eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
726 عکس
8.9هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎈 _رُلتی و مجلسی جدید و آسان😃😍 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
10.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
‌ ازین به بعد خودت تو‌ خونه درست کن اونم فقط با ۳ قلم مواد😍 تازه خیلی هم نرم تر و لذیذ تر میشه برعکس ورق های لازانیا بازاری خشک و سفت!👀 طرز تهیه: آرد ۱پیمانه شیر ۲پیمانه تخم مرغ ۱ عدد نمک کمی تمام مواد رو باهم مخلوط کنین و از صافی رد کنین(یا میتونین داخل مخلوط کن اینکارو انجام بدین که دیگه نیازی به صافی ندارین چون آرد کاملا در شیر حل میشه) تابه رو خیلی کم چرب کنین و بزارین داغ بشه، حالا از مایه کرپ یک ملاقه بردارین و تو تابه بریزین وقتی یک طرفش پخت به راحتی برش گردونین و اون طرف دیگه کرپ رو هم بزارین پخته بشه (ورق لازانیا شما به همین راحتی اماده اس)☺️ برای مواد میانی لازانیا من پیاز رو تفت دادم تا طلایی بشه بهش نمک و زردچوبه و فلفل سیاه زدم. سینه مرغ بدون استخوانم رو به صورت فیله های نواری خرد کردم و داخل تابه ریختم تا مغز پخت بشن. بعد از ۵ دقیقه فلفل دلمه رنگی و رب گوجه هک اضافه کردم و تفت دادم تا خوراک مرغ لازانیای من آماده بشه✨میتونین قارچ هم اضافه کنین که خوشمزه تر میشه. من لازانیام رو به سبک کلاسیک پختم که سس بشامل نداره، اینجوری که👇🏻 ظرفم رو چرب کردم،به این ترتیب مواد رو داخلش چیدم(ورق لازانیا+ خوراک مرغ+ پنیر پیتزا) لایه آخر هم روی پنیر پیتزا مقداری آب اسپری کردم. ظرف لازانیا رو داخل فری که با دمای ۱۸۰درجه روشن کرده بودم قرار دادم تا نیم ساعت بپزه و پنیر روش طلایی بشه و تمام‌میتونین داخل تابه هم تمام مراحل رو برین. ‌‌ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مجلسی و شیک😍🥗 بچه‌ها اگه رنده نداشتین می تونین خیارها را با پوست کن برش بزنین مواد سالاد هویج سیر گشنیز نمک فلفل سینه مرغ نخود سبز گوجه فرنگی امیدوارم تزیین کنین و لذت ببرین🥦🍄🥒🌶🌽🍅 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
9.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربایی طعمش بی نظیره عاشقش میشی🍰😋 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
13.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نوشیدنی خوشمزه با آلبالو 😋😍👆 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزمان را شروع میکنیم باصلوات بر حضرت سید الشهدا (علیه السلام) ♥️اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ . 🔸پروردگارا درود فرست بر محمد و آل محمد. ♥️و صَلِّ عَلَى الْحُسَيْنِ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ الرَّشِيدِ. 🔸و درود و رحمت فرست بر حسين مظلوم شهيد شجاع. ♥️قتِيلِ الْعَبَرَاتِ وَ أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ. 🔸كشته اشك چشم خلق و اسير محنتها. ♥️صلاَةً نَامِيَةً زَاكِيَةً مُبَارَكَةً. 🔸رحمت و درودى بر آن حضرت فرست كه دائم در افزايش و نیکو و با بركت باشد. ♥️يصْعَدُ أَوَّلُهَا وَ لاَ يَنْفَدُ آخِرُهَا أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلاَدِ أَنْبِيَائِكَ الْمُرْسَلِينَ يَا إِلَهَ الْعَالَمِينَ‏ 🔸كه اول آن درود به آسمان صعود كند و انتها نداشته تا ابد باقى باشد. نيكوترين درود و رحمتى كه بر يكى از فرزندان پيغمبران مرسلت فرستى اى پروردگار عالمیان. 🌹زیارت امام حسین علیه السلام 🌹 روزی دنیا و آخرت شما ان شاءالله کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
  دیزیه، اصالتش برمیگرده به شهر کاشان نمیدونی چقدر خوشمزست خیلی هم راحت آماده میشه برای هر نفر: ۳ تکه گوشت+۱ ق پر لوبیا چشم بلبلی+برنج۱ پیمانه +۱عدد پیاز بزرگ گوشت گوسفندی پیاز برنج لوبیا چشم بلبلی کره برای دم گذاشتن نمک و فلفل سیاه و زردچوبه به میزان لازم یک تکه چوب دارچین ادویه کاری نصف ق چ زعفران نصف استکان لوبیا چشم بلبلی رو‌ جدا بپزید و کنار بزارید ،حالا پیازها رو خورد کنید و تفت بدید ،ادویه ها و گوشت رو اضافه خوب که تفت خورد آب اضافه کنید بزارید ۲ ساعت بپزه ،بعد از پخت گوشت رو جدا کنید برنج شسته شده و لوبیا پخته شده رو اضافه کنید وقتی آبش‌کشیده شد گوشت ها رو برگردونید و کره و زعفران هم اضافه و بزارید ۴۰ دقیقه دم بکشه آب برنج اندازه یک بند انگشت باید روی برنج باشه که شفته نشه حتما درست کنید خیلی خوشمزس در کنارش سبزی خوردن و ترشی و نارنج فراموش نشه . ‌ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
11.41M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بابلی خوش عطر😍 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
12.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه : ◗ ۲۰۰ گرم بیسکوییت ◗ ۱۰۰ گرم گردو ◗ ۲/۳ پیمانه شکلات چیپسی ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر قهوه فوری ◗ ۱ پیمانه شیر عسلی ◗ ۱۰۰ گرم شکلات سفید ◗ ۵۰ گرم شکلات تلخ ◗ دانه های قهوه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه رو من خیلی راحت بدون فر و روی ماهیتابه درست کردم خوراک شاورما و ساندویچه 😋 مواد لازم❌ ✅آب ولرم سه چهارم پیمانه ✅شیر ولرم. نصف پیمانه ✅آرد سفید ۳ تا ۳ و نیم پیمانه ✅روغن ربع پیمانه ✅خمیر مایه ۱ ق غ ✅شکر نصف ق غ ✅نمک نوک ق غ نکته❌حتما آرد رو اول الک کنید نکته❌زیاد آرد نزنید کم کم اضافه کنید و ورز بدید نکته❌حتما از سالم بودن خمیر مایه مطمئن باشید نکته❌ده دقیقه به مایع استراحت بدید بعد روغن و باقی آرد نکته❌به خمیر ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در جای گرم استراحت بدید نکته❌چونه ها رو ۱۲ یا ۱۳ قسمت کنید نکته❌بعد چونه گیری و باز کردن چونه ها حتما ده دقیقه استراحت بدید نکته❌خمیر باز شده رو تو ماهی تابه داغ با شعله متوسط بدون روغن بپزید اول از همه ده ثانیه برعکس کنید و هی تکونش بدید که نون کامل پف کنه و عالی بشه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•