#فیلم_آموزشی #ماکارونی_پنیری یه غذای دلبر دیگه و البته پر از چربی😁😁 ادویه سس بشامل فلفل سیاه و آویشن بود. برای پنیر هم اگر هر سه مدل در دسترس نبود،به همون پنیر پیتزا اکتفا کنید✋ باشد که همگی رستگار شویم😂 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر تری تیست . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#ژله_فانتزی سلام این ژله ساده ای هستش 🙂 رنگ بندی و طرح ها کلا دل به خواهی هست همین طوری اسمش رو گذاشتم فانتزی 😜😁 برای درست کردن این ژله من از 4 بسته پودر ژله استفاده کردم .رنگ ها و طعم ها کاملا دل به خواهی هست .ژله هایی که استفاده کردم . آبی بلوبری ، زرد موز ، قرمز هندوانه ، سبز لیمو هستش . هر بسته پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم (روش بن ماری) حل کردم و گذاشتم توی مخیط بمونه و گرمیش بره و خنک بشه . شیر هم از قبل در دمای محیط گذاشتم و به هر کدوم نصف لیوان شیر اضافه کردم . (جای شیر هم می تونید بستنی که در دمای محیط مونده به اندازه نصف لیوان و یا در حد دو تا سه قاشق بریزید). خوب ترکیب کردم . قالب من فلزی هست .فرقی نداره چه طرحی باشه و حتی قالب مربع گرد و هر ظرفی میشه و بهترین جنس قالب برای ژله ها فلزی و پلاستیکی . برای فلزی ها میشه از قبل یک کم با اب مرطوب کرد و 5 دقیقه فریزر گداشت .پلاستیکی باشه با یکی دو قطره روغن مایع چرب بشه . رنگ اول که من اینجا آبی رو اول ریختم و گداشتم یخچال از نیم بند یک کم سفت تر بشه .بعد از یخچال بیرون اوردم .سه تا قالب که در سه سایز کوچیک و متوسط و بزرگ رو حالا ار طرح دل به خواهی میشه امتخاب کردم اول قالب بزرگ رو در مرکز ژله گذاشتم و فشار دادم و بعد جایی که طرح افتاده رو به آهستگی و با حوصله خارج کردم و تمیز کردم . جای خالی طرح روبا ژله بعدی که من زرد رو ریختم و پر کردم .مجدد داخل یخچال قرار دادم که یک کم ببنده . قالب متوسط رووسط دوباره قرار دادم و طرح زدم و جای اون رو خالی کردم و زله بعدی که رنگ سبز هست رو ریختم و داخل یخچال قرار دادم تا کمی ببنده و در آخر قالب کوچک رو در مرکز قرار دادم و طرح زدم و جاش رو خالی کردم و ژله آخر که رنگ قرمز هست ریختم و کمی در یخچال قرار دادم. و بعد که طرحم رو کف شکل دادم مابقی ژله ها رو که من از رنگ زرد به ترتیب زرد ، سبز ، قرمز و اخر کار آبی رو لایه لایه داخل قالبم ریختم . فقط هر لایه کمی از نیم بند سفت تر شد لایه بعدی ریخته بشه . اگر بین ریختن لایه ها فاصله زیاد باشه در ژله لایه ها به هم نمی چسبند . در آخر کل ژله رو حداقل 5 ، 6 ساعتی داخل یخچال قرار دادم و بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم .داخل آب ولرم چند ثانیه قرار دادم و وقتی دیدم از جاش آزاد شد روش یه دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کیک شکلاتی با مغز کره بادوم زمینی با کلاه بستنی🎂🍰🍫🍫🧁🥧🥜🥜 یه کیک راحت و خوشمزه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دسر_سیب_ژله_ای . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

رول بادمجون با کوفته . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

وقتی زندگی مسیرش را به سمت دشوار شدن عوض می کند شما به سمت قوی تر شدن تغییر مسیر دهید... . . . . . . . ┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @honarkadeeshgh کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#زنان_بدانند 💞در زندگی زناشویی خویش سعی کنید خود را مسؤل خوشبختی خود بدانید 🔶 زنی که مسؤولیت خوشبختی زندگی مشترک را فقط برعهده شوهرش می‌گذارد یک همسر آزرده و افسرده به بار می‌آورد . . . . . . . ┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈• @honarkadeeshgh کپی ممنوع⛔️ لطفـــا فقــط فــورواد کنیــد ⏭

