به اين دنيا انرژى خوب بده. از راههايى كه تصورش رو هم نميكنى به سمت خودت برميگرده. #دسر_زعفرانی مواد لازم: شیر ۳ پیمانه شکر ۱ پیمانه خامه ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۳ قاشق سوپ خوری وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذاخوری زعفران دم شده غلیظ ۲ قاشق غذاخوری آب سرد نصف لیوان طرز تهیه: پودر ژلاتین را با آب سرد مخلوط می کنیم تا اسفنجی شود سپس روی حرارت غیر مستقیم به روش بن ماری حل می کنیم تا مایع شفافی ایجاد شود. (روی بخارکتری) شیر ، زعفران وشکر را داخل قابلمه می ریزیم و می گذاریم تا به جوش بیاید. چناچه رنگ زعفران خوشرنگ نبود می توانید با اضافه کردن زعفران رنگ دلخواه را داشته باشید. وقتی به جوش آمد گلاب و وانیل را اضافه می کنیم. سپس ژلاتین را که هم دما با شیر است را به مواد اضافه می کنیم وخوب هم می زنیم واجازه می دهیم تا کامل خنک شود. (حتما باید هم دما باشند تا شیر نبرد.) کمی خامه را با همزن دستی می زنیم تا باز ویکدست شود. زمانی که دمای خامه و دسر یکی شد خامه را به مواد اضافه می کنیم. بهتره است اول کمی از مواد را داخل خامه بریزیدوبا همزدن یکدست کنید تا مقداری رقیق شود سپس به باقی مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید. دقت کنید اگر هم دما نباشند خامه می برد. مواد را داخل قالب می ریزیم و برای ۵ ساعت داخل يخچال قرار می دهیم تا کامل ببندد. این دسر فوق العاده خوشمزه است وطعم بستنی سنتی را می دهد. 🍲 @bebinobepaz

😳 رنگ کردن مو با چغندر قرمز 🍠👿 رنگ کردن ابرو ومو ! 🤨 با دارچین !🍂 با یک روش بسیار جدید 🆕 💯 خاص ترین رنگ موی سال 😍😎 همین الان فرمولشو تو کانال زیر ببین 👇😍 http://eitaa.com/joinchat/2866544651C516c97c5c7 تا 5⃣دقیقه لینک فعال است👆

💥یه راه حل عالی پیدا کردم برای بسته بندی سبزی هام☘🍃 هرکی میبینه لذت میبره از دیدنشون 😍😜 کلی جا زیاد میارم توی فیریزر 🤷‍♀ کلی ایدهای عالی داره اینجا #درآمدزایی #کار_در_منزل💰💰💰 کدبانو شدم دیگه 😅 http://eitaa.com/joinchat/2866544651C516c97c5c7 اعتبار لینک ۱۰ دقیقه😱

پیاز سوخاری با سیب زمینی یک طعم فوق العاده خوشمزه است که اگر درست کنید مطمئنا دوست خواهید داشت👌 . طرز تهیه : 2 عدد سیب زمینی بزرگ را خرد کرده و بجوشانید. سیب زمینی های پخته را آبکش کرده و له کنید. نمک اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها ولرم شدند 2 قاشق غذا خوری نشاسته به آن اضافه کنید. میتوانید فلفل سیاه و یک حبه سیر یا ادویه دلخواه خود را نیز اضافه کنید. همه مواد را مخلوط کرده و کاملا له کنید میتونید از بیلندر استفاده کنید.(باید حالت خمیری پیدا کنه) 1 پیاز متوسط ​​یا بزرگ را حلقه کنید. 8 حلقه از آن را بردارید. قطعات بسیار کوچک را جدا کنید (می توانید برای غذا استفاده کنید.) پنیر چدار را که به صورت نوار بریده شده است داخل حلقه ها قرار دهید. سیب زمینی پوره شده را با دستان خود به صورت نوارهای بلند در آورید و داخل و خارج حلقه های پیاز بپیچید. با دست فشار داده و صاف کنید. حلقه ها را ابتدا در آرد ، سپس داخل دو تخم مرغ زده شده آغشته کنید. سپس آن را در آرد سوخاری فرو کنید. روغن را داغ کنید ، زیر اجاق را کم کرده و حلقه ها را به آرامی سرخ کنید. اجاق من تا ساعت 9 است. روغن را روی 8.5 گرم کردم. من بین 7.5-8 پختم. توجه: به منظور جلوگیری از مشکلات ، می توانید حلقه ها را بعد از یافتن حلقه ها به مدت نیم ساعت در یخچال نگه دارید و سپس سرخ کنید. نوش جان 💕🌸 🍲 @bebinobepaz

