#بمب_انرژی ☄⚡️ 🔮مواد لازم: ▫️خرما بدون هسته: ۴۰۰ گرم ▫️گردو: ۲۰۰ گرم کنجد خام: اگه دوست داشتی😋 دیگه مقوی تر از این نداریم 👌 🔮نکات مهم: 🔸 با استفاده از پشت قاشق یا ابزار سمبه میتونی یکم سطحشو گود کنی و بعدش هم با شکلات آب شده پرش کنی 🔸در حد ۳۰ دقیقه بزار تو یخچال و وقتی هنوز شکلاتت خیلی خیلی سفت نشده با کاردک کاتش کن و بزار تو کاغذهای مخصوص شیرینی 💟 @banooyebasaligheh

#شربت_کهکشانی 🧃🧊 این شربت خوشمزه رو درست کن و لذتشو ببر👌😍 💟 @banooyebasaligheh

#کیک_تولد 🍰 🔮مواد لازم: ▫️صد گرم: شکلات ▫️یه بسته: کیک آماده ▫️کمی ابمیوه ▫️خامه ترکار کاله ▫️کمی گردو و توت فرنگی یا موز حتماً درست کنید که واسه سوپرایزای کوچیک عالیه👌👌 💟 @banooyebasaligheh

#دمپختک_تهرانی 🍛🍲 🔮مواد لازم: ▫️ ۳ عدد پیاز درشت ▫️ ۲ پیمانه برنج ▫️ ۱ پیمانه باقالی زرد ▫️ نمک، فلفل سیاه، زردچوبه 🔸 شما میتونین‌مرغ یا گوشت هم‌جداگونه بپزین و کنارش سرو‌کنید 🔸 این‌غذاهرچی بیشتر دم بکشه تهدیک لذیذتر و‌خوشرنگ‌تری داره 💟 @banooyebasaligheh

#قرمه_سبزی 😋 🔮مواد لازم: ▫️گوشت گوساله یا گوسفندی: ۳۰۰گرم ▫️ سبزی قرمه سرخ شده: ۱۵۰گرم ▫️پیاز: یک عدد بزرگ ▫️لیمو عمانی: سه عدد ▫️سیر: یک حبه ▫️ شنبلیه خشک: نصف قاشق غذاخوری ▫️رب گوجه: نصف قاشق غذاخوری ▫️آبغوره: یک قاشق فذاخوری ▫️ ادویه: شامل فلفل و زردچوبه و دارچین هرکدام نصف قاشق چ خ 🔸سبزی قرمه که ترکیبی از جعفری،تره،گشنیز،شنبلیله و اسفناج هست رو سرخ کنید و به خورشت اضافه کنید 💟 @banooyebasaligheh

#جرمگیری_لباسشویی 👌 چند ساله لباس شویی رو تمیز نکردی ⁉️😱 💟 @banooyebasaligheh

#حلوا_سوهان 🥮 🔮مواد لازم: ▫️آرد ترجیحا سنگگ : ۲ لیوان سرپر ▫️روغن : یک و نیم لیوان ▫️شیر : یک لیوان 🔮مواد شهد حلوا: ▫️شیر : ۲ لیوان ▫️شکر : ۲ لیوان ▫️گلاب : ۱ لیوان ▫️پودر هل : ۱ ق چ سرپر ▫️زعفرون : یک چهارم لیوان 💟 @banooyebasaligheh

#کوفته_تبریزی 👌 🔮مواد لازم : ▫️۶۰۰ گرم گوشت چرخ کرده چرب مخلوط گوساله و گوسفندی ▫️۱ لیوان لپه نیم پز ▫️۱ لیوان برنج نیم پز (ترجیحاً نیم دانه) ▫️۱ عدد پیاز رنده و آب گرفته شده ▫️۲ قاشق غذا خوری مرزه و ریحان و نعناع خشک ▫️۴ قاشق سبزی تازه شامل تره جعفری خیلی کم ▫️ادویه نمک فلفل زرد چوبه دارچین یا زنجبیل 🔮مواد سس: یک عدد پیاز نگینی خرد شده سرخ میکنیم فلفل و زرد چوبه اضافه میکنیم و یک قاشق غذاخوری رب اضافه میکنیم تفت می‌دهیم اندازه ای آب اضافه میکنیم که نصف کوفته ها رو بپوشاند کمی الو بخارا و نمک هم اضافه میکنیم 🔮مواد میانی: پیاز داغ الو گردو زرشک به دلخواه می‌تواند تخم مرغ پخته اضافه کنید 💟 @banooyebasaligheh