#ژله_پرتقال 😍😍 اینجا یه کم کار رو سخت کرده،لایه پرتقالی بالا رو می تونید با پودر ژله پرتقالی هم انجام بدید. ولی لایه خامه ای دیگه جایگزین نداره. تنبل نباشید و همین رو درست کنید😁 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

#دسر_کاراملی . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

براونی با مارشملو .. راحت و شیک و خوشمزه..🎂🍰🧁🥧🍫🍫🍡🍡 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مرغ سیخی در تابه😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

روز فرشته‌های نگهبان سیب‌زمینی سرخ‌کرده مبارک😄😍 قربون همه ی مامانا🤗 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

پاستا با کوفته قلقلی گیاهی.. 🍝🍝🥦🍆🥕🥔🍠🌶🌽 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

دسر موزی😋 لایه پایین🔻 2 بسته بیسکویت پتی بور 100 گرم کره ذوب شده لایه وسط🔻 1 لیتر شیر 2 فنجان شکر 2 قاشق غذاخوری نشاسته آرد 4 قاشق غذاخوری 1 عدد تخم مرغ 1 ق چ وانیل خامه نصف بسته لایه بالایی🔻 خامه 1 بسته 100 گرم شکلات 2عدد موز . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

ساندویچ سیب زمینی در تابه و بدون نیاز به فر😋 ‌ مواد لازم🔻 🥔سیب زمینی آب پز ۷۵۰ گرم 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍞پودر سوخاری پانکو ۵۰ گرم یا هر پودر سوخاری که داشتین 🥄ادویه ایتالیایی ۱ ق چ (ترکیب: ریحان خشک،پونه کوهی خشک،رزماری،آویشن،پودر سیر، مریم گلی یا گشنیز) ادویه ها به دلخواه شماست. 🧂نمک و فلفل 🥫سس گوجه فرنگی 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا 🌱برگ ریحان 🍸روغن زیتون حدود ۵،۶ دقیقه سرخشون کنید. اگه دیدین مواد سیب زمینی خیلی شله میتونین یکم دیگه پودر سوخاری بهش اضافه کنید. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کوکی های شکری رنگی با طرح آب نبات🍭🍭🍭 اینا خیلی خوشگلن،سعی کنید برای ولنتاین و روز مادر درست کنید . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

لازانیای مرغ با سس آلفردو😋😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مرصع پلو ( جواهر پلو) با مرغ 😋 مواد لازم ۵ نفر🔻 برنج ۴ پیمانه ساق مرغ ۸ عدد خلال پسته ۱۰۰ گرم خلال بادوم ۱۰۰ گرم زرشک ۱۰۰ گرم کشمش ۱۰۰ گرم پوست پرتغال ۱۰۰ گرم زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ نمک ۲ قاشق غ خ طرز تهیه🔻 برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه،مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم . . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

طرز تهیه🔻 به کتف و بال ها ادویه هارو اضافه کنید. یک‌ ساعت بذارید یخچال. آرد داخل یه ظرف و آب و یخ هم تو ظرف دیگه بریزید. به آرد هم ادویه هارو اضافه کنید. کتف و بال هارو اول تو آرد بعد آب یخ و دوباره تو آرد بزنید. توی تابه روغن بریزید و وقتی گرم شد، کتف و بال هارو اضافه و یک ربع با شعله کم سرخ کنید. بعد بذارید تو توری فلزی یا روی دستمال کاغذی تا روغن اضافیش بره. توی تابه کره بریزید. یه سیر رنده کنید و سرخ کنید. بعد شعله رو خاموش کنید تا خنک بشه. بعدش پنیر پارمزان اضافه کنید و همبزنید. کتف و بال های سوخاری شده رو به تابه اضافه کنید و مخلوط کنید. بعد سرو کنید. روی کتف و بال ها میتونید پونه خشک، آویشن خشک یا جعفری تازه بریزید و نوش جان کنید. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

