#نکات_سلامتی 🍎 🍺 آب جوی طبیعی ( ماءالشعیر طبی ) 🍻 نوشابه های گازدار و شکردار صنعتی، نوشیدنی مناسبی برای قرارگرفتن سر سفره نیستند. در #مکتب_طب_ایرانی توصیه عمومی به مصرف مایعات در میان غذا به دلیل اثرات آنها در ایجاد ضعف هضم، اصلا توصیه نمی شود. 🍻 طبیعت #عصاره_طبی_جو که اصطلاحاً به #ماءالشعیر_طبی نیز معروف است، سرد و تر است و #تسکین_دهنده خوبی برای #عطش است. همه فرآورده‌هایی که از جو به دست می‌آیند، طبیعت سردی دارند. 🍻 ماء الشعیر طبی خاصیت رطوبت بخشی دارد و برای تب و بیماریهای گرم در گرم مزاجان، مثل التهاب و ورم گرم ریه دارند بسیار مفید است. 🍻 ماءالشعیرهای گازدار صنعتی، از مالت جو تهیه می شوند و وقتی گاز نوشابه به آن اضافه می شود بسیار سردتر می شود. حال اگر به این ترکیب میزان زیادی شکر سفید اضافه شود، بسیار چاق کننده و سردتر بوده و عوارض آن از منافعش بیشتر می شود... 🍻 برای تهیه ماءالشعیر طبی یک لیوان جوی درشت که پاک و شسته شده را در چهارده لیوان آب ریخته و حرارت دهید و کف محلول در حال جوش را بگیرید تا جوها شکفته شوند بعد بلافاصله جوها را جدا کرده و مایع را صاف کنید و در ظرف شیشه ای در یخچال نگهداری فرمایید. هنگام مصرف می توان به آن عسل یا شکر قهوه ای اضافه نمود. #آب_جوی_طبیعی #آب_جو #آب_جوی_طبی #ماءالشعیر #ماء_الشعیر 🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل 🥣 مواد لازم: ▫️شیر ۱ کیلو ▫️سرکه ۳ قاشق غذاخوری 👨‍🍳 طرز تهیه: ▫️ابتدا شیر را حرارت دهید. ▫️وقتی شیر به جوش آمد، شعله اجاق را خاموش کنید. ▫️سپس سه قاشق سرکه را به آن اضافه کنید و بهم بزنید تا شیر بریده شود. ▫️سپس آن را از پارچه نازکی که داخل آبکش قرار داده اید رد کنید. پارچه را روی پنیر برگردانید و به مدت چهار الی پنج ساعت جسم سنگینی روی آن قرار دهید تا آب آن خارج شود. ▫️سپس پنیر را قطعه قطعه کرده و داخل آب نمک نگهداری کنید. 🧀 تهیه #پنیر، با استفاده از #شیر و #سرکه در منزل 🔅 مردی درباره پنیر از امام صادق صلوات الله علیه پرسید. فرمود: «دردی است. درمانی هم در آن نیست». چون شامگاهان فرا رسید، همان مرد بر امام صادق صلوات الله علیه وارد شد و نگاه خود را به پنیری که بر سفره بود، افکند و پرسید: قربانت شوم! صبحگاهان، از تو درباره پنیر پرسیدم و به من گفتی: آن، دردی است و درمانی در آن نیست؛ امّا اکنون، آن را بر سفره می بینم!؟ فرمود: «پنیر، صبحگاهان، زیانبار و شامگاهان، سودمند است و آب کمر را افزون می سازد». 📚 الکافی، بحار الأنوار ⚜ مولا و آقای ما حضرت امام صادق (ع) فرمود: چه نیکو لقمه ای است پنیر! دهان را تر و تازه می کند، بوی دهان را خوش می سازد، غذای پیشین را هضم می کند و برای پس از خود، اشتهاآور است. هر کس آن را سر هر ماه بخورد، نزدیک است که هیچ حاجت او بی پاسخ نمانَد. 📚 الدروع الواقیه، بحار الأنوار 🔆 حضرت رسول (ص) فرمود: پنیر، درد است، گردو هم درد است؛ امّا چون با هم در یک جا جمع گردند، درمان می شوند. 📚 طبّ النبیّ، بحار الأنوار ᯽────❁────᯽ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌@azsargozashteha 📚🖌 ᯽────❁────᯽

🔴 ماءالشعیر طبی ♻️ طرز تهیه #ماءالشعیر طبی در منزل 🔹 انواع ماءالشعیرهای صنعتی که برای #کلیه و ابتلا به #سنگ‌کلیه بسیار مضر هستند.

#نکات_سلامتی 🍎 ✍️ سرلاک اسلامی اگر نگران سلامت فرزندان خود هستید از دادن سرلاک هایی که حاوی مواد نگه دارنده بسیار هستند بپرهیزید.❌❌ 👌بهترین غذا برای کودک👶🏻 #سویق_کودک سویق کودک ترکیبی از سویق گندم، جو، عدس، نخود و سنجد می باشد که همان سویق کامل است. ✍️ #روش_مصرف : ☄️به صورت رقیق با شیر گرم برای کودکان شیرخوار البته بالای ۶ ماهه ☄️به صورت فرنی؛ ترکیب با آب جوش و کمی عسل یا سه شیره ( چون سویق کاملا پخته شده است نیاز به پختن مجدد نداره ) ☄️ترکیب با عسل یا سه شیره به صورت خمیر که به ان حلوای سویق میگویند. که می توانید با قالب زدن و شکل زدن ان را برای کودکان جذاب کنید و به شکل شکلات در اورید . و... 🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑🍑 🔰#ماءالشعیر طبی نوشیدنی معجزه گر✨ ✅این نوشیدنی بسیار مناسب برای افرادی است که با شروع بهار یا طی ساعات روزه داری دچار احساس گرمی و #عطش و خارش کل بدن میگردند. جو پوست کنده 75 گرم آب 10-14 لیوان (بسته به جنس جو) طرز تهیه: 🔻دانه های #جو را با مقدار تعیین شده آب روی شعله ملایم قرار می دهیم تا به آرامی بپزد . هر زمان دانه های جو شکفته شد گاز را خاموش کرده تا دانه های جو ته نشین شود . سپس آب روی آن را صاف کرده و در یخچال قرار دهید و در صورت بروز عطش میل کنید. 🔹دقت کنید جو نباید آنقدر بپزد که لعاب بدهد . ‌‌‎ 🔸نکته قابل توجه👇 این است که در معده های سرد ونفاخ بهتر است ماءالشعیر با گلقند میل شود . وافرادی که یبوست دارند ماءالشعیر مصرف نکنند . ماءالشعیر رطوبت مناسب در بدن ایجاد می کند و مواد زایدی که در زمستان در بدن انباشته شده را جلا داده وپاک می کند . ماءالشعیر نباید همراه سکنجبین مصرف شود . 🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈🍈 🔰تخم مرغ ✅زرده تخم مرغ عسلی مقوی و تولید خون بسیار می کند . 🚫آبپز سفت باشد هضم آن سنگین می شود . 🔸تخم مرغ صبحانه ی مناسبی خصوصا برای اطفال و افرادی که تازه بیماری آنها خوب شده و کسانی که فعالیت ذهنی زیاد دارند می باشد . 🔹اگر زرده با شیره ی انگور مصرف شود برای رفع کم خونی بسیار مناسب است . 🔸زرده ی تخم مرغ مقوی قلب و مغز است و تقویت قوای جنسی می دهد . 🔹تخم اردک و مرغابی دیرهضم تر و غلیظ تر است . 🌸سلامت و تندرست باشید🌸