#سُس_زرشک_خونگی یکی از خوشمزه ترین چاشنی ها برای انواع خورشت 🥘 خوراک و ماهی و یه سس عالی برای سالاد🥗 💟 @banooyebasaligheh

#کلوچه 🍪 🔮موادلازم برای خمیر: ▫️شیر ولرم: ۱لیوان آرد قنادی: ۳۵۰گرم معادل ۲/۵لیوان سرخالی خمیر مایه: ۱ق غ خ شکر: ۵ق غ خ (۱ق غ خ برای خمیر مایه و۴ق غ خ برای خمیر) کره: ۵۰گرم تخم مرغ: ۱عدد نمک: ۱/۲ق چ خ روغن مایع: ۳ق غ خ 🔮موادمیانی: آرد قنادی تفت داده شده: ۱لیوان۱۲۰گرم ۴۰گرم گردو خردشده: ۴ق غ خ ۲۰گرم روغن مایع: ۳ق غ خ ۴۰گرم پودرقند یا شکر اسیاب شده: ۴ق غ خ کره: ۵۰گرم پودردارچین: ۱ق چ خ پودرهل: ۱/۲ق چ خ آب: کمی زرده تخم مرغ: یک عدد و کمی زعفران و کنجد: برای رومال 🔮نکات: 🔸 به اندازه ای آب به مواد میانی اضافه کنید که خمیری بشه و جمع بشه 💟 @banooyebasaligheh قسمت1⃣

#کلوچه_فومن 🍪 این کلوچه خوشمزه رو حتما درست کنید 👌👌 💟 @banooyebasaligheh قسمت2⃣

#شکلات_کنجدی 👌 🔮مواد لازم: ▫️کنجد : 1 پیمانه ▫️عسل: 1 تا 2 ق غ ▫️شیره خرما : 4 ق غ ▫️شکلات تلخ : 100 گرم ▫️گردو : به مقدار لازم 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_پاپکورنی 🍗🍗 ماست دو ق غ آرد دو ق غ آب سرد چهار ق غ بکینگ پودر نصف ق چ نمک یک ق چ زردچوبه نصف ق چ تمام مواد رو مخلوط میکنیم روی مرغ می ریزیم رو داخلش می می ریزیم آغشته شد داخل آرد سوخاری میچرخونیم و داخل روغن سرخ میکنیم حرارت روغن زیاد باشه تا سریع سرخ بشه و آب نندازه 🆔 @banooyebasaligheh

#شیرینی_دانمارکی 🤤😍🥟 پاشو همین حالا دست به کار شو این شیرینی #بدون_فر را درست کنید @banooyebasaligheh 🍃❤️🍃

#گردو_پلو_با_مرغ 🍗 🔮مواد لازم: ▫️پیاز ▫️روغن ▫️سینه مرغ ▫️زعفران ▫️گردو ▫️زرشک ▫️کشمش ▫️نمک و زیره و دارچین و فلفل قرمز ▫️برنج 🔸پیاز خلالی خورد کنید و بذارید سبک شه،بهش یک قاشق روغن اضافه کنید تا پیازا طلایی شه،سینه مرغو نگینی خورد کنید بهش اضافه کنید،بعد کمی زعفران اضافه کنید به مرغ و بعد زرشک و کشمش و ادویه های مورد نظر و بذارید بپزه،برنجو آبکش کنید و باهم ترکیب کنید و بذارید دم‌بکشه. 💟 @banooyebasaligheh

#مرغ_تنبلی 🍗🍗 🔮مواد لازم: ▫️ران یا سینه مرغ :۴۰۰ گرمی ▫️پیاز خلالی: ۸۰ گرم ▫️سیر: ۳ گرم ▫️پودر هل: یک صدم گرم ▫️زردچوبه: دو دهم گرم ▫️فلفل سیاه: سه دهم گرم ▫️پودر دارچین: چهار/دهم گرم ▫️نمک: ۲،۲ گرم (دو و دو دهم گرم) ▫️آبغوره: ۴ سی سی ▫️روغن مایع: ۳۰ سی سی ▫️زعفران: به مقدار لازم 💟 @banooyebasaligheh

