فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماچا_برنج_کریسپی
🌱مواد لازم
200 گرم شکلات سفید، 6 گرم پودر ماچای ذوب شده شکلات و ماچا را با هم ترکیب کنید، مخلوط کنید تا پودر ماچا حل شود.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
15 گرم روغن نارگیل 50 گرم کریسپی برنج در یک کاسه متوسط، همه مواد را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا خوب پوشش داده شود. مخلوط را داخل تابه آماده شده بریزید و با استفاده از کاردک روی آن را فشار داده و صاف کنید. قبل از برش دادن حداقل 2 ساعت در یخچال قرار دهید. بهتر است در همان روز سرو شود.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماگ_کیک_دوناتی
🍀مواد لازم
4 قاشق غذاخوری آرد ساده، حرارت دیده 2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 1/4 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 40 میلی لیتر آب 25 میلی لیتر روغن (یا کره ذوب شده) 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل مایه کیک: 2 عدد قاشق غذاخوری شکر پودری 1 قاشق چایخوری شیر پاشیدن 1 کیک لیوانی بزرگ یا 2 عدد کیک کوچکتر درست می کند
برای تهیه 1 کیک لیوان کوچکتر نصف دستور غذا را با خیال راحت انجام دهید
🥰 به جای حرارت زیاد، روی حرارت متوسط رو به پایین بپزید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_باقلوا
کیک زعفرانی پسته:
3 عدد تخم مرغ
170 گرم شکر
100 گرم کره
50 گرم روغن نباتی
100 گرم ماست
185 گرم آرد همه منظوره
40 گرم پسته ریز خرد شده
1 قاشق چایخوری دارچین
1/2 قاشق چایخوری هل
10 قاشق چایخوری زعفران
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
من برای این کیک از فنر 22 سانتی متری / 9 اینچی استفاده کردم
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مینی چوروس آوردم واستون🤩🥨
#مینی_چوروس
مواد لازم:
• 30 گرم شکر
• 150 میلی لیتر آب
• 40 گرم مارگارین/کره
• 100 گرم آرد
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 2 تخم مرغ
• وانیل
•شکر اب و کره را تفت دهید
• هم بزنید تا به شکل خمیر درآید
• مخلوط را به مدت 1 تا 2 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، سپس سرد شود
• تخم مرغ ها، نمک و وانیل را یکی یکی اضافه کنید
• دوباره هم بزنید تا همه چیز خوب با هم مخلوط شود (بافت خمیر یکدست شود) •روی حرارت ملایم تفت دهید
•پس از پخته شدن، می توانید آنها را بپوشانید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تست_فرانسوی نوتلا و موز🍌🍫
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات کیندر رو عشقه🥰
#دونات_کیندر
مواد لازم:
350 گرم آرد
1 تخم مرغ
یک قاشق نمک
1 قاشق غذاخوری مایه خشک
4 گرم بکینگ پودر
پودر وانیل
30 گرم شکر
40 گرم کره نرم شده
210 میلی لیتر شیر گرم
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
در ظرفی آرد، شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید. و مایه خمیر خشک شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. کره را اضافه کنید و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید. بگذارید 2 ساعت دم بکشد. وقتی دونات ها را شکل دادید دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه دم بکشد. از هر طرف چند دقیقه روی حرارت ملایم سرخ کنید.
برای تزئین:
شکلات سفید
شیر شکلات
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مافین سیب دوست داری؟🙊🍏
#مافین_سیب
سیب ها رو رنده و برش بزنید.
نیمی از سیب را با 30 گرم شکر + 5 گرم پودر دارچین بردارید.
در یک کاسه: 125 میلی لیتر شیر، 1 تخم مرغ، 30 میلی لیتر روغن پخت و پز، 30 میلی لیتر کره آب شده، 5 میلی لیتر وانیل، 50 گرم شکر قهوه ای مخلوط کنید
185 گرم آرد، 4 گرم قدرت پخت، 2 گرم جوش شیرین، 2 گرم نمک الک کنید. سیب ها را اضافه کنید و مخلوط کنید در قالب بریزید.