🍥‌اسلایس گردو🍥 ‌ 🍲 @bebinobepaz

‌ 🍥‌اسلایس گردو🍥 ‌ مواد لازم: 1- کره، 200 گرم 2- شکر دانه ریز، 150 گرم 3- تخم مرغ: 2 عدد 4- آرد، دو نیم پیمانه 5- بکینگ پودر، ¼ قاشق چایخوری 6- وانیل، یک چهارم قاشق چایخوری 7- نمک، یک پنسه مواد لازم رویه:ر قند 1- کره، 100 گرم 2- شکر قهوه ای (تیره یا روشن)، 50 گرم 3- شکر، ½ پیمانه (120 گرم) 4- خامه، ۳/۸ پیمانه 5- عسل، 7 قاشق غذاخوری 6- گردوی خرد شده، 150 گرم ‌ طرز تهیه: کره را داخل یک کاسه به همراه شکر هم بزنید تا کرمی و یکدست شود. سپس تخم مرغها را اضافه کنید و هم بزنید. بعد مواد خشک (آرد، وانیل، بکینگ پودر، نمک) را اضافه و مخلوط کنید. خمیر جسبناکی به دست می آید که آن را درون قالبی به اندازه 20 در 30 سانتیمتر که کاغذ روغنی انداخته اید یا چرب نشده بریزید و پخش کنید، چون خمیر چسبناک است، روی خمیر کمی آرد بپاشید و به آرامی روی خمیر را با دست صاف کنید. خمیر را به مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید. سپس در این فاصله مواد رویه را آماده کنید. کره، شکر و شکر قهوه ای و عسل را مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار داده آرام هم بزنید تا کره ذوب شود و سپس خامه را اضافه کنید و کمی هم بزنید و از روی حرارت بردارید و گردو را اضافه کنید. خمیر نیم پز را که از فر خارج کردید مواد رویه را بریزید و مجددا به مدت 20 دقیقه دیگر داخل فر بپزید. سپس از فر خارج کرده کاملا خنک کنید. نکته: برای اینکه اسلایس ها تمیز برش بخورد، کاملا باید خنک باشد، اگر فرصت دارید، بهتره یک شب در یخچال بماند. و همینطور از چاقوی تیز برای برش استفاده کنید ‌ ‌ 🍲 @bebinobepaz

🌸کیک بستنی🌸 . . فقط کافیه یک دفعه تستش کنید🙂 همین🙃 . . مواد لازم: تخم مرغ===۳ عدد شکر===۲/۳ پیمانه وانیل===نوک قاشق چایخوری روغن===۱/۴ پیمانه پودر کاکائو===۳ قاشق چایخوری آرد===۱ پیمانه سر پر بکینگ پودر===۱ قاشق چایخوری بستنی===۲۰۰-۱۰۰ گرم طرز تهیه: سفیده و زرده رو جدا کنید سفیده رو بزن تا ابری شه. نصف شکر رو اضافه کن و بزنید تا خوب فرم بگیره و تو یخچال بذارید زرده رو با شکر و وانیل ۴-۵دقیقه هم بزنید .پودر کاکائو رو با روغن مخلوط کنید و بهش اضافه کنیدو هم بزنید آرد و بکینگ پودر و سفیده رو طی سه مرحله اضافه کن و به یک جهت هم بزن.منمقداری از ارد و بکینگ پود رو در مرحله اخر ترکیب کردم . . پخت بدون فر: قابلمه رو از قبل روی حرارت کم روی شعله بزرگ بذارید تا گرم شه با دمکنی.بعد قالب رو داخلش بذارید ۴۰-۴۵.بستگی ب حرارت داره. حتما تست بشه . پخت در فر: توی فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۵ دقیقه بپزید وقتی سرد شد وسطشو خالی کن از دیواره ها و پایین کیک یک سانت یا بیشتر فاصله بذارید و روی کیک رو نگه دار. با بستنی توی کیک رو پر کن و روی کیک رو بزار و سلفون پیچی کن ب قالب برگردون و بذار در فریزر 🍲 @bebinobepaz