#یخ_جذاب 🧊 🔮نکات مهم: 🔸گل پنیرک رو از عطاری ها میتونین تهیه کنین. 🔸پنیرک فقط با آب سرد رنگ بنفش و گاها برای بعضی ها رنگ آبی میده، اما با آب گرم رنگ سبز بهتون میده. 🔸برای این نوع یخ بهتره که از قالب های درب دار استفاده کنین. 🔸یخ پنیرک در ساعات اول کم رنگ میشه اما بعد از ۲۴ ساعت ماندن در فریزر دوباره رنگ یخ برمیگرده و به صورتی و بنفش درنیاد. 🔸برای بخ صورتی بیشتر از ۳قطره آبلیمو نریزید چون مقدار اسیدیته بالا باعث از بین رفتن رنگ پنیرک میشه. 💟 @banooyebasaligheh

#شیرینی_تابه_ای 🔮مواد لازم: ▫️تخم مرغ: ۴ عدد ▫️شکر: نصف پ ▫️شیر: نصف پ ▫️پودر کاکائو: ۲ ق غ ▫️بکینگ پودر: ۲ ق چ ▫️آرد قنادی: ۲ پ ▫️وانیل: نصف ق چ ▫️شکلات سفید: ۷۰ گرم ▫️شکلات شیری یا تلخ: ۳۰۰ گرم 🔮نکات: 🔸شکلات سفید هم دمای محیط شه و بعد بین پنکیک ها بزنید 🔸وقتی داخل شکلات شیری زدین بزارید ۵ دقیقه فریزر تا شکلات ها بسته شه 💟 @banooyebasaligheh

#رولت_یخچالی 😋 🔮مواد لازم: ▫️بسکویت پتی پور: شکلاتی دو بسته ▫️شیر: نصف پیمانه در حد خمیر شدن ▫️خامه قنادی: فرم گرفته شده به میزان نیاز ▫️شکلات تخته ای: بنماری شده 🔮نکات مهم: 🔸خامه قنادی رو با همزن اینقدر بزنید تا فرم بگیره 🔸شکلات تخته ای رو به روش بنماری ذوب کنید 🔸به‌مدت یک‌ساعت بزارید یخچال تا خودشو بگیره 💟 @banooyebasaligheh

#ترشی_آلبالو 🍒🍒 مواد لازم: یک‌کیلو‌آلبالو رسمی میخوایم حتما رسمی باشه🍒 شش تا لیوان سرکه سفید 🍇 مقداری نبات 💛 دوقاشق شکر 🍚 دوقاشق ترکیب نمک و گلپر 🌿🧂 رو با هم مخلوط میکنیم بعد یک لیوان آب سرد بهش اضافه میکنیم 💧 📌تو‌ یه شیشه خشک و‌تمیز اول آلبالو ها رو‌می ریزیم ‌بعد ترکیب سرکه رو اضافه میکنیم حدود یک هفته تا ده روز هم تو یخچال بمونه تا مزه ها خوب قاطی بشن و آلبالو رنگ پس بده عالیه 😍بعد ده روز این ترشی لذیذ ما آماده هست ─━━━⊱💫⊰━━━─ @banooyebasaligheh

میتونی با پنیرک، ۴ رنگ #شربت جذاب و خوشمزه درست کنی 💚💜🤍🧡🍹 #۴نوع_شربت👌🤩 ✅برای شربت من از ترکیب آب و شکر و گلاب اضافه کردم.میتونید از شربتهایی که بی رنگ هست هم اضافه کنید ✅اگه خواستید شربت ها رو چند ساعت بعد سرو کنید، شربت رو آماده کنید، موقع سرو آبلیمو و زعفران رو اضافه کنید🤩 ─━━━⊱💫⊰━━━─ @banooyebasaligheh

تا زدن حرفه ای #حوله_ها به سبک هتل های پنج ستاره ⭐️🎀 حتی دستمال های آشپزخونه هم با این روش تا بزنید تا هم مرتب و شیک شه هم فضای کمتری اشغال کنه ─━━━⊱💫⊰━━━─ @banooyebasaligheh