#نان_صبحانه
مواد لازم
شیر : 1 لیوان
کره نرم : 125 گرم
روغن مایع : نصف لیوان
شکر : 2 قاشق مرباخوری
خمیر مایه فوری : 10 گرم
نمک : 1 قاشق مرباخوری
آرد : 3 و نیم الی 4 لیوان
زرده تخم مرغ : برای روی نان
کنجد : برای روی نان
طرز تهیه :
خمیر رو که درست کردین، بپوشونین و بزارین جای گرم تا بیاد، بعد به اندازه لیمو ترش از خمیر بردارین و شکل بدین مثل ویدیو و روش زرده بمالین و کنجد بپاشین، در فر گرم شده 180 درجه بپزین بعد در صورت امکان با خلال پسته تزیین کنید
@ashpazzkhooneh
#نان_صبحانه 🥖 😋
▫️شیر ولرم 2لیوان
▫️تخم مرغ 2عدد
▫️شکر 6قاشق سوپخوری
▫️پودر خمیرمایه 1پاکت
▫️نمک 1قاشق سوپخوری
▫️روغن مایع 12قاشق غذاخوری
▫️آرد 7لیوان
🔸خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت
❤️❤️ 👩❤️👨 💓 👨👩👧👦 ❤️❤️
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_صبحانه
🌟🌟🌟🌟🌟
شیر ولرم 2لیوان
تخم مرغ 2عدد
شکر 6قاشق سوپخوری
پودر خمیرمایه 1پاکت
نمک 1قاشق سوپخوری
روغن مایع 12قاشق غذاخوری
آرد 7لیوان
طرز تهیه:
✏✏✏✏
خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_صبحانه
مواد لازم
آرد ۲ پیمانه
خمیر مایه ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۲ ق چ
نمک ۱ ق چ
کره آب شده ۴۰ گرم
آب ولرم ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ۱ عدد
کنجد بو داده
مواد لازم میانی:
پیاز خردشده۱عدد
گوجه فرنگی خردشده۲عدد
فلفل دلمه ای رنگی۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
ادویه دلخواه
نمک
روغن مایع
فلفل سبز خردشده
طرز تهیه
۱- شکر، خمیر مایه و آب ولرم را با هم مخلوط کرده و حدود 15 دقیقه آن را کنار بگذارید تا عمل بیاید. آرد، نمک و کره آب شده را با هم مخلوط کنید، سپس خمیرمایه عمل آمده را اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر لطیفی به دست بیاید. خمیر باید کمی به دست بچسبد. خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بعد روی آن را بپوشانید و یک ساعت و نیم الی دو ساعت در جای گرم استراحت دهید تا حجم خمیر دوبرابر شود.
۲- نیمی از خمیر را به صورت دایره های کوچکی درآورید و هر کدام از آنها را کمی باز کنید تا شبیه کاسه های کوچک شوند. بقیه خمیر را به اندازه های مساوی تقسیم کرده وبه صورت طناب درآورید. حالا هر کدام از طناب ها را بپیچانید و آنها را لبه کاسه ها قرار داده وکمی فشار دهید تا شبیه سبد شوند.
۳- فر را با دمای 180 درجه روشن کنید تا گرم شود. بعد از اینکه خمیرها استراحت کردند، آنها را با زرده تخم مرغ رومال کرده و مقداری کنجد روی آنها بریزید. خمیرها را به مدت 40-30 دقیقه داخل فر قرار دهید تا آماده شوند.
۴- در این میان مواد داخل نان ها را آماده کنید. پیاز، گوجه فرنگی و فلفل دلمه ای های خرد شده را همراه با تخم مرغ ها،و مقداری نمک مخلوط کنید و در تابه تفت بدید
۵_نان هارا با مخلوط حاصل پر کنید
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_صبحانه 🥪🥪🥪
#نان
نان باگت 1عدد یا نان تست 8 تکه.
تخم مرغ : 3 عدد.
پنیر پیتزا : نصف پیمانه.
جعفری خرد شده : کمی.
روغن مایع : 3 ق غ.
نمک و فلفل : به میزان لازم
ابتدا نون باگت رو برش های یک اندازه میدهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نون ها رو کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه ی مواد رو داخل کاسه ای مخلوط میکنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نون ها میریزیم تا کامل سطحشون پر شه، مطابق تصاویر.
سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نون ها برشته و طلایی بشه.
