هروقت رفتم خونه عروسم کابینت زیرظرفشوییشو دیدم جیگرم درومدمگه میشه بهشونم تو گفت😒 آخر اینجارو نشونش دادم👇 تکنیک چیدمان👇 کابینت #زیرظرفشویی😍 طبقه بالایی کمد دیواری👍 چیدمان ونظم #تراس قوطی کبریتی👌😍 تکنیک استفاده از فضای خالی #زیرکابینتها😍 اگه دختر یاعروست زیادی شلختس غز نزن بجونش!فقط عضوش کن خودش خجالت میکشه ازبی سلیقگیش😜👇 http://eitaa.com/joinchat/2866544651C516c97c5c7

تهیه شیرینی زبان 🍲 @bebinobepaz

تهیه شیرینی زبان🍪 مواد لازم #شیرینی زبان (با خمیر هزار لا) مواد اصلی آرد کاملا سفید ۳۰۰ گرم کره ۱۵۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد روغن مایع ۱ قاشق سوپ خوری جوهر لیمو ۱ قاشق چای خوری وانیل‏ ۱/۲ قاشق چای خوری نمک ۱ قاشق چای خوری آب خنک ۱ فنجان #شیرینی_زبان طرز تهیه خمیر هزارلا : در كاسه بزرگی آرد را بریزید. وسط آن را گود كرده و در ظرف دیگری تخم مرغ، روغن مایع، جوهرلیمو، آب و نمك را مخلوط كنید و آن را به آرد اضافه كنید تا خمیر صاف یك دستی به عمل بیاید خمیر را یك ساعت بگذارید، بماند تا جا بیفتد. روی سطح مسطحی آرد پاشیده، خمیر را به قطر۲ سانتی متر به شكل مربع پهن كرده و كره را در وسط خمیر جای دهید و چهارگوش خمیر را روی كره بكشید و با وردنه آرام آرام روی خمیر ضرباتی وارد كنید تا كره نرم شود. سپس خمیر را به ضخامت یك سانتی متر پهن كرده و آن را شش لا، تا بزنید و در جای خنك بگذارید و پس از ۲۰ دقیقه خمیر را مجدداً پهن كرده و به قطر یك سانتی متری باز كنید و این بار برعكس دفعه گذشته، عرض خمیر را طول خمیر قرار دهید و شش لا، تا بزنید و در جای خنكی بگذارید و باز بعد از۲۰ دقیقه عمل دفعه گذشته را تكرار كنید و هر بار آرد اضافه روی خمیر را با برس كنار زده و ۶ بار خمیر را باز و بسته كنید و در دفعه آخر آن را به قطر یك سانتی متر پهن كنید. شیرینی هایی كه می توانید با این خمیر تهیه كنید عبارتند از: ناپلئونی، پاپیونی، زبان، قیفی، خامه ای و ولوان. خمیرهزارلا را به شكل مربع یا مستطیل به قطر ۵/۱ تا ۱ سانتی متر باز كرده و با قالب شیرینی زبان، خمیر را قالب می زنیم با نوك كارد تیزی وسط خمیر را از طول برش ۲ سانتی می زنیم و سطح آنها را با شربت كارامل و تخم مرغ مخلوط شده ( شربت كارامل: شكر را روی حرارت بخار آب ذوب كرده و تخم مرغ را به آن می افزاییم ) تزئین می كنیم در سینی فرمی چینیم و آن را در وسط پنجره فر روی درجه ۴۰۰ فارنهایت، مدت ۲۰ دقیقه قرار می دهیم تا #شیرینی_ها پف كرده و بپزند. 🍲 @bebinobepaz

