↫✳️ فواید #سركه از دیدگاه #طب_اسلامی
🌸 تدریس : #آیت_الله_تبریزیان
✍️فواید #سرکه هم مربوط به سلامتی میشود و هم با اقتصاد ارتباط دارد زیرا در حدیثی فرموده اند: خانه ای که در آن #سرکه باشد #فقیر نمیشود.
1️⃣ سرکه #صفرا و #سودا را تعدیل می کند :
⬅️ در روایت آمده است:
يَكْسِرُ الْمِرَّةَ وَ يُطْفِئُ الصَّفْرَاءَ وَ يُحْيِي الْقَلْب[2]
یعنی 👈سرکه مره (صفراء و سوداء) را میشکند و صفراء را خاموش میکند و قلب را زنده میکند.
سرکه به خصوص برای صفراء مفید است. چون صفراء تند و تیز است و آسیب میزند، سرکه تندی و آثار صفرا را از بین میبرد.
2️⃣ سرکه #قلب را زنده میکند
❌طب سنتی میگویند سرکه قلب و معده را ضعیف میکند ولی روایات ما میفرماید سرکه قلب را زنده میکند. افرادی که ضعف قلب دارند، سرکه بخورند.
از روایت بالا استفاده میشود که #بیماری_های_قلبی بیشتر معلول مره، اعم از صفراء و سوداء است که با مصرف سرکه از بین می رود.
✅ سرکه صفراء و سوداء را تعدیل میکند و در نتیجه قلب را زنده میکند. دریچه های قلب را نرمال و تقویت میکند و هم گرفتگی کرونرهای قلب را باز میکند. رسوب های داخل رگها را از بین میبرد.
به نظر میرسد طبع سرکه سرد است و کلا تقویت کننده های قلب سرد هستند .
✅ سرکه نه تنها سردی سوداء را از بین می برد، بلکه سوداء را به طور کلی از بین میبرد .
✔️به نظر میرسد که سرکه برای بلغمی ها منعی ندارد و ضرری ندارد. تبلیغات طب سنتی باعث شده است که فکر کنیم سرکه برای همه خوب نیست و ما میگوییم که سرکه برای همه خوب است زیرا روایات ما مطلق است.
✔️اگر چه سرکه سرد است ولی منع مصرف در زمستان ندارد زیرا سوداء میشکند و سوداء هم سرد است.
✔️البته بعضی میگویند سرکه تابع ماده ای است که از آن تهیه میشود. اگر سرکه از #خرما تهیه بشود، طبع گرم دارد و اگر از #انگور تهیه بشود باز هم گرم است و اگر از #جو یا #چغندر یا #سیب تهیه بشود سرد است.
✅ سرکه تاریکی قلب را برطرف میکند.
⬅️ در روایت آمده است:
الْخَلُ يُنِيرُ الْقَلْب[3]
یعنی سرکه قلب را روشن میکند.
3️⃣ سرکه #عقل را تقویت میکند
⬅️ الْخَلُّ يَشُدُّ الْعَقْل[4]
یعنی سرکه عقل را تقویت میکند.
4️⃣ سرکهی خمری #لثه را تقویت میکند
⬅️ در روایت آمده است:
خَلُّ الْخَمْرِ يَشُدُّ اللِّثَةَ وَ يَقْتُلُ دَوَابَّ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْعَقْل[5]
یعنی سرکهی خمری لثه را محکم میکند ...
بهترین سرکه، سرکهی خمری است. سرکه ای که اول خمر میشود و بعد تبدیل به سرکه میشود.
سرکهی خمری برای کل دهان مفید است.
⬅️ در روایت آمده است:
ذُكِرَ عِنْدَهُ خَلُّ الْخَمْرِ فَقَالَ يَقْتُلُ دَوَابَ الْبَطْنِ وَ يَشُدُّ الْفَم[6]
یعنی نزد امام صادق (ع) سرکهی خمری یاد شد فرمودند: انگل های شکم را میکشد و دهان را محکم میکند.
👈افرادی که سستی دیوارهی دهان دارند و زود زخم میشوند درمان آن سرکه است.
