اینم یه نوع دیگه #میگو
بعد از تمیز کردن میگو اونارو با زعفران دم شده و سیر له شده مزه دار کردم توی ماهیتابه کره گذاشتم و میگوهارو بهش اضافه کردم و یه تفت چند دقیقه ای دادم دوستان میگو رو نباید زیاد تفت داد اولا آب میندازه و سفت میشه درضمن کوچیک میشه.سبزی گشنیز و کمی شنبلیله رو خرد کردم و سرخشون کردم و سه چهار حبه سیر رو رنده ریز کردم و تفت دادم بهش تمر هندی اضافه کردم تا آب تمر کشیده بشه و به میگوها اضافه کردم و چند دقیقه دیگه تفت دادم و کنار برنج سفید سرو کنید.من زرشک پلو داشتم کنارش گذاشتم. میتونید همین مواد میگو رو لابلای برنج بزارید و دم کنید اونم عالی میشه.(پلو میگو).
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝
6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ميگو با سيروزنجبيل🍤
مواد لازم👇
روغن زيتون
مخلوط سير و زنجبيل
ميگو,سويا سس
شكر,پيازچه
دانه كنجد
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسپاگتي #ميگو🍝
❤️ #صفر_تاصد_آشپزی 👇
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#میگو_سوخاری
#میگو#قارچ_سوخاری#سیبزمینی#سس_تارتار
برای درست کردن میگو سوخاری اول با کمی آبلیمو فلفل سیاه و پودر سیر مزه دارش کردم و بعد مثل بقیه مراحلِ سوخاری سه تا ظرف آماده کردم شامل: اولی آرد سفید، بعدی تخممرغِ زده شده و یک ظرف هم آرد سوخاری. اول در ارد سفید دوم در تخممرغ بعد هم در سوخاری انداختم. میتونید مرحله آرد سفید و تخممرغ رو دوبار تکرار کنید.
بعد هم در روغن سرخ کردم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان🙏🏻
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
هواری #میگو 🍤
مواد لازم ۲۰۰ گرم میگو
گوجه میکس شده ۴ عدد
گشنیز خشک یا تازه خرد شده
نمک ، فلفل ، زردچوبه ، به میزان دلخواه
فلفل سبز بسته به ذائقه دو تا سه عدد
پیاز ۲ عدد
سیر ۳ حبه
طرزتهیه:
ابتدا پیاز رو تفت میدیم ، کمی که سبک شد زردچوبه رو میریزیم و هم میزنیم و کمی که طلایی شد سیرها رو میریزیم و تفت میدیم و بعد گوجه و میذاریم خوب سرخ بشه و سبزی رو میریزیم و تفت میدیم.
میگوها رو‌جداگونه توی یک تابه با کمی روغن و زردچوبه تفت میدیم و وقتی سبزی و گوجه خوب سرخ شدن میگوها رو به مواد اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم تا طعم ها به خورد میگو بره.
بعد برنج خیس شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم ، اینجوری برنجتون هم وا نمیره . بعد به تعداد پیمانه برنج آب بریزید و بذارید بپزه و آبش کشیده بشه وقتی آب برنج کامل کشیده شد دمکنی بذارید و بعد از حدود نیم ساعت آماده هست.😉
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
- - ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ - -
اینم یه نوع دیگه #میگو
بعد از تمیز کردن میگو اونارو با زعفران دم شده و سیر له شده مزه دار کردم توی ماهیتابه کره گذاشتم و میگوهارو بهش اضافه کردم و یه تفت چند دقیقه ای دادم دوستان میگو رو نباید زیاد تفت داد اولا آب میندازه و سفت میشه درضمن کوچیک میشه.سبزی گشنیز و کمی شنبلیله رو خرد کردم و سرخشون کردم و سه چهار حبه سیر رو رنده ریز کردم و تفت دادم بهش تمر هندی اضافه کردم تا آب تمر کشیده بشه و به میگوها اضافه کردم و چند دقیقه دیگه تفت دادم و کنار برنج سفید سرو کنید.من زرشک پلو داشتم کنارش گذاشتم. میتونید همین مواد میگو رو لابلای برنج بزارید و دم کنید اونم عالی میشه.(پلو میگو).
👨🍳
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝
#میگو_سوخاری
#میگو#قارچ_سوخاری#سیبزمینی#سس_تارتار
برای درست کردن میگو سوخاری اول با کمی آبلیمو فلفل سیاه و پودر سیر مزه دارش کردم و بعد مثل بقیه مراحلِ سوخاری سه تا ظرف آماده کردم شامل: اولی آرد سفید، بعدی تخممرغِ زده شده و یک ظرف هم آرد سوخاری. اول در ارد سفید دوم در تخممرغ بعد هم در سوخاری انداختم. میتونید مرحله آرد سفید و تخممرغ رو دوبار تکرار کنید.
بعد هم در روغن سرخ کردم.
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید
نوش جان🙏🏻
.
.
.
.
.
با ما حرفه ای شوید👇👩🍳
╔══◇🍔ೋ
@beheshtcooking
ೋــــــــ🍉🍇🍓✨◇══╝