#کیک_هویج_انگلیسی سمابانو تخم مرغ 4 عدد شکر 1 و 1/4 پیمانه روغن مایع 3/4 پیمانه هویج رنده ریز 2 پیمانه پر آرد 2 پیمانه و 1 ق غ بکینگ پودر 2 ق چ پودر دارچین 1 ق چ پودر هل نصف ق چ وانیل نوک چاقو نمک نوک چاقو گردو ریز شده در صورت تمایل جوش شیرین نوک ق چ آرد، بکینگ پودر، پودر دارچین، نمک و پودر هل رو 3 بار الک میکنیم و کنار میذاریم. تخم مرغ و وانیل رو 1 دقیقه هم میزنیم، بعد شکر رو ریخته به مدت 5 دقیقه با همزن برقی هم میزنیم تا حجیم بشه. روغن مایع و هویج رو اضافه کرده مخلوط میکنیم، همزن رو کنار میذاریم، کم کم از مواد آردی و گردو میریزیم و با لیسک مخلوط میکنیم. من تو قالب گرد 27 ریختم ولی 25 هم واسش کافیه، کاغذ روغنی روش انداختم و 1 سانت از دیواره هم چرب کردم و مواد رو ریختم. با درجه 180، حدود 40 دقیقه گذاشتم بپزه، ولی درجه فرها متفاوته، سر بزنید! نکته: من شیرینیه ملایم کیک رو میپسندم، در صورت تمایل 1 و نیم پیمانه شکر بریزید.تخم مرغ و شکر رو خیلی خوب هم بزنید. جوز هندی هم به دلخواه هست.. من نزدم. #با_رسپی_های_امتحان_شده #خوشمزه_جاتی ♥⃢ ☘ @bayenatiha