#مربای_انجیر
این عکس روپست کردم😍
دستورمربای انجیربه روش مامان عزیزم روهم براتون مینویسم:
انجیرهای سالم روجداکرده ولابلای اونهاشکرمیریزیم،چندساعتی بمونه،روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه وشروع به جوشیدن کنه،حرارت رو کم کرده،تایکساعت بجوشه،آخرکار،کمی گلاب درحدنصف استکان،آب یه دونه لیموترش،اضافه میکنیم.این مقدارگلاب ولیموبرای دو کیلوونیم انجیرودوکیلوشکربود
.
خاموش کرده،درقابلمه روهم برنمیداریم،تاشهدجذب انجیرهابشه وشفاف وخوشگل بشن،اگرشهدش رقیق بود،دوباره روی حرارت میزاریم
.
بعدداخل شیشه ریخته ،درش رومحکم میبندیم ،داخل قابلمه گذاشته وتادوسوم شیشه هارو آب میریزیم،اززمانیکه آب به جوش اومد،نیم ساعت کافیه که شیشه هاداخل قابلمه باشن
🎈فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کوکواستار🥮🍰
مواد لازم :
برای کیک اسفنجی
۴عدد تخم مرغ
۱لیوان شکر
نصف فنجان اب گرم
۱لیوان +۱ق غذاخوری سر پر ارد
۲ق غذاخوری پودر کاکائوو
۱ق چای خوری بیکینگ پودر
برای قسمت کوکو استار:
۲ پاکت کرم شانتی
۱ونیم لیوان شیر
۲لیوان پودر نارگیل
برای گاناش شکلاتی:
۱پاکت خامه(۲۰۰میل)
۱۰۰گرم شکلات تلخ
۱۰۰گرم شکلات شیری
🎈فوروارد یادتون نره😉
#ژله_سه_رنگ
مواد لازم:
پودر ژله: 2 بسته (در طعم های مختلف)
خامه: 4 قاشق غذاخوری
شکر: 1 قاشق غذاخوری
روش تهیه:
محتوی 1 بسته پودر ژله را در 1 لیوان آب جوش (200 سی سی) حل نمایید تا مایع شفاف حاصل شود، سپس 1 لیوان آب سرد (200 سی سی) به آن اضافه نموده و 5 قاشق غذاخوری از مایع ژله بدست آمده را جدا نموده و به صورت زیر عمل نمایید:
لایه اول: مایع ژله را در قالب مناسب ریخته و در یخچال خارج از جا یخی قرار دهید تا ببندد.
لایه دوم: 5 قاشق غذاخوری باقیمانده از مایع ژله قبلی را با خامه و شکر مخلوط و به لایه اول اضافه نموده، در یخچال قرار داده تا ببندد و آماده برای تهیه لایه سوم گردد.
لایه سوم: بسته دیگر پودر ژله را به روش اول تهیه نموده و بر روی لایه دوم اضافه نموده، در یخچال قرار دهید تا ببندد.
نکته:
میتوانید به همین ترتیب تعداد لایه ها را به اندازه ای که مایلید در قالب مناسب افزایش دهید.
🎈فوروارد یادتون نره😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_عسلی
🌸مواد لازم:
- 100 گرم کره
- 60 گرم شکر
- 70 گرم عسل
- 1 تخم مرغ
- 270 گرم آرد
- 4 گرم جوش شیرین
- نمک
🌸خامه:
- 200 گرم پنیر خامه ای
- 400 میلی لیتر پنیر خامه ای
- 1قاشق چای خوری وانیل
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
کارتن دوستای کانال کجا نشستن؟
سریه قبل دوست داشتین خانواده دکتر ارنست و آنه شرلی و چنتا کارتن دیگه بود الان یادم نیس دقیقا 🙈اینا رو بزارم براتون
بهم بگین کارتن بعدی چی باشه
بریم قسمت اخر مهاجران و ببینیم باهم😍
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
32.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مهاجران
#قسمت_پنجاه
#قسمت_آخر
شبتون بخیر عزیزانم
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅
حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحتون_بخیر ☀️🌿
می‌دونی هر روز که از خواب بیدار میشم اول از همه به این فکر می‌کنم که روزم قراره چجوری پیش بره و چه چیزاییو قراره تجربه کنم.
یه روزایی می‌ترسم از اینکه نکنه اتفاقات بد روزمو خراب کنن و حالمو بد کنن؛ اما یه کم بعد به خودم میگم مگه اون اتفاق قدرتش بیشتر از منه؟ عمرا!
