🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

#آشپزی #حلوا_باشيره_انگور #ويژه_رمضان 💢اين حلوا با شيره انگور درست ميشه،شيرينيش طبيعيه و طعم خیلی خوبی داره. يك ليوان آرد رو حدود پنج تا ده دقيقه در تابه تفت بديد بعد حدود نصف ليوان روغن رو اضافه كنيد و مدام هم بزنيد تا قهوه اي روشن بشه(برای گوله نشدن آرد،بهتره الک کنید)،بعد يك ليوان شيره انگور رو اضافه كنيد و هم بزنيد تا جمع بشه و فرم بگيره در آخر گلاب و زعفران رو بريزيد و يكم ديگه حرارت بديد تا شكل بگيره. در ظرف دلخواه بريزيد و با گردو یا بادام تزئين كنيد. ميتونيد گردو و بادام رو داخلش هم بريزيد و بجاي زعفرون ميتونيد از دارچين استفاده كنيد،یا از هر دو مقداری بریزید. 👇 ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬

#آشپزی آموزش قیساوا خرما (غذای مقوی آذری) ▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬

‍ ‍ 🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ 🍆 بادمجان سرخ شده 👌 بادمجان سرخ کرده در روغن زیتون مخصوصاً در زمان اوج گرما در فصل خرما پزان بسیار مفید است. بادمجان سرخ کرده با روغن زیتون درمان بسیار خوبی برای سودا و نرم شدن عروق بدن، شادابی و روشنی پوست و کلا برای هر بیماری و مشکلی مفید می‌باشد. 👈 امام صادق علیه‌السلام فرمودند: عَلَيْكُمْ بِالْبَاذَنْجَانِ الْبُورَانِيِّ فَهُوَ شِفَاءٌ يُؤْمِنُ مِنَ الْبَرَصِ‏ وَ كَذَا الْمَقْلِيُّ بِالزَّيْتِ‏ بر شما باد بادمجان آب پز که شفائی است که ایمنی از پیسی می‌دهد. همچنین بادنجان سرخ کرده با روغن زیتون این خاصیت را دارد. 📚 مكارم الأخلاق،ص183 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص223 ✅ از روایات استفاده می‌شود که سرخ کردن با روغن زیتون مشکلی ندارد برخلاف تبلیغاتی که امروزه علیه سرخ کردن با روغن زیتون می‌شود. 👈 و كَانَ رَسُولُ اللَّهِ ص فِي دَارِ جَابِرٍ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُ فَقَدَّمَ إِلَيْهِ الْبَاذَنْجَانَ‏ فَجَعَلَ ص يَأْكُلُ فَقَالَ جَابِرٌ إِنَّ فِيهِ لَحَرَارَةً فَقَالَ ص [يَا جَابِرٍ مَهْ‏] إِنَّهَا أَوَّلُ شَجَرَةٍ آمَنَتْ بِاللَّهِ اقْلُوهُ وَ أَنْضِجُوهُ وَ زَيِّتُوهُ وَ لَبِّنُوهُ فَإِنَّهُ يَزِيدُ فِي الْحِكْمَة پیامبر (ص) در خانه جابر بود پس برای او بادمجان آوردند پس پیامبر(ص) شروع به خوردن کرد. جابر عرض کرد بادنجان گرم است. فرمود: ای جابر! بادمجان اولین گیاه و درختی است که به خدا ایمان آورد. سرخ کنید و بپزید و روغن زیتون به آن اضافه کنید و ماست به آن اضافه کنید زیرا حکمت را زیاد می‌کند. 📚 الدعوات (للراوندي)،ص158 📚 بحار الأنوار (ط - بيروت)،ج63،ص224 📚 مستدرك الوسائل و مستنبط المسائل،ج16،ص430 🔸بادمجان از لحاظ سردی و گرمی هوشمند عمل می‌کند و هرجا نیاز به گرمی باشد گرم است و هر جا نیاز به سردی باشد سرد می‌شود: ✍ طرز تهیه: بادمجان قلمی را شسته و به قطعات دلخواه خرد کنید (اگر ممکن است با پوست) و روی آن نمک بپاشید و در روغن زیتون فرابکر بودار با شعله بسیار ملایم سرخ کنید. 💠 این غذا را به روش های مختلف می‌توانید مصرف کنید. می‌توان آن‌را با نان و همراه با کمی ماست میل کرد.و همچنین می‌توان هنگام تهیه انواع خورشت و سایر غذاها، بادمجان سرخ کرده را به آنها اضافه کرد. 🔰در سال‌های اخیر برخی بادمجان ها دیده شده که بدون بذر و تخم هستند و یا بذر آنها ناقص تشکیل شده است. به احتمال زیاد این بادمجان ها دستکاری ژنتیکی شده و تراریخته هستند. برای اطمینان از بادمجان هایی استفاده کنید که تخم و بذر داخل آنها وجود دارد. ✳️ بهترین روغن زیتون، روغنی است که مستقیماً از زیتون گرفته شده باشد، و هیچ گونه فرآوری مانند تصفیه، بوگیری، اضافه کردن انواع مواد دیگر برای رفع بوی آن انجام نشده باشد. #بادمجان 🍆 #زیتون 🫒 #آشپزی_اسلامی #اصلاح_سبک_زندگی #سبک_زندگی_اسلامی 📳 https://eitaa.com/daroshefaenarjeskhatoon313