دنت شکلاتی🍫: مواد لازم: شیر مایع سه پیمانه نشاسته ذرت سه ق غ پودر کاکائو سه ق غ شکر چهار ق غ( بچشید چون سلیقه ایه) کره دو ق غ خامه سه ق غ نمک نوک ق چ طرز تهیه: شکر،پودر کاکائو،نشاسته ذرت و نمک رو تو یه قابلمه می ریزیم و خوب هم می زنیم، اینکار برای اینه که گلوله گلوله نشه ، بعد شیر سرد رو کم کم اضافه کنید و هم بزنید تا حل بشه، حالا بزاریدش روی حرارت ملایم و مرتب هم بزنید تا کم کم غلیظ بشه و کرم نرم و لطیفی بشه، ( زیاد روی حرارت نزارید چون سفت میشه) من چند تا تیکه شکلات تلخ هم توش ریختم که شکلاتی تر بشه، خامه و کره هم دمای محیط رو بهش اضافه می کنیم و از روی حرارت برمیداریم و مرتب هم می زنیم تا کاملا یکدست بشه. می ریزیم توی ظرف سرو و اجازه میدیم از حرارت بیفته بعد انتقالش میدیم به یخچال، همین. به همین راحتی و خوشمزه گی🍫😋 🍲 @bebknobepaz

🌹 نان بازلاما پیتا 👈 اگر این نان رو داخل تابه بپزید مثل بازلاما میشه ، اگر داخل فر بپزید مثل پیتا میشه ✔ مواد مورد نیاز : ۱) یک لیوان آب ولرم ( لیوان = ۲۰۰ میلی لیتر ) ۲) ۱/۲ لیوان آب ۳) یک ق.غ مایه خمیر ۴) یک ق.م شکر ، نمک ۵) یک ق.غ روغن زیتون ۶) نزدیک ۳/۵ لیوان آرد ✔ مواد مورد نیاز : به غیر از آرد تمام مواد رو با هم مخلوط کنید آرد رو کم کم اضافه کنید ورز بدید خمیر نرمی که به دست نچسبه درست کنید داخل ظرفی بزارید روش سلفون بکشید یک ساعت بزارید تا عمل بیاد سپس دوباره ورز بدید ۱۲ گوله درست کنید ۸ تا هم میتونید درست کنید گوله ها رو به اندازه ی پیش دستی باز کنید روش رو بکشید ۱۰ الی ۱۵ دقیقه بزارید بمونه داخل فر سینی خالی رو قرار بدید دمای فر رو روی ۲۵۰ درجه بزارید ۵ الی ده دقیقه صبر کنید سپس روی سینی که داغ شده خمیر ها رو قرار بدید سپس دمای فر رو روی ۲۲۰ درجه بزارید ده دقیقه بزارید بمونه تا بپزه اگر داخل تابه میخواهید بپزید تابه رو روی شعله قرار بدید نانها رو ۲ الی ۳ بار زیرورو کنید و بپزید . نوش جان 😋 🍲 @bebinobepaz

سبدهای پروتینی مخصوص صبحانه😍 موادلازم: 1 قاشق غذاخوری روغن نارگیل ، ذوب شده 2عدد موز له شده 1/2فنجان جو دوسر 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری شربت افرا 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل نمک 1/3فنجان کشمش طریقه پخت: فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم کنید. موزها را له کرده ، روغن نارگیل ، شربت افرا ، وانیل ، نمک را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در آخر جو دوسر و کشمش را اضافه کرده مخلوط کنید و خوب هم بزنید. با استفاده از یک قاشق غذاخوری یک فنجان مافین را پر کنید و سپس با انگشتان خود را فشار دهید تا به شکل سبد درآید. 15 دقیقه بپزید. بگذارید خنک شود و با ماست و موز یا موز و خامه ، کره بادام زمینی ، ژله ، تمشک خردشده و یا هرنوع میوه ای که دارید سبد را پر کرده و نوشجان کنید. 🍲 @bebinobepaz