2.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مجله_آشپزی
#خورشت_شیش_انداز
👇👇 مواد لازم 👇👇
گردو ۲۰۰گرم
رب‌انار ۳قاشق
آب یخ ۵-۴لیوان
پیاز ۱عدد
بادمجان ۴عدد
زردچوبه ۱قاشق‌چایخوری
فلفل‌سیاه ۱قاشق‌چایخوری
نمک
اگه دوست داشتین یه کوچولو گلپر بزنید
👇👇 طرز تهیه 👇👇
گردو و رب انار رو داخل تابه کمی تفت بدید بهش دولیوان اب و یخ اضافه کنید و اجازه بدید ۲ ساعت بپزه بعد از این مدت به خورشت پیاز داغ با زردچوبه نمک.و فلفل اضافه کنید به لخواه میتونید توی این مرحله گلپر بزنید
و ۱ ساعت زمان بدید تا بپزه
توی این مدت ۲ لیوان دیگه اب و یخ اضافه کنید
بادمجون هارو پوست بکنید نگینی خرد کنید نمک بزنید تا تلخیش گرفته بشه و فعد سرخ کنید و به خورشتتون اضافه کنید و ۱۵ دقیقه اجازه بدید بپزه
------------🌸--------------
@balaan365