من خیلی قوی‌تر از هر اتفاق و شرایط سختم. من از همه‌ش سرسخت‌ترم. پس هی با خودم تکرار می‌کنم: قوی بمون، نذار ترس بهت غلبه کنه، نذار اعتماد به نفس و اراده‌تو ازت بگیره؛ تو محکم‌تر از این حرفایی که بخواد جلوتو بگیره.
یکی هم اون بالاها هست که همیشه حواسش به توئه... 🤍
روزتون پُر از اتفاقهای خوووب و قشنگ
🌿🌿🌿🌿
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_کرمدار😋
✅مواد لازم :
آرد قنادی ۲ لیوان
شیر ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
روغن نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بکینگ پودر ۲ ق چ
وانیل نصف ق چ
ماست نصف پ
✅مواد کرم پاتیسیر :
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
شکر ۱/۳ لیوان
وانیل نصف ق چ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_زعفرانی😍
مواد لازم :
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
شکر نصف لیوان
شیر ۱.۵ لیوان
زعفران ۴ ق غ
گلاب ۲ ق غ
عرق هل ۱ ق غ
پودر ژلاتین ۲ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چوکو_لاوا یا #دسر_شکلاتی🍫
مگه خوشمزه‌تر از این دسر داریم؟!
مواد لازم :
شکلات تخته‌ای
شیر
کره
پتی بور
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_دبل_چاکلت😋
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر یک و ۱/۴ پیمانه
تخم مرغ درشت ۳ عدد
پودر کاکائو نصف پیمانه
شیر یک پیمانه
روغن مایع ۲/۳پیمانه
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل ۱/۴ ق چ
شکلات خرد شده ۱۰۰ گرم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پف پفی یا مارشمالو یکی از تنقلات خوشمزه ایه که بچه ها خیلی دوستش دارند👧🏻😍
خصوصا اگه با طعم و رنگ های مختلف درست بشه✨😋
#مارشمالو
۱/۳ پیمانه آب برای هر بسته ژله
شکر یک قاشق غذاخوری
یکی از بسته ژله ها را بهمراه شکر با ۱/۳ پیمانه آب سرد مخلوط می کنیم.
روی بخار کتری میگذاریم تا ژله در آب به روش بن ماری کاملا حل بشه
نکته زیاد نمی زنیم چون سفت میشه و صاف کردنش تو ظرف کار سختی میشه.
حدود ۷ دقیقه طول میکشه تا حالت پفکی پیدا کنه.
کف ظرفی کمی پودر نارگیل می ریزیم و مواد آماده شده را داخل ظرف می ریزیم، و روش هم کمی پودر نارگیل می ریزیم
اگه میخوای که ژله چند رنگ باشه ، ژله لایه دوم که آماده شد، روی لایه قبلی می ریزیم
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
وقتی آماده شد از یخچال خارج می کنیم و با یه چاقو که کمی لبه هاش را چرب کردیم، دور تا دور پف پفی را آزاد می کنیم تا راحت از ظرف برگرده.
وقتی برگردوندیم به دلخواه با چاقو برش می زنیم و داخل پودر نارگیل می غلطونیم.
نکته ؛ بهتره ظرف و چاقویی که باهاش برش می زنید را کمی چرب کنید تا موقع درآوردن از ظرف و برش زدن دردسری نداشته باشید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوستالژی_ترین #کیک دنیا😍
مواد لازم :
آرد ۲/۵ پیمانه
شکر ۲ پ
شیر ۳/۴ پیمانه
روغن ۳/۴ پیمانه
گلاب ۵ ق غ
زعفران ۵ ق غ
تخم مرغ ۵ عدد
پودر هل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بی بر و برگرد عاشق این کیک یخچالی
میشی🍰👌❣
#کیک_یخچالی
دوبسته بیسکوئیت پتی پور
شیر یه لیوان
پودرکاکائو به دلخواه
شکر به دلخواه سه قاشق غذاخوری
موز یک عدد
مواد رو که مخلوط کردید بزارید ۶ ساعت تو یخچال بمونه بعد برش بدید و نوش جان❣🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسموتی_انبه با گز بستنی🤚🏼🤩
مواد لازم:
انبه
گزبستنی
شیر
موز
همه رو باهم میکس کن و لذتشو ببر
پیشنهادم اینکه بستنیو حذف نکن یا تغییر نده🤩🤚🏼
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هویج با عطر دارچین😍🥕
مواد لازم 👇
تخم مرغ ۲ تا
شکر نصف پیمانه
آرد ۱ پیمانه
روغن نصف پیمانه
هویج ۳ تا متوسط
گردو
وانیل نوک قاشق
نکته ۱ : دو‌ساعت قبل موادت رو از یخچال دربیار هم‌دمای محیط شن.