به همین راحتی به همین خوشمزگی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
#نان_صبحانه
شیر ولرم 2لیوان
تخم مرغ 2عدد
شکر 6قاشق سوپخوری
پودر خمیرمایه 1پاکت
نمک 1قاشق سوپخوری
روغن مایع 12قاشق غذاخوری
آرد 7لیوان
طرز تهیه:
خمیرمایه ، شکر،شیر ولرم را مخلوط میکنیم.تخم مرغ و نمک، روغن را اضافه بعد آرد را کم کم اضافه میکنیم ورز میدهیم تا خمیر نرمی به دست آید .1ساعت استراحت میدهیم.بعد به شکل دلخواه درسینی فر گذاشته.180 درجه به مدت نیم ساعت
نوش جان 💝
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
13.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_صبحانه🧇•
بسيار راحت و در دسترس 👌🏼
~💚مواد لازم براي ٤ عدد:
آرد يك پيمانه
ماست يك پيمانه
بكينگ پودر يك ق چ (ميتونيد حذف كنيد )
نمك
روغن يك ق غ
براي رومال نان ها اگر خواستيد ميتونيد زرده تخم مرغ يا روغن بزنيد و هر مغز يا حتي ادويه دوست داشتيد بزنيد
.
.
.
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
12.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان _صبحانه_خونگی فوق العاده خوشمزه😋🥖🍞
#آشپزی
#نان_صبحانه
#نون_خونگی
#صبحانه #کیک_شیرینی
🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
3.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان صبحانه🧇•
بسيار راحت و در دسترس 👌🏼
~💚مواد لازم براي ٤ عدد:
آرد يك پيمانه
ماست يك پيمانه
بكينگ پودر يك ق چ (ميتونيد حذف كنيد )
نمك
روغن يك ق غ
براي رومال نان ها اگر خواستيد ميتونيد زرده تخم مرغ يا روغن بزنيد و هر مغز يا حتي ادويه دوست داشتيد بزنيد
#نان_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
12.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•نان صبحانه🥖•
راحت و سه سوته این خوشمزه رو درست کن🥰
#نان_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه
مواد لازم:
5 فنجان آرد
1 قاشق غذاخوری مخمر خشک یا مخمر تازه
1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق چایخوری نمک
2 لیوان شیر
3 قاشق غذاخوری روغن
اب و نمک و شکر و مخمر رو شیر رو باهم مخلوطکنید ۱۰ دقیقه درش رو ببندیدن و جای تاریکبزارید
بعد به ارد اضافهکنید و روغن بزنید بهش خو ب مخلوط کنید و بزارید یکساعت یه جای تاریک و نسبتا گرمتا ور بیاد.
درش بیارید و چونه هایی درست کنید و طبق تصویر نواریکنید و دور لیوان بزنیدو بهمبچسبونید
داخل اب و نمک ۱۰ دقیقه جوش بحوره و عصاره وانیل بزنید و کنجد بزمید فر۱۸۰ درجه بپزه
برا جوشاندن:
1.5 لیتر آب
1 قاشق چایخوری نمک
برای سطحش:
عصاره وانیل و کنجد بزنید
#نان_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕
2.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان صبحانه
مواد لازم
آرد ۳۰۰گرم
تخم مرغ ۱عدد
پودر خمیر مایه ۱ق غ
شکر ۳ق غ
شیر ١٥٠ گرم
نمک نصف قاشق چای خوری
کره ۵۰گرم
اول همه مواد خشك رو مخلوط ميكنيم
تخم مرغ و شير رو اضافه ميكنيم
خمير كه جمع شد كره رو اضافه ميكنيم حسابي ورز ميديم
به خمير يك ساعت استراحت ميديم
بعد خميرو به چونه هاي ٧٠ گرمي تقسيم ميكنيم
دوباره ده دقيقه الي يك ربع استراحت ميديم به چونه ها
بعد از ده دقيقه چونه هارو طبق تصوير شكلات ميذاريم و ميپيچيم
دوباره چهل دقيقه استراحت ميديم به خميرها
بعد از چهل دقيقه رومال زرده تخم مرغ و شير ميزنيم و خرفه ميريزيم روي خميرها در صورت دلخواه
ميره داخل فر از قبل گرم شده
به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
اگر فرتون برقي هست المنت بالا پايين هر دو همزمان روشن باشه
فر گازي هم در آخر كه نون پخت دو دقيقه گريل رو روشن كنيد روي
نون هاتون رنگ بگيره
#نان_صبحانه
🍕@ashpazzkhooneh🍕