#کرم_بروله . 👈کرم بروله بی‌شک اگر #خوشمزه‌ترین دسر دنیا نباشد قطعا در میان پنج‌ گزینه‌ی برتر است. . 🔻کرم #بروله با نام کرم کاتالانا و کرم سوخته نیز شناخته می‌شود. این #دسر قدیمی تقریبا چهارصد سال است که در تاریخ بشریت وجود دارد و با طعم دلنشینیش زندگی را کمی شیرین می‌کند. برای درست کردن این دسر فرانسوی از چند ماده‌ی اولیه‌ی محدود استفاده می‌شود اما فوت و فن‌های مخصوص خودش را دارد و به تجربه‌ی بالایی را می‌طلبد. در ابتدا کرم بروله تنها با #طعم وانیل درست می‌شود اما به مرور نمونه‌های دیگری مثل قهوه‌، مرکبات، شکلات، مغز آجیل و دیگر میوه‌ها به طعم‌های کرم بروله اضافه شده است. 🍲 @bebinobepaz