نکته ۲ : فرت رو ۱۰ دقیقه قبل روشن کن گرم شه .
نکته ۳ : دمای فر ۱۸۰ ، ۳۰ دقیقه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرین_عسل💃
مواد لازم :
پودر ژله ۱ بسته
ساقه طلایی ۲ بسته
آبجوش نصف لیوان
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم
شکر ۲ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_رنگین_کمان🌈
بدون قالب و توی بطری
مواد لازم :
ژله از هر رنگ ۱ بسته
آب جوش ۱ لیوان
برای هر بسته
شیر نصف لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرمایید شیر توت فرنگی 3 لایه🍓🥛
#شیر_توت_فرنگی 3لایه
لایه اول -
• توت فرنگی ها را له کنید یا مخلوط کنید.
• من ترجیح می‌دهم آنها را با دست خرد کنم تا بافت غلیظ‌تری داشته باشند، اما اگر دوست دارید یکدست شود، به جای آن از مخلوط‌کن استفاده کنید.
•سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید.
•من حدود 1 قاشق چای خوری انجام دادم، اما می توانید به مقدار دلخواه یا کم اضافه کنید 🍓
لایه دوم -
•شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.
• وقتی شیر تغلیظ شده را با توت فرنگی مخلوط کردید، رنگ صورتی روشن و زیبا به شما می دهد 💓
لایه سوم -
•هر شیر دلخواه را اضافه کنید.
• من شیر نارگیل را برای اضافه کردم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پچ_پچ_شکلاتی😋
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۲۳ گرم
خمیر مایه ۱۰ گرم
کره ۶۰ گرم
شیر ۱/۳ پ
نمک ۱/۲ ق چ
آرد ۲۳۰ گرم
شکلات صبحانه
وانیل
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه #پنکیک🤩
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان + ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۱/۸ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
شکر ۳ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
شیر ۱ لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_نیویورکی🥺
مواد لازم :
کره ۱۲۵ گرم
شکر قهوه‌ای ۱۰۰ گرم
شکر سفید ۷۵ گرم
بیکینگ پودر ۱.۵ ق چ
جوش شیرین نصف ق چ
شکلات چیپسی ۳۰۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
آرد ۳۰۰ گرم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #کیک یکی از خوش عطرترین و لطیف‌ترین کیک‌هاست که عطر فوق العاده‌ای داره🤩👌🏻
⚪️مواد لازم :
آرد ۳۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
روغن ۱۰۰ گرم
ماست ۱۶۰ گرم
وانیل ۱ ق چ
⚪️مواد میانی :
پودر دارچین ۲ ق چ
پودر نارگیل ۳ ق غ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر قهوه‌ای ۲ ق غ
سس پنیری :
پنیر خامه‌ای ۱۰۰ گرم
خامه ۱۰۰ گرم
پودر قند ۴۰ گرم
وانیل نصف ق چ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_فرانسوی نوتلا و موز🍌🍫
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فراپه_مارشمالو
یه استکان یخ پودر شده
مارشمالو یه بسته
دوشات اسپرسو یا قهوه فوری
نوش جان🌱☕️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_لیمویی
مواد لازم
بیسکویت پتی پور
پنیر خامه ای
خامه
شکر
کره🧈
پودر ژله لیمو 🍋
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
بیسکویت رو پودر میکنیم و با کره آب شده مخلوط میکنیم و میریزیم تو ظرف و به مدت یک ساعت میزاریم داخل یخچال و تو این فاصله پنیر خامه ای و خامه و یک قاشق شکر رو با هم مخلوط میکنیم و میریزیم روی بیسکویت و دوباره میزاریم یخچال تا خوب خودش رو بگیره و یک بسته ژله لیمو رو آماده میکنیم و میزاریم یخچال تا کمی خودش رو بگیره و نیم بند بشه و میدیم روی مواد و ژله که خودش رو کامل گرفت آماده هست و نوش جان کنید و لذت ببرید .
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماچا_برنج_کریسپی
🌱مواد لازم
200 گرم شکلات سفید، 6 گرم پودر ماچای ذوب شده شکلات و ماچا را با هم ترکیب کنید، مخلوط کنید تا پودر ماچا حل شود.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
15 گرم روغن نارگیل 50 گرم کریسپی برنج در یک کاسه متوسط، همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود. مخلوط را داخل تابه آماده شده بریزید و با استفاده از کاردک روی آن را فشار داده و صاف کنید. قبل از برش دادن حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است در همان روز سرو شود.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan