#ترشی_لیته_وسالاد_فصل_با_آب_گوجه فرنگی
@banooye_nemoone❤️
#ترشی_لیته
موادلازم
بادنجان+گل کلم + هویج +فلفل سبز+مو
سیر +سیر+ سبزی( مرزه + نعناع+شوید) +سرکه سفید+نمک +زرد چوبه+گلپر+ سیاه دونه .
برای این ترشی مقدار واندازه موادو ندارم چون هرسال درست میکنم چشمی میریزم .همه موادو نگینی خرد کنید وداخل یه ظرف خیلی بزرگ بریزد تا برای مخلوط کردن راحت باشید .فقط بادنجانهارا داخل سرکه کمی بجوشانید تا نرم بشه زیاد نه چون له میشه .و به بقیه مواد اضافه کنید .سرکه سفید به اندازه ای باشه که روی کل موادو پوشش بده ودوباره هم بزنید .وقتی همه مواد با هم مخلوط شد داخل شیشه های مورد نظرتون قرار بدید
@banooye_nemoone❤️
#سالاد_با_آب_گوجه
مواد لازم
گل کلم + هویج + آب گوجه فرنگی+ کرفس + سیر + فلفل سبز+ نمک + سرکه کمی برای جلوگیری از کپک زدن.
.برای این سالاد همه موادو نگینی کنیدداخل یه ظرف بزرگتر بریزید تا برای مخلوط کردن راحت تر باشید . گوجه هارا داخل مخلوط کن ریختم بعد آب گوجه را داخل قابلمه گذاشتم تا کمی جوش بخوره ودو لیوان سرکه اضافه کردم تا سالادمون کپک نزنه و کمی نمک این سالاد خوش نمکه .بعد که کمی سرد شد روی کل مواد رو با آب گوجه پوشش بدید .وداخل ظرف همه را با هم مخلوط کنید ودر شیشه های مورد نظرتون قرار بدید ودر شیشه ها را محکم کنید ودر جای خنک نگهداری کنید.
@banooye_nemoone❤️
#ترشي_ليته
مواد لازم برای ترشی لیته گل کلم ۵۰۰ گرم هویج ۲۵۰ گرم سیب زمینی ،ترشی ۲۵۰ گرم بادمجان کبابی یا پخته ۱ کیلو فلفل ۱۰۰ گرم سیر ۲۵۰ گرم ،سبزی ترشی ۵۰۰گرم نمک ۱ ق غ زردچوبه ۱ ق م سرکه به میزان لازم ، همه مواد میکس کنید با سرکه مخلوط کنید وداخل ظرف میریزیم ودر جای خنک بزارید.
💐💐 سبزی ترشی جعفری،گشنیز،نعناع،مرزه،ترخون
ادویه ترشی،تخم گشنیز،گلپر،سیاه دانه،زردچوبه.
این ترشی بعدازده روزآماده ست
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
9.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته👩🍳
💕بادمجان یک کیلو
💕سیر پنج حبه
💕خیار چهار عدد
💕هویج سه عدد متوسط
💕سبزی معطر دو قاشق
💕گلپر نسابیده یک قاشق چایخوری
💕سرکه به میزان لازم
💕نمک و زردچوبه
💕فلفل قلمی تند
🍆🌶
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭
12.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#ترشی_لیته👩🍳
#پارت۲
🍆🌶
.
.
.
.
.
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@banooye_nemoone
کپی ممنوع⛔️
لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