آرد قنادی یک کف دست شوید خورد شده چند قاشق کره برای مالیدن مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود #کوکو_متفاوت 🍕@ashpazzkhooneh🍕

آموزش شیرینی تبریزی😌 #شیرینی_تبریزی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

کلم پلو گیاهی پیاز: ۲ عدد (به صورت خلالی نازک) مرحله اول سرخ کردن پیاز به مدت ۱۰ دقیقه به همراه ادویه‌های زیر هست. پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل‌سیاه نمک: ۱ قاشق غذاخوری . بعد از ۱۰ دقیقه، یک کلم‌پیچ رو مثل من (خلال نازک) بُرش بدید و به پیاز اضافه کنید (حرارت زیاد) . سبزی‌هارو خُرد کنید: جعفری شوید ریحون (حجم سبزی ها بعد از خُرد شدن ۳ لیوان هست، یک لیوان از هر کدوم) ۵ دقیقه بعد از کلم، نصف سبزی‌ها رو به ترکیب پیاز و کلم اضافه و مخلوط کنید. حرارت زیاد هست، هر موقع احساس کردید که داره میسوزه، یه چیکه آب بزنید. ۱۰ دقیقه بعد از سبزی، یک پیاله نخود فرنگی، ۲/۵ لیوان برنج شسته شده، بقیه سبزی‌ها، و نصف فنجون آب رو اضافه کنید. (چون سبزی اضافه کردیم باید آب کم بریزیم تا برنج شفته نشه) هر موقع که آب جوشید و تبخیر شد، ۵۰ گرم کره، ۵ قاشق غذاخوری روغن رو بریزید، حرارت رو کم کنید و در قابلمه رو ببندید تا یک ساعت دم بکشه. . برای سالاد شیرازی، ۳ عدد خیار، ۲ عدد گوجه متوسط و یک عدد پیاز رو ریز کنید، نمک، فلفل‌سیاه، آبغوره و نعنا خشک بزنید و مخلوط کنید. #کلم_پلو_گیاهی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سـ🍁ـلام صبح تون به طراوت "باران"🌾🍂 لحظه‌‌هاتان ‌شاد و بارش بوسهای "خدا" پای تمام ‌آرزوهاتون🌼🍁

طرز تهیه شیرینی ساده و بدون فر در کمترین زمان ممکن با تمام نکات #شیرینی 🍕@ashpazzkhooneh🍕

نیمروی سبزیجات یک غذای نونی بسیار خوشمزه: سیب زمینی های بدون پوست و حبه ای خورد شده رو شسته و تو صافی ریخته ابش که رفت با مقداری روغن تفت داده در حین تفت کمی نمک و زردچوبه بهش زده , بعد از سرخ شدن از تابه خارج کرده و قارچ های شسته و اسلایس شده رو اضافه و با حرارت بالا تفت داده تا اب نندازه بهش فلفل سیاه زده و تفت که خورد حالا فلفل دلمه ای رنگی نگینی ریز شده رو اضافه و با هم تفت داده, سیب زمینی ها رو هم بهش اضافه یک تفت مختصر با هم داده( اگر روغن مواد کم بود خیلی کم بهش اضافه کنید). داخل کاسه ای تخم مرغ ها رو شکسته و بهش کمی نمک و محلول زعفران اضافه و با چنگال زده یکدست که شد روی مواد تابه ریخته و درش و گذاشته تا خودش و بگیره , بعد در تابه رو برداشته و وقتی زیرش کمی برشته شد برگردونده تا خیلی کم روش هم طلایی بشه و در ظرف سرو برگردونده و آماده ست و با نون تازه و پیاز و خیارشور و گوجه فرنگی سرو و میل کنید نکته : من مواد و چشمی ریختم محلول زعفران قابل حذف هستش میتونید ذرت بخار پز شده هم اضافه کنید به مواد برای این مقداری که تو عکس میبینید دو تا تخم مرغ زدم😍☺ جای همگی عزیزانم خالی☺️ خوشمزه هاتون نوووووش جون😋😋 #نیمرو 🍕@ashpazzkhooneh🍕

سوپ گل کلم😍😋 خیلی خوشمزس حسابی ارزش امتحان کردن داره😍 موادلازم گل کلم متوسط نصف یک عدد سیب زمینی متوسط ۲ عدد پیاز ۱ عدد سیر یه بوته روغن زیتون یا هر روغنی ۲ ق غ نمک و فلفل سیاه کمی نیم ساعت دمای ۱۹۰ فر از قبل گرم شده یا ۱۷۰ درجه هواپز ۴ لیوان اب قلم یا اگه نداشتین ترکیب اب با عصاره گوشت یا سبزیجات ۱۰ دقیقه پخت روی حرارت کم گاز #سوپ 🍕@ashpazzkhooneh🍕

لازانیای اصیل مورد علاقه ام مواد لازم: پیاز ۲عدد فلفل دلمه نصف زرد چوبه ۱ ق چ خ آویشن ۱ ق چ خ فلفل سیاه ۱ ق چ خ نمک ۱ ق چ خ چرخ کرده ۳۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خ قارچ ۲۰۰ گرم و شیر ۲ لیوان کره ۵۰ گرمی ۱ عدد آرد ۳ ق غ خ یک بسته لازانیا #لازانیا 🍕@ashpazzkhooneh🍕