#اسموتی_موز_توت_فرنگی #اسموتی_دورنگ 🍲 @bebinobepaz

#اسموتی_موز_توت_فرنگی #اسموتی_دورنگ موز یخ زده ٢عدد شیر ١ پیمانه توت فرنگی یخ زده ١ پیمانه شکر  ١/٢ پیمانه وانیل ١/۴ قاشق چایخوری یخ ١ پیمانه ابتدا میوه ها شامل موز و توت فرنگی رو خرد کنید و در فریزر چند ساعتی قرار بدید تا یخ بزند. بعد از چند ساعت از فریزر خارج کنید.توت فرنگی را داخل مخلوط کن بریزیدچند قالب یخ اضافه کنید یک چهارم قاشق چایخوری وانیل و3تا4 ق شکر،نصف پیمانه شیر را به سایر مواداضافه کنید.درب مخلوط کن راببندید و چند پالس مواد را مخلوط کنید. مایه ی بدست آمده غلیظ خواهدبود! لیوان های مورد نظر را انتخاب کنید.اگر می‌خواهید میوه به دیواره های لیوان بچسبانید باکمی عسل برش های توت فرنگی یا موز را به بدنه لیوان بچسبانیدو بعداسموتی توت فرنگی را داخل لیوان بریزید. تا نیمه لیوان را با اسموتی توت فرنگی پرکنید. برای اسموتی موز به همان ترتیب موز را داخل همان مخلوط کن بریزیددو قاشق غذاخوری شکر یا عسل بریزیدو بعد چند قالب یخ ومابقی شیر را اضافه کنیدو مجدد مواد را باهم مخلوط کرده چند پالس بزنید تا ترکیب غلیظی بدست بیاد. حالا اسموتی موز را روی اسموتی توت فرنگی بریزید و به هرنحوی دوست دارید روی لیوان هارا تزیین کنید. این اسموتی بسیار خوش طعم و خوشمزه است. بجای شکر سعی کنید از عسل استفاده کنید تا نوشیدنی سالم تری داشته باشید. میتوانید به جای جدا درست کردن اسموتی ها همه را باهم مخلوط کنید ولی اگر می‌خواهید اسموتی دورنگ یا چند رنگ داشته باشید بهتره جدا درست کنید ولایه به لایه مواد رو بریزید. اگر از میوه های برش خورده در بدنه لیوان استفاده کنید اسموتی خوشگلتر وجذاب تری خواهید داشت! 🍲 @bebinobepaz

#لواشک_آلو 🍲 @bebinobepaz

#لواشک_آلو . معمولا آلو‌های رسیده و له شده برای پخت لواشک مناسب ترند. (من الوی قرمز و کمی آلوی سیاه داشتم) خوب بشویید و درون قابلمه بریزید. نصف آب را روی آلو‌ها بریزید و قابلمه را روی حرارت بگذارید. خوده آلوها آب میندازه براهمین زیاد نمیخواد آب بریزین اول شعله را زیاد کنید تا جوش بیاید، اما بعد از جوش آمدن، حتما شعله را کم کنید و نمک را اضافه کرده و خوب هم بزنید. اصلا به این فکر نکنید که در قابلمه را بگذارید، چون خیلی زود آلو‌ها سر رفته و گاز شما را کثیف می‌کند. هرگز آب بیشتری به قابلمه آلو اضافه نکنید، چون باید غلظتش حفظ شود. نگران نباشید آلو‌ها به کف قابلمه نمی‌چسبد. هر چند دقیقه یک بار که گذرتان به آشپزخانه افتاد، قابلمه آلو را هم بزنید، اما لازم نیست بالای سرش بایستید. هرچه آلو با حرارت کم و زمان زیادتری بپزد، لواشک بهتری به شما می‌دهد. بعد از گذشت یک یا دو ساعت که بستگی به جنس آلو دارد، حرارت را خاموش کنید. بهترین زمان موقعی است که آلو‌ها دیگر شکل خود را از دست داده اند و وقتی هم می‌زنید، هسته‌ها جدا شده و روان و معلق در قابلمه دیده می‌شوند. محصول هم شبیه آش شده است. اگر آلوی شما زردرنگ است و دوست دارید رنگش قرمز شود، کافی است چند دانه آلوی قرمز به ظرف اضافه کنید. اگر آلو قرمز نداشتید، چند عدد گیلاس هم می‌تواند این کار را بکند. آما من آلوهام قرمز رنگ بود. قابلمه را بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن یک لگن و یک آبکش یا صافی اندازه هم و مناسب، آماده کنید. آلو‌های پخته را داخل آبکش یا صافی بریزید و یا دست آن را هم بزنید تا به تدریج از صافی رد شده و به کاسه یا لگن زیری بریزد. اگر دست شما به آلو یا مواد اسیدی حساس است، حتما موقع صاف کردن آلو، دستکش دستتان کنید. این قدر این کار را ادامه دهید تا فقط هسته‌ها آلو در آبکش باقی بمانند. حالا مایع لواشک آماده است. کف یک سینی پلاستیک فریزر بندازین وکمی باروعن چرب کنید خیلی کم بعد مایع لواشک رو بریزین و بالیسک صاف کنید یکم ضخیم تر بریزین جچون هنگام خشک شدن نازک میشه میتونید کمی آبلیمو یاآبغور برای ترشی بیشتر بریزین سلیقه ای دوستان 🍲 @bebinobepaz

