#آشپزی_اسلامی
💠 یک غذای خارجی با پایه اسلامی و پختن شیر و گوشت
#کشور:ایتالیا،روسیه
#نام غذا: بیف استراگانف
مواد لازم:
گوشت بره 400گرم یا...
شیر گاو یک لیوان
پیاز یک عدد
قارچ 7عدد یا بیشتر در صورت تمایل
خامه 3قاشق
آرد گندم 2قاشق
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
دستور طبخ:
گوشت را به قطعات کوچک و باریک( به اندازه انگشت) ببرید.
پیاز را نیز خلالی خرد کنید.
گوشت را داخل ماهیتابه بریزید و ترجیحا با چربی خود گوشت( دنبه تازه را ریز خرد کنید تا سریع آب شود و زیر دندان نیاید) و یا همراه با روغن های دیگر تفت دهید.ابتدا با شعله کم،تا گوشت آب بیندازد و چربی آب شود و گوشت داخل چربی خودش بپزد بعد از اینکه کمی تفت خورد،پیاز را با آن مخلوط کنید و دوباره تفت دهید.مقداری آب بریزید حدودا یک لیوان و اجازه دهید تا گوشت بپزد و آب کاملا خشک شود و دوباره به حالت سرخ کردنی در بیاید.
در این مرحله قارچ را اضافه کنید و همراه با مواد کمی تفت دهید.سپس آرد را اضافه کرده 30ثانیه هم بزنید. و سپس شیر را اضافه کنید و مداوم هم بزنید.
تا جوش بیاید. سپس خامه را اضافه کنید و مخلوط کنید یکی دو دقیقه تا زمانی که خامه جوش ریز بزند و شعله را خاموش کنید و سرو کنید.
نوش جان😋
غذایی بسیار شیک،خوشمززززه و عالی
* در روایات ما طبخ گوشت با شیر بسیار تاکید شده و فواید فراوانی دارد از جمله بیماری های قلبی، تقویت بدن،گوشت آوردن عضلات و...
✔️نکته بسیار جالب اینکه زمانی که درمانگران طب اسلامی این ترکیب را برای بیماران تجویز می کنند، مردم و چه بسا خود طبیب محترم😊 تعجب می کنند که مگر می شود؟؟!!!
و زمانی که از کشورهای دیگر و با نام های شیک و های کلاس وارد می شود با جان و دل می پذیریم و بعد تازه متوجه می شویم که ما مسلمانان های کلاس ترین انسان های کره زمین هستیم😉
🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹🍃
📢بدانیم_سالم بمانیم
eitaa.com/joinchat/3966566400Cbc94d00418
💠 #جدول_قمر_در_عقرب_سال_۹۸☝️☝️
♦️ #قمر در عقرب چیست؟ واقعیت یا خرافات؟
قمر در عقرب به این معنا است که (برای کسی که روی زمین قرار دارد) کره ماه ،برابر صورت فلکى" عقرب" واقع شده است.
🍃در روایتی امام صادق علیه السلام می فرمایند: « هر کس در هنگامی که قمر در عقرب باشد، مسافرت یا ازدواج نماید، خیری نمیبیند».
🔸بر اساس روایات و نیز علم نجوم و اخترشناسی خواندن #عقد ازدواج، #مسافرت، اقدام برای بچهدار شدن ( #انعقاد نطفه)، #افتتاح کار و کسب و #تجارت، تعیین و تغییر #نام، گذاشتن #سنگ بنای کارهای مهم و بطور کلی انجام هر یک از کارهای اساسی در روزهای نحس و قمر در عقرب هم از نظر علماء دینی و هم از نظر منجّمین توصیه نمیگردد، بلکه علما فتوی به #کراهت اعمال بالا در ایام قمر در عقرب دادهاند.
✍اما در صورت اضطرار به انجام اعمال فوق، #توکل بر خداوند تبارک و تعالی و پناه بردن به او و #صدقه میتواند نحوست آن را برطرف نماید.
📣📣لطفا نشر دهید🌺🌺
http://eitaa.com/joinchat/3966566400Cbc94d00418