#مینی_پنکیک_هات_داگ 🌭🌭
#فست_فود #فینگرفود
🌭🌭🌭🌭🌭
👈مواد لازم:
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: یک قاشق چایخوری
وانیل: ۱/۴ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
روغن مایع: یک قاشق غذاخوری
تخم مرغ: یک عدد
شیر: یک لیوان
آرد: یک و نیم پیمانه
هات داگ یا سوسیسهای انگشتی کوچک به تعداد لازم
.................
👈طرز تهیه:
ابتدا تخممرغها را شکسته و با همزن دستی خوب بزنید. سپس شکر، نمک، وانیل و شیر را اضافه و خوب هم بزنید. حالا آرد و بکینگپودر را الک کرده و اضافه کنید. (مراقب باشید مقدار آرد زیاد و مخلوط سفت نشود) و در نهایت روغن را هم مخلوط کنید و اجازه دهید حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند تا بیکینگ پودر تاثیر خود را روی مایهی پنکیک بگذارد.
حالا یک ماهیتابه را روی شعلهی متوسط گرم کنید. با قلمو یا دستمال کاغذی کف ماهیتابه را کمی چرب کنید (خیلی کم)؛ ۰مواد را داخل یک بطری یا ظرف سس بریزید و طبق فیلم و بشکل دایره مواد را داخل ماهیتابه بریزید. حالا مینی هات داگ یا سوسیسهای انگشتی را داخل پنکیک بگذارید. وقتی کمی پنکیک خودش را گرفت دو لبهی پنکیک را به سمت سوسیس فشار دهید و اگه خواستین روی آن را کمی پنیر پیتزای رنده بریزید و درب ماهیتابه را بگذارید تا خوب بپزد. در انتها با سس دلخواه نوش جان کنید 🥰😋😋😋
🍲 @bebinobepaz