#نکات_سلامتی 🍎 💟 تهیه #سرکه_انگور: 🔴✅ برای درست کردن #سرکه از #انگور ابتدا باید انگور شسته شود سپس صبر کنید تا کاملاً خشک شود زیرا آب، سبب کپک زدن آن می‌شود، پس‌ از آن آب انگور را بگیرید و در ظرف ریخته و درب آن را ببندید البته می‌توان خود انگور را هم در ظرف ریخت. ❌👈 (هرچه انگور مورد استفاده شیرین‌تر باشد سرکه حاصل از آن بهتر و ترش‌تر است). ❌✅ در زمستان شش روز و در تابستان سه روز طول می‌کشد تا تبدیل به خمر شود و تفاله آن بالا می‌آید(تغییر اول)، پس از مدتی تبدیل به سرکه می‌شود و تفاله آن پایین می‌آید(تغییر دوم)، ‼️👈 شرطش آن است که پس از تبدیل‌شدن به خمر (حدود ده روز) درب ظرف را باز کنید تا مگس سرکه یا پشه سرکه وارد آن شود، این حشره باعث می‌شود که آب انگور تبدیل به سرکه شود و این فرآیند از ۴۰ تا ۹۰ روز طول می‌کشد. 🔴✅ روش دیگر این است که بعد از ده روز به آن سرکه کهنه اضافه کنند زیرا در سرکه کهنه تخم مگس سرکه وجود دارد و حتی اگر در را ببندند باز هم مگس سرکه در آن به وجود می‌آید و پس از چهل روز تبدیل به سرکه می‌شود ولی آنچه از روایات برداشت شده، باز گذاشتن ظرف و ورود مگس سرکه از راه طبیعی آن است. 📛 هشدار: هرگز نباید بعد از چهار روز مجدداً به مواد اولیه انگور اضافه نمود. فقط در فاصله چهار روز اول می توان مواد اولیه را افزایش داد. متأسفانه در میوه فروشی ها هر شب میوه ها و انگور های تورک شده را به خمره بزرگ اضافه می کنند و ممکن است اینکار بیش از ده ها روز ادامه داشته باشد که سبب خراب کردن سرکه از حالت صحیح اسلامی می شود. #پاکسازی_واصلاح_کبد 💊#داروی_ترکیبی_صاف_کننده_خون 💊#داروی_ترکیبی_مرکب_یک #مفردات 🌿کاسنی 🌿شاهتره 🌿خارمریم 🌿خرفه 🌿زرشک کوهی 🌿خاکشیر 🌿شیرین بیان 🌿ریشه بابا آدم 🌿سپستان 🌿زنجبیل #میوه 🍎انار یا رب انار 🍎تمشک 🍎توت سیاه یا شاه توت 🍎عناب 🍎زیتون و روغن زیتون #اعمال_یداوی: 🩸حجامت پشت کبد 🩸حجامت قوزک دو پا 🩸زالو درمانی روی کبد #پرهیزات🚫 مصرف صفرا آورها: مانند روغنیجات (بخصوص روغنهای صنعتی، مایع، جامد و سرخ کردنی)، روغن زیاد در غذاها بخصوص، تخمه و آجیل زیاد خوردن) (حتی روغنهای طبیعی هم کمتر مصرف شوند)، شیرینی جات صنعتی (شیرینی قنادی، شکلات، و نوشابه و دلستر، کیک و کلوچه و بیسکوییت، قند و شکر، کافئین زیاد مانند: چای پُررنگ، قهوه، شکلات تلخ، کاکائو، نسکافه) – غذاهای تند (فلفل، ادویه زیاد، سیر) و غذاهای شور (خیار شور، شوریجات، غذای شور) و محصولات و اسانس‌های صنعتی (سوسیس، کالباس، همبرگر، فست فود و انواع سس، آبمیوه‌ صنعتی، انواع نوشابه‌ها و دلسترهای گازدار، بستنی‌ صنعتی، محصولات پاستوریزه)، تنقلات مصنوعی مانند: چیپس، پفک و ژله و پاستیل و ...)، کلیه غذاهای ساندویچ فروشی و فست فود و پیتزا)، غذاهای کنسرو شده و کمپوت‌ها، انواع مواد خمیری و حجیم مانند: ماکارونی، لازانیا، رشته‌های صنعتی و کلیه غذاهایی که دارای ماده نگهدارنده هستند.) هر چقدر می‌توانید کم شود. حتی گرمیجات زیاد خوردن یا بدون مصلح خوردن گرمیجات موجب داغ شدن و آسیب به کبد میشود ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