#خیار_شور_ترد 🥒🥒 🔮مواد لازم : خیار بوته ای تازه و سفت به ازای هر ۱۸ لیوان آب یک لیوان سرکه سفید و یک لیوان نمک ترکیب کنید . حتما آب باید جوشیده سرد باشه . چند حبه سیر چند عدد فلفل تند سبزی : چند شاخه شوید و چند شاخه ترخون . برای ترد شدن چند سوراخ در اطراف خیار ها ایجاد کنید . میتوانید کمی نخود خام هم اضافه کنید برای ترد شدن و گاز دار نشدن . بعد از دو هفته قابل مصرف است . در جای خنک و تاریک قرار دهید و درب آب حتما محکم باشه تا هوا نکشد . در بطری نوشابه هم میتوانید بریزید 💟 @banooyebasaligheh

#دسر_میوه_ای 🔮مواد لازم: ▫️ماست یونانی:750 گرم ▫️شیر :نصف پیمانه ▫️ژلاتین:4 قاشق ▫️زست لیمو:کمی ▫️میوه های دلخواه:به اندازه لازم 💟 @banooyebasaligheh

#قرمه_سبزی 🍃 🍀 🔮ترفند غلیظ شدن قرمه سبزی اسفناج یه سبزی لعاب داره خشکش کن واسیابش کن وتوی قورمه سبزی استفاده کن هم خیلی اب خورشت غلیظ ولعاب دارمیشه هم خیلی خوشمزه به ازای هرخورش چهارنفره یه قاشق غداخوری پر هرچه بیشتربریزی خورشت زودتر غلیظ میشه اگه مثه من گوشت ولوبیا روجدا میپزی وبعد قاطی میکنی نیم ساعت بعدازپخت خورش اسفناج رواضافه کن ولی اگه همه مواد روباهم میذاری بپزن وقتی دیدی گوشت ولوبیای خورشت پخته شده اسفناج رواضافه کن 💟 @banooyebasaligheh

#ترشی_خوشمزه 🔮طرز تهیه: سبزیجاتی را که دوست دارید انتخاب کنید، آنها را بشویید و برش دهید (اگر خیارها کوچک هستند، نیازی به برش ندارند) من از خیار و فلفل و هویج و کلم برگ و گل کلم استفاده کردم .میزان مواد حدودا یک کیلو هویج یک عدد کلم و یک عدد گل کلم و یک دانه کرفس کوچک مقداری فلفل شیرین و تند و یک کیلو خیار بهتره ریز و بوته ای باشه. یک لیتر سرکه دو لیتر آب 6 قاشق غذاخوری نمک سنگ درشت 3 قاشق غذاخوری شکر یک قاشق زردچوبه سیر خشک کمی پسته کوهی(یا همون بنه کوهی) (اختیاری) 💟 @banooyebasaligheh قسمت1⃣

#ترشی_خوشمزه 🥒🌶🥕 این ترشی خوشمزه رو درست کنید و کنار قرمه سبزی و پلو مخلوط های بخورید و لذت ببرید 💟 @banooyebasaligheh

#کلوچه_گلی 🥮🥧 🔮مواد لازم: ▫️آرد قنادی: 2پیمانه ودوق غ ▫️خمرمایع: 1ق غ سرخالی ▫️شکر دانه ریز : 2ق غ ▫️نمک :1ق چ ▫️تخم مرغ :1عدد(نصف برای داخل خمیرنصف برای رومال) ▫️کره آب شده :25گرم ▫️شیر:3/4پیمانه 🔮موادمیانی: ▫️خرمای هسته گرفته: 20عدد ▫️گردوی خردشده: 3ق غ ▫️پودردارچین: 1ق چ ▫️روغن مایع: 1ق غ استراحت اول :یک ساعت استراحت چونه ها:5دقیقه 💟 @banooyebasaligheh

#حلوا_شیره 🔮مواد لازم: آرد سفید قنادی: نصف پیمانه الک شده آرد گندم کامل: نصف پیمانه الک شده روغن مایع کنجد تصفیه شده یا هر روغن مایعی که داشتید: نصف پیمانه کره: ۲۵ گرم شیره انگور: ۱ پیمانه آب: نصف پیمانه گلاب: یک سوم پیمانه زعفران دم شده: یک چهارم پیمانه پودر هل: نصف ق چ 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_خوشمزه 🍗🍗 🔮مواد لازم: ▫️پیاز بزرگ خلالی ▫️مرغ ▫️روغن ▫️زعفران و ادویه های دلخواه ▫️رب گوجه ▫️آبغوره 🔮نکات مهم: ✔️اگر تیکه های مرغتون بیشتره مقدار پیاز رو بیشتر کنید ✔️هر دو طرف مرغ رونیم ساعت بپزید اصلا آب نریزید خود مرغ آب میندازه 💟 @banooyebasaligheh

#تربیت_کودک برای فرزندت اینجوری حباب درست کن👌 از بازی با بچه ها غافل نشیم🤌 💟 @banooyebasaligheh

#ماست_خیار 🔮مواد لازم: خیار تربچه کشمش گردو گل محمدی ۲ پیمانه ماست نعنا خشک ریحون خشک نمک 💟 @banooyebasaligheh

#ترشی_بادمجان_شکم_پر 🍆🍆 🔮مواد لازم: بادمجان: 3 کیلو نمک آب جوش گردو: به میزان دلخواه فلفل قرمز آسیاب شده: ۲ ق غ رب: ۱ ق غ فلفل چیلی: یک قاشق سرکه: 1 قاشق غذاخوری سیررنده شده: کمتر از 3 قاشق غذاخوری 💟 @banooyebasaligheh