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

#آشپزی_اسلامی 🌶🍾ترشی فلفل خیلی سریع و فوری ✅نکته : حتما از سرکه سیب طبیعی و نمك دریا استفاده شود 🍲#آشپزی

#آشپزی_اسلامی #کشک_بادمجان 🏡🌳🌾 مواد لازم 👇 بادمجان ۱ کیلو پیاز دو حبه گردو خرد شده ۱۰۰ گرم کشک محلی ۱ لیوان نعناخشک ۲ قاشق ادویه نمک طبیعی فلفل زردچوبه #آشپزی

‍ ‍🥣👨🏻‍🍳🔪 #آشپزی ‍ #کوکوی_تره کوکوی تره ✅ مواد لازم: تره         1کیلوگرم تخم مرغ محلی     5عدد گردو (در صورت تمایل)        50 گرم سویق گندم         2قاشق غذاخوری نمک دریا و فلفل      به مقدار لازم روغن زیتون     به مقدار لازم ✍ طرز تهیه: ابتدا تره را پاک کرده و خوب بشویید و در آبکش قرار دهید و بعد از اینکه کاملا خشک شد آن را زیر خورد کنید. بعد تره، گردو، سویق گندم، تخم مرغ و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید. مقداری روغن زیتون را در تابه داغ کنید و مواد را داخل تابه بریزد و دو طرف کوکو را سرخ کنید. بعد از اینکه کوکو کاملا سرخ شد آن را به شکل دلخواه برش دهید. 🔹از امام صادق (علیه السلام) درباره تره پرسیدند. فرمود: آن را بخور؛ چرا که در آن چهار ویژگی است: بوی دهان را خوش می‌سازد؛ بادها را (از بدن) می‌راند؛ بواسیر را ریشه کن می‌کند؛ و برای کسی که بدان مداومت می‌ورزد، مایه ایمنی از جذام است. 📚 کافی،ج6،ص365 🔹امام صادق (علیه السلام): به نقل از پدرانش (علیهم السلام) -: نزد پیامبر خدا (صلی الله علیه و آله و سلم) از سبزی ها یاد شد. فرمود: تره، مهتر و سرآمد سبزی هاست و برتری آن بر دیگر سبزی ها، همانند برتری نان بر دیگر چیزهاست. در آن، برکت است و آن، سبزی من و سبزی پیامبران پیش از من است. من آن را دوست دارم و می خورم. گویا بوته آن را می نگرم که برگ هایش از سرسبزی و زیبایی در بهشت می درخشند. 📚محاسن،ج 2،ص 318 🔹به نقل از یحیی بن سلیمان -: امام رضا (علیه السلام) را در خراسان در باغی دیدم، در حالی که تره می‌خورد. به ایشان گفتم: فدایت شوم! مردم بر این باورند که هر روز یک قطره از بهشت، بر کاسنی فرو می‌ریزد. فرمود: اگر هر روز از بهشت بر کاسنی یک قطره فرو می‌ریزد، تره، در آب بهشت، یکسره غوطه ور است. گفتم: به آن کود می دهند. فرمود: چیزی از این کود، بدان نمی‌چسبد. 📚محاسن،ج2،ص 318 #کوکو_سبزی #تره #آشپزی_اسلامی #اصلاح_سبک_زندگی