[1] المحاسن، برقی، ج2، ص486.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص330، ط اسلامیه.
[3] بحارالانوار، علامه مجلسی، ج63، ص302.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص485.
[5] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
[6] المحاسن، برقی، ج2، ص487.
🌸 مرکز #طب_جامع اسلامی و سنتی🌸
http://eitaa.com/joinchat/2376597514Cd7df27c490
اسراردرون
✍ #مزاج_سودا
🔖همانطور که در بحث های گذشته گفتیم:
🍱غذایی که تناول می شود:
۱. یا به مایعی قرمز رنگ متمایل به زرد تبدیل میشود که #صفرا نام دارد و در هضم غذا و باز کردن مسیر خون در عروق و افزایش تیزی و کارایی مغز و... مفید است که از همه خلطها سبکتر بوده و ضد عفونت است و دارای طبعیت #گرم و #خشک است.
۲. یا تبدیل به مایع سرخ رنگ به نام #خون می شود که حامل اکسیژن و مواد غذایی برای سلولها است. دم از صفرا سنگین تر است و دارای #طبیعت گرم و #تر است.
۳. یا به مایع قرمز کم رنگ متمایل به سفید تبدیل می شود که #بلغم نام دارد که موجب لغزش مفاصل روی همدیگر و تشکیل بافت عصبی و سلولهای مغزی و ... می شود. بلغم دارای طبیعت #سرد و #تر است و از دم سنگین تر می باشد.
۴. و یا تبدیل به مایع قرمز رنگ متمایل به سیاه می شود که باعث تحریک اشتها و تشکیل بافت استخوان و... می شود که #سودا نام دارد و از همه خلطها سنگین تر است. سودا دارای طبیعتی #سرد و #خشک است.
🔅از عناصر اربعه(آتش، هوا، آب، خاک) خاک نقش سودا دارد.
🔅در بدن، اگر صفرا زیاد شود، صفرای اضافی در کیسه صفرا ذخیره می شود و اگر سودا زیاد شود محل ذخیره آن در طحال است.
🔅سودا برای تامین اندامهای محکم بدن لازم است مثل: استخوان، مفاصل، دندان و مو
🔅افراد سوداوی چون رطوبت بدنشان کم و همراه با سردی است، پوستشان طراوت ندارد و سیاه گونه می شود.
✍پاک کردن مغلطه « #سودا #سرد است» و راهکار غلط اقدام به #گرمی_خوری از اشتباهات فاحش #طب_سنتی امروز ماست
♨️گرمای سودای سوخته بیشتر از حد اعتدال است
🔻علت مادی آن در زمان ما غذاهای غلیظ و کم رطوبت مانند: سرخ کردنی ها، فست فودها، سوسیس و کالباس و انواع ساندویچ ها و سبک تغذیه مک دونالدی است
🔺یکی از علل مهم افزایش #سودا در بدن گرمای کبد است گرچه سرمای سخت هم موجب رسوب سودا می شود اما دوری از سردی ها و خوردن گرمی جات بویژه در فصل تابستان ناپسندیده است
🍒🍑🍉در تابستان اکثر غذاها باید سرد و رقیق و رطوبت زا باشد مانند گیلاس، آلبالو، زردالو، آلوی زرد و سیاه و قرمز، هلو، هندوانه، خیار سبز، خیار چنبر، لیموترش و امثال آن
🥒آب دوغ خیار محلی و لبنیات محلی مطلوب است
🔹ترشی ها بعنوان اشتهار آور و کاهنده #صفرا به مقدار کم همراه غذاها مفید است
♨️گرمی خوری #کبد را داغ و موجب اختلال در کار طحال می شود و عدم تجزیه خون سوداوی صورت می پذیرد و سودای سوخته تولید می کند که بدن را در مقابل مواد غذایی گرم آسیب پذیر می نماید
🔻پس توصیه به مصرف گرمی ها در فصل تابستان که غلبه فصلی با صفراست عواقب وخیمی ببار می آورد
⭕️تا آن جا که ممکن است از مصرف زیاد موادی مانند ارده شیره، سیر، دارچین، زنجفیل، فلفل و امثال آن را مصرف نکنید