#خورشت_غوره_مسما 🥰 (به سبک شکوفه بانو ) 🔸مواد لازم ۴ تیکه مرغ نصف لیوان غوره بدون دانه بادمجان و گوجه رب گوجه فلفل و نمک و زردچوبه ۲ عدد پیاز متوسط 📌اول مرغ ها را در روغن سرخ میکنیم بهش ۳ لیوان آب جوش اضافه میکنیم با دمای متوسط میزاریم بپزه 📌پیاز را نگینی کرده و سرخ میکنیم رب گوجه و ادویه را بهش اضافه میکنیم تفت میدهیم تا رنگ رب گوجه باز شود 📌بعد غوره را بهش اضافه میکنیم و تفت می دهیم این مواد را به مرغ اضافه میکنیم 📌نمک خورشت را اندازه میگیریم 📌گوجه و بادمجان را سرخ میکنیم ۱۰ دقیقه آخر به خورشت اضافه میکنیم 1⃣ ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh

#خورشت_غوره_مسما 🥰 (به سبک شکوفه بانو ) 2⃣ ─━━━⊱🎀⊰━━━─ @banooyebasaligheh

#دسر_کاستر_با_میوه 🍡🍑🍓 🔮مواد لازم: دو لیوان شیر ۱قاشق چایخوری وانیل ۳قاشق غذاخوری پودر کاستر ۱قاشق غذاخوری نشاسته ذرت ۱بسته ژله به دلخواه انواع میوه به دلخواه 💟 @banooyebasaligheh

#شربت 🔮نکات مهم: گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین پنیرک فقط با آب سرد رنگ بنفش و یا برای بعضی ها رنگ آبی میده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون میده. 💟 @banooyebasaligheh

#نظم_دهنده 🔮 توخونه ی هممون کلی ازاین کیسه های پارچه ای پیدا میشه ☺️ پس حتما یکی ازاین نظم دهنده ها برای خودتون بدوزید چون پنج دقیقه بیشتر وقتتونو نمیگیره 👌 💟 @banooyebasaligheh

#فالوده_شیرازی 🍨🍧 🔮مواد لازم برای شربت: آب جوش: یک لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک سوم یا نصف لیوان زعفران دم کرده 💟 @banooyebasaligheh قسمت1⃣

#فالوده_شیرازی 🍨🍧 🔮مواد لازم برای شربت: آب جوش: یک لیتر شکر: ۷۰۰گرم گلاب: یک سوم یا نصف لیوان زعفران دم کرده 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

🔹🔸ترفند عالی نظافت🍃🌸 این ترفند خیلی خفنه 👌 بفرس برا دوستات تا اونم ازش استفاده کنن @banooyebasaligheh 🍃❤️🍃

#صبحانه 🔮ادویه هایی که به تخم مرغ و شیر اضافه میکنیم: ▫️نمک ▫️فلفل قرمز ▫️پودر اویشن ▫️پودر سیر ▫️پودر پاپریکای دودی میزان ها به دلخواه خودتون هستش دمای فر 200درجه و مدت ۲۰ دقیقه ، قبلش حتما فر رو روشن کنید تا داغ بشه برای مواد پروتئینی میتونید از گوشت چرخکرده، مرغ ، قارچ و یا هات داگ و ژامبون استفاده کنید. 💟 @banooyebasaligheh

#کیک_شکلاتی 🌰🍩 🔮مواد لازم: ▫️آرد سفید قنادی: ۱۱۰ گرم ▫️پودر کاکائو: ۲۰ گرم ▫️بکینگ پودر: یک دوم قاشق چای‌خوری ▫️تخم مرغ: ۳ عدد ▫️شکر: ۱۲۰ گرم 🔮مایع سس شکلاتی برای کیک: شکلات ۱۱۰ گرم شیر ۱۰۰ گرم کره ۱۲۰ گرم 🔮سس شکلاتی برای روی کیک: شکلات تخته‌ای ۱۸۰ گرم خامه صبحانه ۹۰ گرم کره ۳۰ گرم پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری آب ۵ قاشق غذاخوری 🔮 داخل یک قالب مستطیل ۱۵ در ۲۰ یا قالب مربع ۱۸ در ۱۸ می‌ریزیم من از رینگ چهارگوش استفاده کردم 💟 @banooyebasaligheh قسمت 1⃣

#کیک_شکلاتی 🌰🍩 یکی از کیک های کافی شاپی خوشمزه 👌👌 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

#مرغ_درسرخکن 👌 اگه هوا پز داری و مرغ هات رو خشک میکنه این ۵ نکته رو رعایت کن👌 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_مجلسی 🔮 ادویه ها:⠀ ادویه مرغ،نمک،زردچوبه،پاپریکا،پودر تخم گشنیز،فلفل قرمز،فلفل سیاه⠀ ▫️آب لیموترش: ۱ عدد⠀ ▫️روغن زیتون⠀ ▫️رب گوجه: ۱ ق غ⠀ ▫️رب فلفل: ۱ ق غ⠀ ▫️روغن زیتون (اندازه ای که ادویه ها خمیری بشن)⠀ ▫️لیموترش ۱ عدد⠀ ▫️سیب زمینی: ۲ عدد بزرگ⠀ ▫️پیاز: ۱ عدد بزرگ⠀ ▫️فلفل دلمه ای: ۱ عدد⠀ ▫️فلفل سبز: ۲ عدد⠀ ▫️مرغ: ۱ عدد ⠀ 💟 @banooyebasaligheh قسمت 1⃣

#مرغ_مجلسی این خوشمزه رو درست کن و لذت ببر👌👌 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