#مجله_آشپزی #سمبوسه_گوشت_و_قارچ 👇👇👇 مواد لازم 👇👇👇 گوشت : 250 گرم قارچ : 100 گرم ذرت کنسروی : 1/2 پیمانه پنیر پیتزا : 1 بسته کرچک فلفل دلمه ای : 1 عدد متوسط نان لواش : 4 عدد نمک، فلفل، آویشن، زردچوبه به مقدار لازم پیاز : 1 عدد متوسط 👇👇👇 طرز تهیه 👇👇👇 ابتدا گوشت و پیاز را سرخ کرده زمانی که رنگ گوشت تغییر کرد قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای و ذرت و نمک و فلفل و آویشن و زردچوبه را به آن افزوده و به مدت 5 دقیقه تفت می دهیم و بعد شعله را خاموش می کنیم تا کمی سرد شود. زمانی که کمی سرد شد پنیر پیتزا را اضافه می کنیم و از مواد آماده کرده در داخل نان لواش هایی که برش داده ایم می گذاریم سپس نان لواش را میپیچیم و داخل روغن فراوان سرخ می کنیم. #ایران_ایذه_اصفهان_تسلیت @balaan365