وسط کارامل سیب را اضافه کنید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تکه های #یخ_میوه_ای🍓🫐🍋
بزن خنک شییی
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
میلو موکا بزن حالشو ببر🧋
#میلو_موکا
مواد لازم:
میلو شکلات بار
اسپرسو یا قهوه دم کرده
شیر
خامه فرم گرفته
یخ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلوچه_فومن🤩
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
💠مواد لازم :
ماست ۱ پ
روغن مایع نصف پ
بیکینگ پودر ۱ ق م
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل
دارچين
آرد ۴ پ
شکر نصف پ
💠مواد میانى :
آرد ۲ ق غ
گردو نصف پ
یا پودر نارگیل
شکر نصف پ
آب ۱ ق غ
هل و دارچین
💠مواد رومال :
تخم مرغ
شیر
وانیل
زعفران
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیوش کن که تو گرما #بستنی میچسبه😍
اونم بستنی موزی شکلاتی🍨❤️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی آجیلی نگو بلا بگو😜🍪
مواد لازم
#شیرینی_آجیلی
100 گرم شکلات شیرین 100 گرم شکلات تلخ 100 گرم شکلات سفید 100 گرم شکلات سفید با رنگ قرمز. هر آجیل، دانه و میوه خشکی که دوست دارید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_نارگیلی_خامه_ای😋
🤍مواد خمیر :
شیر ۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع ۴۰ میلی لیتر
خمیر مایه ۷ گرم
شکر ۲۰ گرم
وانیل ۸ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد ۳۵۰ گرم
@cake_ba_reyhan
🤍مواد مخلوط نارگیلی :
شیر ۵۰۰ میلی لیتر شیر
شکر ۶۰ گرم
وانیل ۸ گرم
آرد ذرت ۴۰ گرم
شکلات سفید ۱۰۰ گرم
پودر نارگیل ۴۵ گرم
@cake_ba_reyhan
🤍مواد کرم :
ماسکارپونه ۲۵۰ گرم
ژلاتین ۸ گرم
وانیل ۸ گرم
شکر ۳۰ گرم
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
تخم مرغ ۱ عدد
@cake_ba_reyhan
🤍برای تزئین :
گلبرگ‌های رز خوراکی
توت فرنگی
پودر شکر
رافائلو
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک #تی_تاپ خونگی☺️
مواد لازم :
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
شکر ۱ لیوان
روغن ۱ لیوان
ماست ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک خوشمزه😋
مواد لازم :
شکر ۱ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
شیر ۱ پیمانه
روغن نصف پ
وانیل ۱ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ ۲ ق م
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی_جو_دو_سر🎂
مواد لازم :
موز ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
کره ۴ ق غ
شکر قهوه‌ای ۴ ق غ
جو دوسر ۱ پ
پودر کاکائو ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
شکلات چیپسی
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
3 عدد تخم مرغ ، 225 گرم شکر قهوه ای تیره 16 گرم شکر وانیلی یک پیمانه نمک 140 میلی لیتر روغن آفتابگردان 150 میلی لیتر شیر 150 گرم پودر همه منظوره 10 گرم آرد 50 گرم ماسکارپونه 300 گرم شکلات تلخ
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بشکنید. شکر قهوه ای تیره، شکر وانیل و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. روغن آفتابگردان را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_شکلاتی
3 عدد تخم مرغ ، 225 گرم شکر قهوه ای تیره 16 گرم شکر وانیلی یک پیمانه نمک 140 میلی لیتر روغن آفتابگردان 150 میلی لیتر شیر 150 گرم پودر همه منظوره 10 گرم آرد 50 گرم ماسکارپونه 300 گرم شکلات تلخ
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
تخم مرغ ها را در یک کاسه عمیق بشکنید. شکر قهوه ای تیره، شکر وانیل و نمک را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. روغن آفتابگردان را اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. شیر را اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک مغزدار نوتلا🤩🍫
مواد لازم :
آرد ۹۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳۰ گرم
عسل ۱۵ میلی لیتر
بیکینگ پودر ۱/۲ ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ
عصاره وانیل چند قطره
آب ۱۰ میلی لیتر
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مینی_تارت_میوه_ای
مواد لازم:
🌸خمیر:
- 250 گرم آرد
- 100 گرم کره
- 80 گرم شکر پودری
- 1 تخم مرغ
- نمک
🌸 خامه:
- 2 عدد زرده تخم مرغ
- 50 گرم شکر
- 30 گرم نشاسته ذرت
- 30 میلی لیتر نشاسته ذرت
- 30 گرم نشاسته ذرت
- 30 گرم خامه
- شربت یا مربای زردآلو
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیک_لاته_نوتلا
مواد لازم:
1 قاشق غذاخوری نوتلا
اسپرسو یا قهوه دم کرده 30 میلی لیتر
خامه 100 میلی لیتر شیر یخ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#موچی توت فرنگی رو عشقه🍓
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیس پک اونم شکلاتیش، چند ساله که از محبوب ترین مدل های بستنی شده، درست کردنش توی خونه خیلی ساده ست، ظرف ۵ دقیقه آماده میشه👌🏻🧋
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#آیس_پک_شکلاتی
🍦چیا میخوایم:
بستنی وانیلی ۵ ۶ قاشق
موز ۱ عدد
گردو ۲ عدد
پودر کاکائو نصف قاشق چ خ
شکلات دلخواه ۱ قاشق
شیر ۲ قاشق
🍦همه مواد داخل میکسر
و بعدشم موز خرد شده و اسمارتیز ریز بریز داخلش و تمام😋
دیواره لیوان هم سس شکلات زدم😉
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخ_در_بهشت بیرونی رو اوردم براتون...
ببین با دو قلم مواد بساز و حالشو ببر😃🍧
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan