eitaa logo
بانوی سرآشپز
3هزار دنبال‌کننده
697 عکس
8.7هزار ویدیو
1 فایل
آشپزی یعنی روح زندگی آرامش عشق و هنرِدستان آشپزی که باعشق آشپزی میکند👩‍🍳❤️ اینجاییم تا کاربردی ترین نکات آشپزی و انواع غذاهای خونگی و رستورانی رو بهتون آموزش بدیم #تبلیغات👇 @Tablighatarzanvvijeh ❌همکاران گرامی کپی فقط با ذکر منبع جایز است❌
مشاهده در ایتا
دانلود
30.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😊 آب ولرم ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) شیر ولرم ۱۲۰ گرم (حدود نصف لیوان) روغن مایع ۶۰ گرم (حدود ۱/۴ لیوان) تخم مرغ ۱ عدد پودر خمیر مایه ۵ گرم (۱ ق م) نمک ۱/۴ ق چ آرد نان فانتزی یا آرد سفید حدود ۴۵۰ گرم (حدود ۳ لیوان) شوید خرد شده به میزان دلخواه (من حدود ۴ الی ۵ ق غ ریختم) داخل آب ولرم، ۱ ق م شکر ریختم و ترکیب کردم پودر خمیر مایه رو ریختم و درش رو گذاشتم ۵ تا ۱۰ دقیقه بمونه و به عمل بیاد در ظرف بزرگتر تخم مرغ روغن مایع شیر ولرم و نمک رو با هم مخلوط کردم خمیر مایه به عمل اومده رو هم ریختم آرد الک شده روکم کم و به تدریج ریختم میزان آرد تقریبی هست با احتیاط بریزید،خمیر رو ورز دادم،برای ورز دادن یاخمیر رو با دست ۱۰ دقیقه ورز برید یا از دستگاه خمیرزن کمک بگیرید شوید خرد شده رو هم ریختم و مخلوط کردم خمیر ورز خورده رو در کاسه ای که کمی چرب شده قرار دادم و روش رو پوشوندم،حدود یک ساعت،تا زمانی که حجم خمیر بیشتر بشه،استراحت قرار دادم خمیر رو بعد از استراحت،مفش رو با ورز دادن گرفتم وخمیر رو یک دقیقه ورز دادم ‌ به ۸ قسمت تقسیم کردم و هر چونه رو ۱۰۰ گرمی برداشتم تعداد و سایز و نحوه پیچیدن دست خودتون هست هر چونه رو به شکل لوله ای و میله ای باز کردم از وسط تاکردم و دور خودش پیچیدم و در سینی با فاصله از هم قرار دادم روش روپوشوندم نیم ساعت استراحت داشته باشه برای رومال از ترکیب یک عدد زرده تخم مرغ ،زعفران و ۱ ق م شیر استفاده کردم و رومال زدم و روشون سیاه دانه ریختم در فر از پیش گرم شده دمای ۱۸۰ درجه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
10.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه ترکیه ای داوود پاشا فوق العاده خوشمزه😋😋 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
8.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خونگی فوری😍♥️ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍞🥖 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
19.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐔🌯 مواد لازم: سنگدان مرغ ۶۰۰گرم سیب زمینی ۲عدد متوسط پیاز ۱عدد متوسط سیر ۴حبه فلفل کبابی ۲عدد آرد سوخاری نصف پیمانه تخم‌مرغ ۱ عدد نمک ۲ ق‌چ فلفل سیاه ۱ ق‌چ پودر سیر ۱ ق‌چ ترخون خشک ۱ ق‌غ تخم گشنیز ۱ ق‌چ زردچوبه ۱ ق‌چ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
12.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای عالیه 👌 مواد لازم:شکلات رنگی هر کدام ۱ بسته،شیر ۱ پیمانه ،نشاسته نصف ق غ خ بیشتر،شکر ۲ق غ خ،پودر کاکائو ۱ ق غ خ کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
18.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهیه کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
16.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این نکات باید رعایت شه🤤🍝 کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزمان را شروع میکنیم باصلوات بر حضرت سید الشهدا (علیه السلام) ♥️اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَى مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ . 🔸پروردگارا درود فرست بر محمد و آل محمد. ♥️و صَلِّ عَلَى الْحُسَيْنِ الْمَظْلُومِ الشَّهِيدِ الرَّشِيدِ. 🔸و درود و رحمت فرست بر حسين مظلوم شهيد شجاع. ♥️قتِيلِ الْعَبَرَاتِ وَ أَسِيرِ الْكُرُبَاتِ. 🔸كشته اشك چشم خلق و اسير محنتها. ♥️صلاَةً نَامِيَةً زَاكِيَةً مُبَارَكَةً. 🔸رحمت و درودى بر آن حضرت فرست كه دائم در افزايش و نیکو و با بركت باشد. ♥️يصْعَدُ أَوَّلُهَا وَ لاَ يَنْفَدُ آخِرُهَا أَفْضَلَ مَا صَلَّيْتَ عَلَى أَحَدٍ مِنْ أَوْلاَدِ أَنْبِيَائِكَ الْمُرْسَلِينَ يَا إِلَهَ الْعَالَمِينَ‏ 🔸كه اول آن درود به آسمان صعود كند و انتها نداشته تا ابد باقى باشد. نيكوترين درود و رحمتى كه بر يكى از فرزندان پيغمبران مرسلت فرستى اى پروردگار عالمیان. 🌹زیارت امام حسین علیه السلام 🌹 روزی دنیا و آخرت شما ان شاءالله کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
17.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای مهمونی ها عالیه حتما امتحانش کنید🤤🍗 مواد لازم : مرغ کامل یک عدد پیاز رنده شده یک عدد زعفران و نمک و فلفل رب انار و رب ازگیل یا آلوچه هر کدام یک قاشق سیب زمینی خام یک عدد کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•
16.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهشتیه🤤🥩 جگر گوسفندی نان تافتون آرد و پیاز گوجه و جعفری رب گوجه و روغن نمک،فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک کانال مارو دنبال کنید👇🏻 •┈••✾🍃🌼👩🏻‍🍳🍝🌼🍃✾••┈• ╰─┈➤@banoyesarashpaz •┈••✾🍃🌼🍛🥙🌼🍃✾••┈•