طرز تهیه خمیر همه کاره جادویی 🤩 ❗️این خمیر برای پیتزا،پیراشکی،انواع دسر استفاده میشه و خیلی خوشمزس ‼️بدون تخم مرغ🐣 🔺مراحل: 🔹اول از همه باید خمیر مایه رو به عمل بیارید ۱/۴ از ۱/۲ آب ولرم(دست گرما رو حس کنه ولی نسوزه) رو برای به عمل آوردن خمیرمایه استفاده کنید :شکر و خمیر مایه رو روی ۱/۴ آب ولرم بریزید و بدون هم زدن با قاشق فقط لیوان رو تکون بدید تا خمیر مایه خیس بشه و کنار بذارید فضای نسبتا گرم به مدت سه الی ده دقیقه...(کمی حباب روی سطح ایجاد شد کافیه) 🔸آرد رو الک کنید و در ظرف بزرگی بریزید و نمک رو اضافه کنید و خمیر مایه و روغن رو اضافه کنید و۱/۴ آب ولرم باقی مونده رو اضافه کنید و مخلوط کنید و در یه سطح صاف آردپاشی شده با قسمت پهن دست خوب به مدت ده دقیقه ورز بدید...(اگر کمی به دست میچسبه دستتون رو با روغن چرب کنید و این کار رو با نوک انگشتانتون انجام ندید)❌ 🔹و به مدت ۴۵ تا ۱ ساعت بهش در جای نسبتا گرم استراحت بدید تا حجم دوبرابر بشه روی خمیر رو با یه پارچه نم دار بپوشونید👌📍..یه ساعت بعد پف خمیر رو بگیرید و کمی در حد پنج دقیقه ورز بدید و ازشون میتونید استفاده کنید به همین راحتی...موقع کار دستتون رو خیلی کم چرب کنید..امیدوارم درست کنید و لذت ببرید👌😊 #خمیرهمه_کاره #خمیرجادویی #خمیر #پیتزا #پیراشکی 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

#پیتزا🍕🍕 #بدون_فر ایده جالب برای درست کردن پیتزا در ماهیتابه ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @lezateashpazi ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پیتزا همیشه که نباید در طبیعت کباب درست کنیم یه بارم پیتزا اونم بدون فر 🍕🍕 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

🌶🌶🌶 🍕 پیتزا قیفی 🥕مواد لازم: ▪️پیاز یک عدد ▪️فلفل دلمه یک عدد ▪️سیر ۲ حبه ▪️برنج پخته شده یک پیمانه ▪️سیب زمینی آب پز ۳ عدد ▪️پیازچه ۴ قاشق غذاخوری ▪️جعفری ۲ قاشق غذاخوری ▪️پنیر پیتزا ۳ قاشق غذاخوری ▪️بیکن یا کالباس ۲۰۰ گرم ▪️نمک، فلفل، سیاه، پاپریکا، آویشن 🍀پیتزا رو این مدلی درست کن عالی میشه، یه فینگرفود راحت و خوشمزه که بچه ها هم دوست دارن😋 #پیتزا_قیفی #پیتزا 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱

پیتزا مرغ و قارچ 🍕🍕🍕 مواد لازم: یک عدد سینه مرغ قارچ: ۱۰۰گرم پنیر پیتزا سوسیس فلفل دلمه رنگی ذرت پخته شده گوجه فرنگی زیتون سبز ادویه‌ها(نمک و‌فلفل قرمز و سیاه ، آویشن، پودر پیاز و پودر سیر، زردچوبه ،پاپریکا،کمی پودر تخم گشنیز) مواد لازم خمیر پیتزا: آرد: ۲۰۰گرم آب ولرم: ۱۴۰گرم(داغ نباشه) روغن زیتون: ۲ق غ شکر: یک ق چ نمک: یک ق چ خمیر مایه خشک فوری: یک ق مرباخوری آب ولرم و خمیر مایه و شکر ترکیب کنید. آرد الک شده و‌ نمک اضافه کنید با هم مخلوط و ۵دقیقه ورز بدید بعد روغن زیتون رو‌هم اضافه کنید خمیر کمی چسبناکی داشته باشه.روشو بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید.بعد استراحت خمیر رو پهن کنید #پیتزا 🎀~✲●(◠‿◕)●✲~🎀 @banuyebasalighe1 ⊱♥️━━━━━━━━━♥️⊱