💎👇 یک روستا و دو نام @bayan_dastanehonar از حاشیه زیبای سد منجیل پیش رفتیم تا به روستایی برویم که دو نام دارد . زلزله سال ۱۳۶۹ رودبار ومنجیل متاسفانه علاوه بر تلفات جانی، تغییرات زیادی پس از تخریب خانه ها بوجود آورد. از جمله ی آنها از بین رفتن روستای وخمان بود. به گفته ی اهالی بعد از این حادثه مردمان روستای وخمان به روستای جودکی آمدند والان سال هاست کنارهم زندگی می کنند. این روستا در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین واقع شده است. روستای وخمانِ جودکی حدود ۵۷۰ نفر جمعیت دارد. اهالی وخمان با زبان ترکی وجودکی ها لک زبا ن هستند. وجود با غ های زیتون وهمچنین پختن نان ساجی وقرار گرفتن در نزدیکی قلعه تاریخی سمیران از ویژگی های این روستاست. روستای وخمانِ جودکی در ۱۲۰کیلومتری قزوین واقع شده است. #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

👇💎 برداشت زیتون گوشتی @bayan_dastanehonar ابرهای سیاه در آسمان جولان می دادند وگاهی هم قطرات باران روی برگ های درختان زیتون می افتاد . در همین حال زن ومرد سخت مشغول برداشت محصول زیتون بودند. به گفته ی آقای حسین پور دراین باغ افراد پر تلاش زیتون های گوشتی را با چنگک های پلاستیکی به سرعت از شاخه ها جدا می کردند. زیتون هایی که برای کنسروی وپرورده وشکسته استفاده می کنند . در روستای وخمانِ جودکی دربخش طارم سفلی _برداشت زیتون سبز حدود ۲ ماه زمان می برد وکارگران از صبح تا غروب فعالیت می کنند. زیر درختان پارچه هایی گسترده بودند تا دانه های زیتون با علف های خشک مخلوط نشوند . در میان صدای خش، خش درختان آقای حسین پور هم ترانه ی زیبای گیلکی خواند. #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

👇💎 زيتون های زرده در انتظار شکستن @bayan_dastanehonar سبد پر از زيتون را داخل قیف بزرگ تخلیه کرد وسپس دکمه دستگاه را فشار داد. نوار نقاله که به حرکت در آمد. ابتدا برگ ها جدا شدند .بعد دانه های زيتون بر اساس اندازه از بین میله ها پائین افتادند. از این مرحله کار درجه بندی زيتون ها شروع شد. این دستگاه زيتون ها را به ۸ درجه تقسیم می کرد. زيتون ها از باغ های روستای وخمان ِجودکی_طارم سفلی در شهرستان قزوین_ در گونی های ۴۰ کیلویی ویا با سبد برای برگ گیری ویا شکستن به کارگاه های مخصوص با موتورسیکلت ویا وانت حمل می شوند. زيتون های زرده بعد از شکستن برای فرآوری آماده می شوند . آقای چینی می گوید:  چشم باز کردم زیتون دیدم . جوان روستایی می گوید: من با زيتون بزرگ شدم والان  ۱۵ ساله که این شغل پدری را ادامه می دهم. #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

💎👇 لالایی با طعم نان محلی ورب انار @bayan_dastanehonar در گوشه حیاط خانه ی روستایی مطبخی با دیوارها وسقف سیاه ودر چوبی کوچکی که سنگی آن را نگه داشته بود تا بسته نشود قرار داشت . مادر بزرگ کنار تنور نشسته بود ونان ها را جابجا می کرد. تا من قدم به مطبخ گذاشتم با لحنی مادرانه گفت : نان پختم چرا نیامدی پسر جان ؟ چون قرار بود من از مراحل پختن نان لواش وپنجه کش توسط او گزارش تهیه کنم ولی موفق نشدم !اما او با مهربانی از نان محلی برایم صحبت کرد . وقتی بلند شد تا برود تکیه به عصا داد وابراز علاقه کرد که تصویر خودش را ببیند وقتی تماشا کرد خیلی خوشحال شد ولالایی قشنگی خواند . در روستای  وخمان ِجودکی در بخش طارم سفلی در شهرستان قزوین _ زنان کُرد ولکی  بامهارت نان وغذای محلی پخت می کنند.   در خانه ی دیگر قابلمه پر از دانه های انار روی اجاق می جوشید تا بعد از چندین ساعت تبدیل به رب انار شوند . به گفته ی زن پر تلاش روستای  وخمانِ جودکی ،از این رب به عنوان چاشنی خوشمزه  در انواع غذاهای محلی استفاده می کنند. #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

