#مجله_آشپزی
#زیتون_پرورده
👇👇 مواد لازم 👇👇
- سبزیجات معطر (خرد شده) ۱۵۰ گرم
- زیتون بدون هسته ۱۰۰۰ گرم
- رب انار شیرین ۳ قاشق سوپخوری
- اب انارترش ۱/۲ فنجان
- گردوی خرد شده ۳۰۰ گرم
- سیر له شده ۳حبه
- روغن زیتون ۲ قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
👇👇 طرز تهیه 👇👇
ابتدا آب انار ترش را با رب انار شیرین مخلوط کنید.
سپس سیر ، نمک ، فلفل ، روغن زیتون ، گردو و سبزجات معطر را به مواد بیافزایید.
در آخر زیتون بدون هسته را به مواد اضافه کرده و مواد را خوب مخلوط کنید.حدود ۱۲ساعت در ظرف در بسته در یخچال قرار دهید تا مزه ها به خورد هم برود.
@balaan365