5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا با این ترفند با شربت خونگی که تخم شربتی معلق داره از مهمونات پذیرایی کن و حسابی دلبری کن😍🍷
شربت خونگی
برای اینکار کافیه مقداری تخم شربتی رو با آب جوش خیس کنید و اجازه بدید ۱٠_۱۵ دقیقه بمونه تا تخم شربتی ها چند برابر بشن، شربت دلخواهتون رو توی لیوان بریزید و تخم شربتی خیس خورده رو اضافه کنید و هم بزنید میبینید که تخم شربتی ها معلق میمونن و اصلا ته نشین نمیشن👌🏻😉
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ شکلاتی
📌مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
شکر ۱ لیوان
نشاسته ۳ ق‌غ سرپر
پودر کاکائو ۳ ق‌غ
زرده تخم‌مرغ ۱ عدد
📌مواد لازمی که بعد از پخت اضافه میکنیم :
کره ۱ ق‌غ سرپر
شکلات. ۱۲۰ گرم
🔸در صورت تمایل می توانید از
شکلات تلخ استفاده کنید
📌مواد لازم برای بعد از پخت و سرد شدن:
آب یخ نصف لیوان
🔸 حجم لیوان معادل ۲۰۰ میلی‌لیتر است .
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
طرزتهیه:
۱. ابتدا در قابلمه‌ای شکر ، نشاسته و پودر کاکائو رو مخلوط میکنیم.
۲. سپس زرده تخم‌مرغ را اضافه کرده و هم می‌زنیم.
۳. در این مرحله شیر را کم‌کم اضافه کرده و به هم‌زدن ادامه می‌دهیم .
۴. سپس قابلمه را روی شعله با حرارت متوسط گذاشته و تا وقتی که دسر پخته و به غلظت مطلوب برسد به‌هم زدن ادامه می‌دهیم .
۵. در نهایت از روی حرارت برداشته کره و شکلات‌ها را اضافه کرده و هم می‌زنیم .
۶. تا زمانیکه دسر سرد شود یکسره به‌هم زدن ادامه می‌دهیم
۷. بعد از اینکه سرد شد آب یخ را اضافه کرده و آنقدر هم می‌زنیم تا کاملا یکدست شود
۸. دسر را درون ظروف سرو می‌ریزیم ( لیوان‌ها یا کاسه‌های تک نفره ) و نهایتا در یخچال گذاشته به مدت حداقل ۳ تا ۴ ساعت باید بماند
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
10.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک بادوم زمینی
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
بادوم زمینی حدود۱لیوان❤️
۱لیتر بستنی وانیلی😋
نصف لیوان شیر😍
اول ازهمه بادوم زمینی حدود۳دقیقه تو ۱/۲/۳ قشنگ له میکنیم😍
بعدشم بستنی که ازقبل‌‌بیرون گذاشتیم توخلوط کن می‌ریزیم‌ونصف لیوان شیرهم اضافه میکنیم❤️😍
حالاکره بادوم زمینی ام اضافه میکنیم❤️
میکسش میکنیم ومیل میکنیم😌❤️
لیوانامونم همون جوری که توویدیو گذاشتم جینگیلی مستون میکنیم❤️😍
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
9.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوای پنیر و پسته
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
4 ورق خمیر فیلو 60 گرم کره ذوب شده برای لایه پسته - 200 گرم پسته بو داده 50 گرم عسل یک قاشق چایخوری دارچین 30 گرم کره برای فیلینگ پنیر - 250 گرم پنیر ماسکارپونه 200 میلی لیتر خامه ترش 3 قاشق غذاخوری شکر پودینگ وانیلی برای روکش - 100 گرم پسته خرد نشده برای آب شکر - یک لیوان شکر یک لیوان آب طرز تهیه: با آماده کردن شروع می کنیم. فیلینگ پسته – پسته ها را در قالبی با کاغذ پخت قرار دهید و به مدت 10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید تا پسته ها برشته شوند. بیرون بیاورید و خنک کنید، به غذاساز منتقل کنید و به شکل پیرو آسیاب کنید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan