#واویشگاه_سنگدون_مرغ موادلازم: سنگدون مرغ:۴۰۰ گرم پیاز :۱ عدد بزرگ سیر:۳حبه نمک-فلفل_زردچوبه:به مقدار لازم رب گوجه فرنگی:۳ ق ع آب انار ترش:نصف پیمانه فلفل دلمه ای: نصف ۱ عدد فلفل متوسط آب جوش و روغن: به مقدار لازم طرز تهیه: اول از همه یه دونه پیاز و نگینی خرد کردم و بهش زردچوبه زدم و سرخش کردم سیر ریز خردشده و بهش اضافه کردم و نفت دادم سنگدون خردشده رو بهش اضافه کردم و باز تفت دادم نمک و فلفل و ورب گوجه فرنگی رو اضافه کردم و تفت دادم آب انار و اضافه کردم و کمی که تفت دادم بهش آبجوش اضافه کردم(تا حدی که روی سنگدونها پوشیده شه)و در ظرف و گذاشتم و اجازه دادم تا با شعله ملایم پخته بشه. در حین پخت هم چندباری هم زدم. یه ربع اخر پخت نصف فلفل دلمه ای رو نگینی خرد کردم و بهش اضافه کردم تا پخته شه. وقتی آب خورشت تبخیر شد و کم شدو سنگدونها پخته شدن خورشتمون آماده ست. این خورشت کم آبه،هم میتونید با برنج سرو کنید و هم با نون.... 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗 #آشپزی #واویشکا_سنگدان_مرغ #سنگدان_مرغ #شام #خوراک #ناهار #غذای_نونی کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•