اسنک پنیری😋 مواد لازم🔻 یک بسته نان تست ۲ عدد سینه مرغ ۱ عدد پیاز ۱ عدد هویج ۱ عدد فلفل دلمه پنیر پیتزا برای سس🔻 ۱ ق غ پنیر ماسکارپونه ۱ ق غ سس مایونز ابتدا پیاز و سینه ی مرغ رو تفت داده سپس هویج و فلفل دلمه اضافه میکنیم و داخل ظرف مورد نظر نان اسنک رو چیده و روش پنیر پیتزا و موادمون و دوباره نان اسنک و سس و بعد با پنیر پیتزا روشو میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه یکربع میذاریم😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کتف و بال پارمزانی😋 مواد لازم🔻 کتف و بال : هشت عدد آرد : یک لیوان آب سرد : یک لیوان یخ : چند تا تیکه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، فلفل پاپریکا، آویشن : به مقدار لازم کره : ۲۰ گرم پارمزان : دو قاشق غذاخوری سیر : یک حبه جعفری، پونه یا آویشن : به مقدار لازم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

یه مرغ خیلی خیلی راحت و خیلی خیلی تر خوشمزه.. 🍗🥦🍅🥔 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کورن چیز بال😋 کورن چیز بال😋 مواد لازم🔻 سیبزمینی : سه عدد ذرت : یک پیمانه آرد : سه قاشق غذاخوری نمک،فلفل سیاه، فلفل پاپریکا، آویشن : از هر کدوم یک قاشق چای خوری سیر : سه حبه سوخاری پولکی پانکو طلایی مارک تردک : به مقدار لازم پنیر پیتزا موزارلا مارک دالیا : به مقدار دلخواه . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

طرز تهیه🔻 سیبزمینی ها و ذرت آبپز کنید. بعد پخت دوتاشونو توی ظرفی بریزید و خوب له و میکس کنید. حالا ادویه ها، سیر و آرد اضافه کنید و همبزنید. به مدت نیم ساعت این مخلوط بذارید توی یخچال تا خنک و طعمدار بشه. بعد از یخچال خارج کنید و به اندازه گردو بردارید و پهن کنید. توش پنیر پیتزا بریزید و بهش شکل بدید. حالا بزنید توی پودر سوخاری. به پودر سوخاری هم فلفل پاپریکا، فلفل سیاه و آویشن بزنید. همه رو که آماده کردید، به مدت نیم ساعت بذارید یخچال تا خودشو بگیره. از یخچال خارج کنید و توی روغن داغ به مدت پنج دقیقه سرخ کنید. بعد بذارید توی آبکش فلزی یا دستمال تا روغن اضافه گرفته بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کوکوی سیب زمینی و کدوی پنیری😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

کیک رد ولولت😋 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

طرز تهیه🔻 مرغ رو طعمدار کنید با ادویه هایی که نوشتم و بذارید با پیاز بپزه. از مرغ خام هم برای ته انداز میتونید استفاده کنید. به این صورت که طعمدار کنید و کف قابلمه روغن بریزید و اول تیکه های مرغ رو بذارید و بعد بقیه موادی که تو ویدیو میبینید. برنج آبکش کنید و‌ زعفرون، نمک و روغن اضافه کنید و همبزنید. هویج بپزید. کدو و بادمجون، فلفل دلمه ای و پیاز رو کمی سرخ کنید و بعد بریزید تو قابلمه. همه مواد رو که ریختید، کمی نمک و فلفل سیاه و زعفرون بریزید و بعدش برنج رو بریزید روشون و بذارید دم بکشه. به نظر من مرغ پخته استفاده کنید بهتره و خیالتون راحته که پخته. زیر گاز خیلی کم باشه و نیم ساعت تا چهل دقیقه بعد دم میکشه. اگه مرغ خام استفاده کردید یک ساعت و نیم باید بذارید تا کامل دم بکشه. من از روغن کرمانشاهی تو برنج استفاده کردیم. از روغن محلی یا کره استفاده کنید عالی میشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

چیپس پیتزا😋😋 این دیگه اصل جنسه😁 قشنگ قابلیت رفتن به فضا باهاش میسره. حتما امتحانش کنید👌 . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝

مقلوبه پلو😋 مواد لازم🔻 مرغ سه تا چهارتیکه کدو خورشتی : دو عدد بادمجون : دو عدد فلفل دلمه ای : یک عدد پیاز : یک عدد سیبزمینی : دو عدد هویج : دو عدد گوجه : یک عدد برنج : دو پیمانه زعفران، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، روغن و کره : به میزان لازم . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 ╔══◇🍔ೋ @beheshtcooking ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