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

#آشپزی #ماقوت 🍮 🥣مواد لازم خلال بادام: ۲۰ گرم نشاسته گندم: ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوه ای: ۵ قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: ۳ قاشق غذاخوری گلاب: یک قاشق غذاخوری آب سرد: دو لیوان 🥢طرز تهیه دسر ماقوت زعفرانی 👈🏻برای آماده کردن یک دسر ماقوت زعفرانی خوشمزه و شفاف، ابتدا خلال بادام را با گلاب خیس می‌دهیم و کنار می‌گذاریم. 👈🏻در این مرحله ۲ لیوان آب را به همراه نشاسته‌ی گندم و شکر درون قابلمه می‌ریزیم و کاملا مخلوط می‌کنیم تا تمامی مواد با هم مخلوط شود. 👈🏻بعد از اینکه نشاسته‌ی گندم به همراه شکر و آب کاملا مخلوط شد، مواد را روی حرارت متوسط قرار می‌دهیم و مدام هم می‌زنیم تا نشاسته گلوله نشود و ماقوت ما کمی غلیظ شود. 👈🏻بعد از اینکه ماقوت کمی غلیظ شد، خلال بادام را به مواد اضافه می‌کنیم و مجددا هم می‌زنیم. 👈🏻در آخر گلاب و زعفران دم کرده را به مابقی مواد اضافه می‌کنیم و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه موام هم می‌زنیم تا ماقوت ما بجوشد و بومی خامی نشاسته گرفته شود (توجه داشته باشید غلظت مواد نباید زیاد باشد. کمی که غلیظ شود کافی است زیرا بعد از سرد شدن، دسر کاملا سفت می‌شود. 👈🏻بعد از ۱۵ دقیقه ماقوت زعفرانی خوشمزه‌ی ما آماده است. درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم و با گل سرخ و پودر پسته تزیین می‌کنیم. ✅بدون زعفران برای جلوگیری از خونریزی شدید رحم مفید است. نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی کوبیده بوقلمون زغالی🫔 🥣مواد لازم: بوقلمون ٥٠٠ گرم ( ران یا سینه بوقلمون) پياز درشت ١ عدد( نياز به گرفتن آب پياز نيست) آرد سوخاري خانگی ٢ ق غ جعفري خرد شده ٢ ق غ سير ٢،٣ حبه زعفران غليظ ١ ق غ نمك طبیعیو فلفل سياه و زرد چوبه به ميزان لازم برنج روغن 🥢روش طبخ: بوقلمون را به همراه پياز و سير چرخكرده، بقيه مواد رو اضافه می کنیم و ورز مي‌دهيم. یک ساعتی داخل مشما و یخچال گذاشته و اجازه میدهیم استراحت کند. مقداری از مواد را روی سیخ قرار می‌دهیم و به آن شکل کباب می دهیم. با اين مقدار مواد ٧ عدد كباب به سايز كبابهاي بيرون داريم). سپس روی زغال کبابش می کنیم. موقع سرو غذا مخلوط زعفرون دم كرده و كره رو با برس روي كباب‌ها می مالیم. با نان و ریحان یا کته زعفرانی سرو بفرمایید. #نکات_سلامتی نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

