eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
712 عکس
8.8هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه صبحانه خونگی فوق العاده خوشمزه😋🥖🍞 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
18.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه صبحانه بدون تخم مرغ🥟🥟🥟 موادلازم : یه لیوان آب ولرم یک لیوان شیر ولرم یک ق.غ خمیر مایه فوری یک ق.غ شکر یک چهارم لیوان روغن مایع ۴ لیوان آرد شیرینی پزی یا آرد فانتزی الک شده (حتما حتما کم کم اضافه کنید ) نمک یک قاشق چایخوری نکته: یک ظرف اب در فر قرار دهید برای رطوبت و نرمی نان کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
11.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه صبحانه خوشمزه و عالی مناسب بچه های مدرسه ای😋😋 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
19.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه راحت مخصوص صبحانه و تغذیه مدارس😋😋 مواد لازم: آب ولرم یک پ شیر ولرم یک پ خمیر مایه یک ق غ شکر بین یک تا پنج ق غ (بستگی داره چقدر شیرین دوست داشته باشید) روغن مایع یک چهارم پ آرد چهار الی پنج پ یک زرده تخم مرغ همراه با یک ق شیر برای رومال کره برای رومال کنجد و سیاه دانه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 🍛🥙@banoyesarashpaz🥗🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه 🧇• از دستش ندین خیلی خوشمزس🤩 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
28.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه این نون حسابی نرم و لطیفه آب ولرم ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان) شیر ولرم ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان) روغن مایع ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) شکر ۱ ق م پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) نمک کمی آرد نان فانتزی یا آرد سفید حدود ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان) در آب ولرم ، ۱ ق م شکر ریختم و ترکیب کردم . پودر خمیر مایه رو ریختم و درش رو گذاشتم ، ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه و به عمل بیاد در ظرف بزرگتر ، شیر ولرم روغن مایع و نمک رو ترکیب کردم خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم . آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم میزان آرد تقریبی هست با احتیاط بریزید خمیر رو یا با دست ده دقیقه ورز بدید یا برای ورز دادن از رستگاه خمیرزن کمک بگیرید خمیر ورز داده شده رو در ظرفی که کمی چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشوندم حدود یک ساعت جای نسبتا گرم استراحت داشته باشه بعد از استراحت حجم خمیر بیشتر شده پفش رو با ورز دادن گرفتم و یک دقیقه ورز دادم خمیر رو من به ۶ قسمت تقسیم کردم و هر چونه رو در ظرفی قرار دادم روی هر چونه کمی روغن زدم و روش نایلون کشیدم حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه استراحت داشته باشه بعد هر چونه رو روی صفحه کار با دست باز کردم و پهن کردم کمی کره روی خمیر زدم و مالیدم و بعد خمیر رو از دو طرف یک تا زدم و بعد پیچیدم در سینی با فاصله از هم چیدم روش رو پوشوندم حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه استراحت داشته باشه روی نون ها خط انداختم برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ ، زعفران ، ۱ ق م شیر استفاده کردم و روی خمیر رومال زدم . کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه خوشمزه😍 یک عدد تخم مرغ یک لیوان شیر هم دمای محیط یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک بریزین سه و نیم لیوان آرد رو کم کم اضافه و مخلوط کنین سطح کار رو آردپاشی و خمیر رو ۱۰ دقیقه ورز بدین داخل ظرف بذارین و روشو ۲۰ دقیقه بپوشونین دوباره سطح رو آردپاشی کنین به ۴ چونه تقسیم کنین روی بقیه چونه ها رو بپوشونین و با دست یکی از چونه ها رو پهن کنین با وردنه به شکل بیضی بازش کنین سر و ته‌ش رو برش بزنین بعد به پهنای یک سانت، نواری برش بزنین از وسط هم یه برش دیگه هر قسمت رو روی قسمت دیگه بذارین با یه سیخ چوبی به این صورت فشار بدین ابتدا و انتهاش رو با دست ببندین همه رو به همین صورت درست کنین داخل روغن داغ و فراوون سرخ ‌کنین دوطرفش که حسابی سرخ شد، از قابلمه خارج کنین میتونید رو این نون های خوشمزه‌تون پودر قند الک کنید یا تو شکلات صبحانه بزنید و برای صبحانه و عصرونه میل کنید کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
32.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه🥖😎 مواد لازم : شير ولرم يك ليوان روغن مايع يك استكان٩٠گرم سفيده تخم مرغ يك عددآرد ٣ ليوان خميرمايه فوري ده گرم يك ق م شكر نصف ق م نمك مواد درون: پنير سفيدصبحانه كمي موزارلا و يا پنير پيتزا فلفل دلمه اي نگيني سياه دانه مقداري و زرده براي رومال کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
32.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه🥖😎 مواد لازم : شير ولرم يك ليوان روغن مايع يك استكان٩٠گرم سفيده تخم مرغ يك عددآرد ٣ ليوان خميرمايه فوري ده گرم يك ق م شكر نصف ق م نمك مواد درون: پنير سفيدصبحانه كمي موزارلا و يا پنير پيتزا فلفل دلمه اي نگيني سياه دانه مقداري و زرده براي رومال کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه صبحانه خونگی فوق العاده خوشمزه😋🥖🍞 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
28.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبحانه این نون حسابی نرم و لطیفه آب ولرم ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان) شیر ولرم ۱۰۰ گرم (کمی کمتر از نصف لیوان) روغن مایع ۵۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) شکر ۱ ق م پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) نمک کمی آرد نان فانتزی یا آرد سفید حدود ۳۰۰ گرم (حدود ۲ لیوان) در آب ولرم ، ۱ ق م شکر ریختم و ترکیب کردم . پودر خمیر مایه رو ریختم و درش رو گذاشتم ، ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه و به عمل بیاد در ظرف بزرگتر ، شیر ولرم روغن مایع و نمک رو ترکیب کردم خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم . آرد الک شده رو کم کم اضافه کردم میزان آرد تقریبی هست با احتیاط بریزید خمیر رو یا با دست ده دقیقه ورز بدید یا برای ورز دادن از رستگاه خمیرزن کمک بگیرید خمیر ورز داده شده رو در ظرفی که کمی چرب کردم قرار دادم و روش رو پوشوندم حدود یک ساعت جای نسبتا گرم استراحت داشته باشه بعد از استراحت حجم خمیر بیشتر شده پفش رو با ورز دادن گرفتم و یک دقیقه ورز دادم خمیر رو من به ۶ قسمت تقسیم کردم و هر چونه رو در ظرفی قرار دادم روی هر چونه کمی روغن زدم و روش نایلون کشیدم حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه استراحت داشته باشه بعد هر چونه رو روی صفحه کار با دست باز کردم و پهن کردم کمی کره روی خمیر زدم و مالیدم و بعد خمیر رو از دو طرف یک تا زدم و بعد پیچیدم در سینی با فاصله از هم چیدم روش رو پوشوندم حدود ۲۰ الی ۲۵ دقیقه استراحت داشته باشه روی نون ها خط انداختم برای رومال از ترکیب زرده تخم مرغ ، زعفران ، ۱ ق م شیر استفاده کردم و روی خمیر رومال زدم . کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•