😍دسر زبرا😍 🍲 @bebinobepaz

😍دسر زبرا😍 . مواد پایه👇 ۱/۵ بسته بیسکویت پتی بور کاکائویی ۷۰ گرم کره . مواد محلبی ساده👇 ۳ لیوان شیر کمی بیشتر از‌ نصف فنجان چایخوری شکر (تقریبا کمتر از نصف لیوان فرانسوی) ۲ ق غ نشاسته (ذرت یا گندم) ۲ ق غ سر پر آرد ۱ ق غ کره و یا مارگارین . مواد پودینگ شکلاتی👇 یک بسته پودینگ شکلاتی حاضری (از سوپر مارکت ها تهیه کنید) ۳ لیوان شیر یک بسته شکلات تلخ (۷۰ یا ۸۰گرمی) . مواد رویه👇 بیسکویت پتی بور کاکائویی توت فرنگی برای تزیین . طرز تهیه👇 ابتدا بیسکویت و ‌کره آب شده را داخل دستگاه غذاساز بریزید و پودر کنید و مخلوط را کف قالب کمربندی مربعی بریزید و با ته لیوان فشرده کنید و قالب را داخل یخچال بگذارید. مواد محلبی ساده را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت بگذارید و داخل قابلمه دیگری مواد پودینگ شکلاتی را به غیر از شکلات بریزید و روی حرارت بگذارید، هر دو را با حرارت کم بپزید تا قوام بگیرد. وقتی پودینگ شکلاتی قوام گرفت شکلات را هم اضافه کرده و هر دو را بعد از قوام گرفتن از روی حرارت بردارید. برای شکل زبرا باید به ترتیب محلبی ساده و پودینگ شکلاتی را روی هم بریزید. ابتدا نصف ملاقه محلبی ساده بریزید و بعد نصف ملاقه پودینگ ‌شکلاتی را دقیقا وسط محلبی ساده بریزید و به همین ترتیب تا تمام شدن مواد یکی در میون ادامه دهید و یک شب داخل یخچال استراحت دهید. و روز بعد بیسکویت را داخل دستگاه غذاساز پودر کنید و روی دسر پودر بیسکویت بریزید و‌ صاف کنید و‌ برش زده و ‌با توت فرنگی تزیین کرده و‌سرو‌ کنید. 👈نکته مهم: قوام محلبی نباید زیاد سفت باشد وگرنه شکل زبرا نخواهد شد باید حتما کمی شل و‌ روان باشد و مخصوصا نصف ملاقه نوشتم چون بعضی ملاقه ها خیلی بزرگ است اگر ملاقه کوچک بود یک ملاقه بریزید. نوش‌ جان😍 🍲 @bebinobepaz