🔶جگر گوسفند و گوساله و ... یک سوپرغذای واقعی هست. منبع فوق العاده ای از انواع ویتامین های بی، #ریبوفلاوین، آهن و مس و پروتئین و ویتامین آ و .... که تقریبا #غذایی کامل بوده و برای همه چی خوب هست، از مغز بگیر تا استخوان!!
🔶از چنین منبع بی نظیری هر کس #شما رو با انتشار اطلاعات #غلط سمی بودن جگر محروم کرده، قطعا در حق شما ظلم کرده.
🔶مصرف محدود جگر #قطعا برای همه توصیه میشه، فقط افراط در مصرفش در مواردی توصیه نشده که اینجا #توضیح می دم:
در خانم های باردار #مصرف زیادش ممکنه مسمومیت با ویتامین آ در جنین ایجاد کنه و نباید زیاده روی کنند.
🔶در افراد دیابتی و دارای #چربی خون #مصرف زیادش ممکنه باعث بالا رفتن قند و چربی خون بشه
🔶در افراد مبتلا به بیماری #ویلسون مصرف باید محدود باشه به خاطر مقدار بالای مس در جگر
🔸در افراد مبتلا به #نقرس هم باید محدود باشه
.
#هیچ منبع معتبر #پزشکی مصرف جگر را ممنوع نکرده.
🔶مصرف آنتی بیوتیک ها و #داروها در حیوانات اهلی در مقداری نیست که نگرانی عمومی بابت نخوردن #جگر وجود داشته باشه. پس اینکه چون محل تجمع سموم هست، با خوردنش #سموم رو به بدن خودمان منتقل می کنیم،
🔶حرفی غیرعلمی و #شایعه سازی برای #جذب فالوور بوده. جگر محل تجمع سموم نیست، در موجود زنده محل #غیرفعال کردن و خنثی کردن سموم هست و بعد از خنثی کردن بافت جگر سالم می ماند،
🔶 تجمع دارو هم در جگر #حیوان فقط زمانی ممکن هست که انبوهی آنتی بیوتیک درست قبل ذبح به حیوان #تزریق شده باشد که هیچ وقت اینطور نیست. با خیال راحت نوش جان کنید، فقط زیاده روی نکنید.
💢 @atar_bashi 💢
79.4هزار دنبال‌کننده
15.3هزار عکس
112 ویدیو
47 فایل
🔹تبادل و تبلیغ ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak
🔴تبادل نظر
مشاهده در ایتا