#کوکو_لوبیاسبز
لوبیا سبز پخته شده یک و نیم لیوان
هویج نگینی شده و پخته نیم لیوان( من گاهی رنده میکنم )
تخم مرغ ۴ عدد
پیاز داغ بدون روغن دو قاشق غذاخوری
فلفل دلمه نگینی سبزی معطر یک قاشق غذاخوری( میتونه گشنیز و جعفری یا شویدهم باشه)نمک و فلفل و زردچوبه مواد باید داغ نباشن وقتی با هم مخلوط میکنیم مثل همه کوکوهای دیگه دو طرفش رو سرخ کنید
#کوکو #کتلت #شام #آشپزی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن
#کتلت
ببینیم چیا میخواد:
نان بربری
پیاز
سیب زمینی
گوشت
سس کچاپ
نمک
فلفل
تخم گشنیز
تخم مرغ
بریم واسه درست کردنش دوتکه نان بربری اندازه کف دست و باکمی اب خیس کن وکناربگذار
یک پیاز بزرگ اب گرفته شده
یک سیب زمینی پخته شده رنده شده سرد شده،
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده،
دو ق غ سس کچاپ،
🔺نکته مهم اینجاست اب نان بربری رو خوب بگیرو اضافه کن وادویه ها نمک وفلفل و تخم گشنیز ویک عدد تخم مرغ
مواد رو خوب مخلوط کن وبزار برای دو ساعت داخل یخچال..بعد از مواد اندازه یک کیوی بردار وداخل سبوس نان بربری بهش شکل بده و داخل روغن داغ سرخ کن.
حتمااا برای برگرداندن کتلت از کفگیر استفاده کن
#کتلت #آشپزی #غذا_نونی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت
ببینیم چیا میخواد:
نان بربری
پیاز
سیب زمینی
گوشت
سس کچاپ
نمک
فلفل
تخم گشنیز
تخم مرغ
بریم واسه درست کردنش دوتکه نان بربری اندازه کف دست و باکمی اب خیس کن وکناربگذار
یک پیاز بزرگ اب گرفته شده
یک سیب زمینی پخته شده رنده شده سرد شده،
۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده،
دو ق غ سس کچاپ،
🔺نکته مهم اینجاست اب نان بربری رو خوب بگیرو اضافه کن وادویه ها نمک وفلفل و تخم گشنیز ویک عدد تخم مرغ
مواد رو خوب مخلوط کن وبزار برای دو ساعت داخل یخچال..بعد از مواد اندازه یک کیوی بردار وداخل سبوس نان بربری بهش شکل بده و داخل روغن داغ سرخ کن.
حتمااا برای برگرداندن کتلت از کفگیر استفاده کن
#کتلت #آشپزی #غذا_نونی
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کتلت 😍😋
اگه دنبال یه شاموخیلی خوشمزه میگردید این کتلت های خوشمزه رو امتحان کنید
طرز تهیه و مواد تشکیل دهنده:
1 عدد سیب زمینی
. 1 هویج. گوشت چرخ کرده 350 گرم
. نمک، فلفل سیاه،
دو طرف را در روغن نباتی سرخ کنید
. 6-7 سیب زمینی.
نمک،
30 گرم پنیر.
کره
به مدت 30 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 فارنهایت) بپزید.
1-2 گوجه فرنگی.
در روغن نباتی سرخ کنید.
اجازه دهید 10 دقیقه بجوشد. جعفری.
سیب زمینی در کنارش
#کتلت
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت مرغ با فیلینگ لاوانگی
مواد لازم
4 عدد فیله مرغ
دو عدد پیاز کوچک
نمک و فلفل
لاوانگی 50 گرم کره پیاز قرمز 4 عدد200 گرم گردویاکمتر به دلخواه خودتون اما حذف نکنید
رب انار 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل
دویست گرم آرد سوخاری به میزان دلخواه.
روغن برای سرخ کردن
@bahar_naarenj | . . . آشپزی مدرن