🌮#مرغ_خمیری🍗🥐
یک عدد تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید بهش نمک فلفل قرمز و سیاه نیم کوب ادویه کاری و پودر پیاز و کمی پاپریکا و زعفران دم کرده اضافه کنید و نصف استکان روغن مایع و یک لیوان آب و مخلوط کنید یک لیوان آرد رو کم کماضافه کنید و مخلوط کنید مقدار آرد و آب بستگی داره به مقدار تکه های مرغ ،غلظت مواد باید مثل ماست باشه در اخر تکه های خرد شده فیله مرغ رو به مواد اضافه کنید و حدود دوساعت داخل یخچال استراحت بدید و در اخر داخل روغن با حرارت ملایم سرخ کنید،نوش جان
🍕 @ashpazbashie