7.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیز_کیک_چوبی😃😍
مواد لازم کراست بیسکوئیت اورئو : 250 گرم
کره ذوب شده : 65 گرم
مواد پنیری
پنیر خامه ای 250 گرم
خامه قنادی 200 گرم
خامه صبحانه: 200 گرم
پنیر خامه ای 250 گرم
پودر قند: 2 ق غ
پودر بیسکوئیت 45 گرم
ژلاتین : 1 ق غ + 2 ق غ آب
مواد روکش
بیسکوئیت اورئو : 5 عدد شکلات سفید 350 گرم شکلات رنگ دلخواه
روغن : 1 ق.چ
سایز قالب : 20 یا 22
تهیه کرمهای اورئو جدا کنید و بیسکوئیت پودر کنید با کره مخلوط کنید و کف قالب بخوبی فشرده کنید سپس به مدت نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید. در این فاصله همه مواد پنیری با هم مخلوط کنید پودر بیسکوئیت و ژلاتین بهش اضافه کنید... روی کراست بریزید و به مدت 6 ساعت داخل یخچال قرار بدید تا بخوبی خودش رو بگیره.... بعد از این مدت چوب بستنی رو به قیمت پنیری فرو کنید و به مدت 2 ساعت داخل فریزر قرار بدید... شکلات سفید + روغن رو بن ماری کنید بزارید از دما بیفته سپس چیز کیک ها رو به شکلات آغشته کنید و به دلخواه تزیین کنید.
❌چیز کیک اگه داخل یخچال بخوبی استراحت نکنه از چوب جدا میشه
❌زمانی که چوب بستنی رو متصل کردید
۲ساعت داخل فیریز بذارید
#چیز_کیک #آشپزی #عصرانه #میان_وعده #ایده #کیک_شیرینی
#دسر
کانال مارو دنبال کنید👇🏻
•┈••✾🍃🌼👩🏻🍳🍝🌼🍃✾••┈•
╰─┈➤@banoyesarashpaz
•┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•