👇💎 تامین آب برای زيتون ها @bayan_dastanehonar آب باریک، باریک واز طریق لوله حدود ۲ ونیم کیلومتر فاصله را طی می کند تا خودش را به استخر ذخیره آب برساند . مساله کمبود آب در باغ های زيتون روستای وخمان ِجودکی_طارم سفلی در شهرستان قزوین_ این روزها زيتون کاران را بر آن داشته است که با پر کردن مخازن ۱۰۰۰لیتری آب را روزانه ودر چند وعده به باغ ها وهمچنین برای فرآوری زيتون منتقل کنند. آقای چگینی استخر ذخیره آب را به طول ۲۳ متر وعرض۱۲ متر وعمق ۴ متر احداث کرده است ودر ابتدا حدود ۵۰۰ قطعه ماهی هم در آن رها کرده است . نیسان آبی بعد از پر شدن مخازن آب حرکت کرد ودر لابلای درختان ناپدید شد.با این وسیله نقلیه روزی ۲ هزار لیتر آب حمل ونقل می شود . #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

👇💎 فرآوری زيتون طلای سبز @bayan_dastanehonar زیتون ها  ازباغ به خانه یا کارخانه  منتقل می شوند . با تخلیه   گونی ها ویا سبد ها ی  پر از زيتون درون  بشکه آبی رنگ  ویا تانکر های بزرگ سفید رنگ ،مرحله فرآوری این طلای سبز آغازمی شود. در روستای  وخمان ِ جودکی_طارم سفلی در شهرستان  قزوین_ بیشتر اهالی به شیوه  سنتی ویا صنعتی ضمن شکستن زيتون نسبت به فرآوری آن اقدام می کنند. تولید کنندگان زيتون کنسروی وروغن کشی  از شهریورماه کار شان آغاز می شود وتا پایان برداشت محصول چند ماه ادامه دارد. از محصول سبز زيتون استفاده های زیادی می شود. وروغن آن نیز طرفداران زیادی دارد. #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/

👇💎 تلاش وزندگی در روستا @bayan_dastanehonar شب از راه رسیده بود و قدم زنان از کوچه ی گذشتیم تا به خانه ی وارد شویم که خیلی برایم آشنا بود . چون چندین سال قبل نیز در سفر به روستای وخمانِ جودکی_طارم سفلی در شهرستان قزوین_ به آنجا آمده بودم . آن سال در این خانه با افراد خانواده ومادری گفتگو کردم که بسیار پرتلاش وخود ساخته بود . او بعد از فوت همسرش با قدرت واعتماد به نفس بالا ، تمام مدیریت زندگی را بر عهده گرفته بود وبا نگهداری از دام ها وتولید لبنیات، مخارج زندگی وتحصیل وازدواج فرزندانش را تامین می کرد . وقتی مجدد با او گفتگو کردم همچنان با همان روحیه بالا از زندگی در روستای وخمانِ جودکی صحبت کرد. او بخوبی من را  به یاد داشت. و مجدد خاطره گرفتن ودور کردن گوساله از مادرش را برای اینکه شیر  نخورد  بازگو کرد . این مادر مهربان وزحمت کش از گرانی خوراک دام وعدم توجه وکمک  مسولان به او گله مند بود !؟ از او خواستم هماند سال ها قبل برایم شعر محلی و لالایی بخواند گفت: دیگر خواندن نمی تواند!؟ #VAKHMANJODAKI #همسفر_روستا ✒به روایت محمد مهدی توکل 💎بیان ودستان هنر https://t.me/bayan_dastanehonar ایتا https://eitaa.com/bayan_dastanehonar 🆔 @Monabategereh اینستاگرام 👇 Instagram.com/tavakkol40 https://instagram.com/monabategereh?igshid=YmMyMTA2M2Y کانال :منبت گره: https://t.me/+dtRQrZdV3zcwMDZk #استان_قزوین لینک سایت👇 https://handicrafts365.com/product-tag/mohammad-mehdi-tavakol/