#بدانیم_سالم_بمانیم #دوغین_جو دوغ پرچرب 3 لیوان آب 11 لیوان جو پوست کنده 1 لیوان گلاب اعلاء 1 لیوان کرفس خشک نیم کوب 1 قاشق غذاخوری ✅ ترکیبات دوغین به سه روش تهیه میشود ⭕️ روش اول 1️⃣ #گلاب را با آب مخلوط نموده و آنرا داخل ظرف فلزی بریزید و روی اجاق روشن بگذارید. 2️⃣ #جو و #کرفس را به آن بیافزائید. 3️⃣ سپس درب ظرف را ببندید و منتظر بمانید تا ۸ لیوان از مخلوط گلاب و #آب، تبخیر شود. 4️⃣ سپس اجاق را خاموش نموده و پس از سرد شدن مخلوط آنرا صاف کرده و تفاله‌ها را داخل کیسه ریخته و شیره‌کشی نموده و شیره حاصله را با دوغین حاصله مخلوط کنید. 5⃣ روزی 1 لیوان از دوغین میل شود. ⭕️ روش دوم 1⃣ در این روش تمام مراحل مانند روش اول تا ردیف 5⃣ همانند هم است. 2⃣ تفاله‌ها را در جای گرم، بدون ترشیدگی خشک کنید. 3⃣ تفاله‌های خشک شده را پودر نمائید. 4⃣ پس از پایان مصرف دوغین، روزی 1 قاشق غذاخوری از پودر خشک شده حاصل از تفاله‌های دوغین میل شود. ⭕️ روش سوم 1⃣ در این روش تمام مراحل مانند روش اول تا ردیف 2⃣ همانند هم است. 2⃣ سپس درب ظرف را ببندید و منتظر بمانید تا تمام مایعات داخل ظرف تبخیر شود. 3⃣ پس از سرد شدن جوی درون ظرف آنرا در جای گرم بدون ترشیدگی خشک نمائید. 4⃣ جوی خشک شده را پودر کنید. 5⃣ روزی 1 قاشق غذاخوری از پودر جو حاصله، میل شود. ♦️ با تشخیص درمانگر میتوان پودر دوغین یا تفاله حاصل از دوغین را بصورت #سویق مصرف نمود. ♦️ به تشخیص درمانگر میزان مصرف پودر دوغین یا تفاله جو حاصل از دوغین یا سویق آنها را تا 3 قاشق غذاخوری در روز میتوان افزایش داد. ♦️ به تشخیص درمانگر میزان مصرف دوغین مایع میتواند تا دو لیوان در روز باشد. ♦️ ممکن است درمانگران محترم به تناسب نیاز اقدام به کاهش یا افزایش مقادیر یا افزودن ترکیبات مازاد بنمایند. ♦️ ممکن است برخی از اشخاص به دوغین حساسیت داشته باشند پس با نظر درمانگران از استفاده منع خواهند شد. ♦️ در کنار گلاب میتوان عرقیات دیگری نیز به ترکیب افزود. ♦️ این محصول به شدت قابلیت فسادپذیری دارد پس در یخچال نگهداری کنید. ♦️ میتوان بدون گلاب و کرفس نیز این ترکیب را ساخته و استفاده نمود. ولی قطعا" اثرات درمانی آن کاهش میبابد. 🌿 @bualii 🌿