چه نوع ماکارونی را می توان سالم دانست؟
🟣پاستا سرشار از گلوتن است، پروتئینی که جذب گلوکز را کند می کند و از افزایش سطح قند خون جلوگیری می کند. پاستا دوروم این خاصیت را دارد.
🟡 ماکارونی باید کمی پخته باشد - تا زمانی که نرم شود، به غذایی با شاخص گلیسمی بالا تبدیل می شود که فقط سطح گلوکز خون را افزایش می دهد. علاوه بر این، ماکارونی خنک مفید است، در این شکل آنها تأثیر مثبتی بر وضعیت فلور روده دارند.
کانال بزرگ
#سلامت_آنلاین👇
@salamat_on