#آشپزی #شیره_توت_سفید 🍈🍐 🥢طرز تهیه: دو کیلو توت سفید رو داخل قابلمه بریزین ، سه پیمانه آب بهش اضافه کنین و بزارین بحوشه و خوب له بشه توت ها رو با گوشکوب برقی میکس کنین تا خوب له بشه بعد داخل یه صافی و یه پارچه تمیز بریزید و خوب فشار بدید ، تا آبش خارج بشه مجددا روی حرارت کم بذارید و یکساعت مدام هم بزنین تا تغییر رنگ بده و به غلظت برسه نذارید زیاد غلیظ شه چون وقتی سرد بشه طبیعتا غلیظ تر هم میشه شیره‌ی توت طبع گرمی داره و باعث تقویت عملکرد کلیه ها، پیشگیری از یبوست ، رفع کم خونی میشه😍✅ نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#نظم7 #خانم_محمدی 🌹🌹🌹🌹🌹🌹 📣📣 بعداز #بلوغ‌عقلی انسان باید به #بلوغ‌عاطفی برسه که #خیرخواهی درش موج می‌زنه. من شما رو دوست دارم پس باید بهتون برسم. باید اگر اشتباه دارید امربه معروف نهی از منکر بکنم؛ اگر کار درست دارید انجام می دین ازتون یاد بگیرم و انجام بدم. بعد دائم به همدیگر بگیم. ❌ توی هر گروهی اگر کسی #انرژی‌منفی بده از طرف جمع، حذف می شه، چون باید انرژی هامون بالا باشه. باید همدیگر رو تشویق کنیم. 👌وقتی نکته ای رو میگیم مهمه، برای اینه که فرصتهاخیلی زود از دست میره خیلی زود، که اصلا آدم باورش نمیشه. که انقدر فرصت گذشت و شما دچار خسران شُدید. 📣📣 نکته خیلی مهم 🔰 همیشه فکر کنید این آخرین بار هست کاری که شما میتونید انجام بدید. 👕 لباس بچه تون رو دکمه ش رو داری میبندی فکر کن بعد از تو کسی دیگه ای میخواد این دکمه رو ببنده. لاپوشونی نکن نگو این دکمه ندارن با سنجاق میذارم زیر معلوم نمیشه. نگو دکمه ش کجه، شله، مهم نیست. این دکمه ش بیفته بچه میشه بی دکمه. 📝 وقتی شما برنامه تون رو تا میتونی انجام بدید سعی کنید به نحو احسن باشه. مثلاً ممکنه شما ظرفها رو نشسته باشی، بری بیرون، ممکنه شما نتونی به این زودی برگردی و ظرف‌ها رو بشوری. بنده مادرشوهرم همیشه می‌گفت مامان فکر کن یه نفر همراه شما بیاد خونه ، 👈عزیزم خونه همیشه مرتب باشه دلشوره نداری ، خجالت هم نمی‌کشی تا قوی هم میشی ✅ پیامبراکرم (ص) داشتند قبری درست میکردند و لحد را می چیدند اصحاب دیدند ایشان بسیار با دقت و مرتب این کار را انجام میدهند. گفتن رسول خدا این قراره خراب بشه،خاک روش میریزیم، قرارِ بپوسه،این خونه آخرته(ولش کن). ایشون گفتند : مومن کاری رو انجام می ده باید درست انجام بده. 🍎 شما داری پذیرایی می‌کنی از همسرت درست انجام بده، نگو بخوره بره بخوابه از دستش راحت شم. بعداً پشیمون میشی. ❤️ وقتی که #جهاد_زن در #همسرداری هست، باید به نحو اَحسَن جهاد کنی. باید یک رزمنده خوب باشی باید سرلشکر این جهادت باشی.نه سرباز صِفری که از زیرکار درمیره. 👩🍳 امروز #آشپزی اسلامی بکن برای این که در همسر شما در فرزند شما در مادر و پدر شما تاثیر مثبت داشته باشه؛ باید نیت داشته باشی👈 #برای‌رضای‌خدا ✅ 🌈 برای تمرین آشپزی اسلامی با وضو و نذری امامان معصوم ، لطفا همه غذا درست کنند❤️ به تاهل و غیرتاهل کاری نداریم. انسانها باید درکنارهم #مسئولیت‌پذیر و #مسئولیت_طلب باشن. یعنی داوطلب شو کار کن😍👏👏👏 👹 دشمن انسان چیه❓❓❓ #راحت‌طلبی ولذت گرایی هست. 🔺این مثلثی که دشمن داره روش کار میکنه. یک رأسش راحت طلبی و لذت گرایی است یک رأسش هم ایجاد یأس و #ناامیدی است. 😞 دشمن نمیاد بگه مثلا شما فلان کارو نکنید، یه کار میکنه شما از همه چیز ناامید بشی. از هر چیزی که مهمترینش خانواده ست. 👈مثلا می گی من چقدر کار کنم بشورم بسابم؟!! که چی بشه؟! اینا بیان بخورن بریزن و برن؟؟😱 ⬅️ اینکه فکر می‌کنی این کارو کنی بیهوده می‌کنی، پس داری تمام عمرت رو بیهوده کار می‌کنی.❌ 💐 ولی وقتی #نیت کردی گفتی نیتم "برای رضای خداست" خدا میگه نیت خدمت به بندگان خدا رو‌ داشته باش. داری برای کسانی کار میکنی که اینها میخوان بندگی خدا رو بکنن. 🍗من غذای خوشمزه درست میکنم که وقتی میخوره خوشحال بشه.😋 توی برنامه‌ای باید برنامه‌ریزی دیگه هم داشته باشی که خودت رو قوی کنی مثل دعا، مطالعه، پایگاه اجتماعی مختلف، ولی الویت ها یادت ت ت نره😍 @jalasaaat ارسال با آدرس کانال ✅ https://eitaa.com/jalasaaat

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy

#آشپزی دمنوش میوه ای 🍏 ✅درمان کمخونی ✅انرژی زا ✅بهترین جایگزین چای های صنعتی نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی کشک محلی ..🫓 نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی نگو که هنوز هم قند سفید میخوری😱😳 🥨سوهان کنجدی🥨 👌تغذیه مناسب جهت کم‌خونی و پوکی استخوان و کاهش استرس و اضطراب #طیبات نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

#آشپزی درست کردن پنیر خونگی با ماست🧀 واقعا عالیه ببینید و درست کنید نوش جان 🥰💕 🍲کانال آشپزی اسلامی«استاد قاسمی» https://eitaa.com/joinchat/1846477351C77ecd13e3c

🍱 آداب سفره 🕯️حضرت زهرا علیهاالسلام: 💬 هر مسلمانی باید ۱۲ نشانه از آداب سفره غذا را بداند...👆🏻 #سبک_زندگی_اسلامی #آشپزی https://eitaa.com/dokhtaranebeheshtiy