#مربا_به چیزی که عیان است چه حاجت به بیان است پس نیازی نیست ازش تعریف کنم ؟ مواد لازم به خرد شده  یک کیلو شکر یا قند  یک کیلو آب  به مقدار لازم به رو‌ خرد کنید بریزید داخل قابلمه مسی یا روحی بعد یک سوم شکر رو بریزید و تا جایی که به ها شناور بشه آب ولرم کتری رو بریزید حدود یک ساعت با در بسته بپزید تا کمی رنگ بگیره بعد خاموش کنید تا فردا بمونه بعد مابقی شکر رو بریزید دوباره تا جایی که به شناور بشه آب ولرم کتری رو بریزید درسو بذارید با دم کنی حداقل چهارساعت با شعله ملایم بمونه تا به رنگ دلخواهتون برسید و حتما هم کف روی مربا رو بگیرید که مرباتون خوشرنگ و شفاف بشه و در آخر چند قطره لیموترش تازه بریزید و با کره و خامه در صبح پائیزی بزنید بر بدن و کیف کنید😋 #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

#کیک_سیب 🍎🍏 کیک سیب همون پای سیبه فقط تو اندازه ی بزرگتر درست میشه و بینهایت خوشمزه و خوش عطر و خوش بافته 😋😋🤤🤤 مواد لازم آرد سفید 2 لیوان تخم مرغ 3 عدد شکر 1 لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست نصف لیوان بکینگ پودر 2 ق چ وانیل 1/4 ق چ پودر دارچین 1 ق غ سیب 2 یا 3 عدد پودر گل محمدی یا پودر شکر برای تزئین پیمانه ی اندازه گیری لیوان دسته دار فرانسه هست. دمای فر 180 تا 200 درجه به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت هست. که در فرهای مختلف دما و زمان متغیر هست. اندازه ی  قالب من سایز 22، 23 هست. مواد یخچالی رو از نیم ساعت قبل بیارید بیرون که همدمای محیط بشن. آرد حتما سه بار الک کنید بعد اندازه گیری کنید و با بکینگ پودر مخلوط کنید. دور گیری باعث میشه تمام ذرات تخم مرغ با وانیل و شکر مخلوط بشه و کیک بوی زهم تخم مرغ نده. اگه از سیب قرمز استفاده کنید بهتره. #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

#تاتلی_گردویی_با_طعم_باقلوا👌😍 مواد لازم: 3 و نیم لیوان شکر 3 و نیم لیوان آب یک برش نازک لیمو برای خمیر تاتلی: 100 گرم کره نرم شده در دمای محیط 1 لیوان روغن مایع (من روغن زیتون استفاده کردم) 1 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری سرکه (سرکه سیب استفاده کردم) 1 پاکت بکینگ پودر حدود 3 و نیم لیوان آرد 1 لیوان گردوی خرد شده طرز تهیه: برای شربت آب ، شکر و لیمو را داخل قابلمه بریزید و روی اجاق بذارید و گاهی هم بزنید تا شکر حل شود وقتی شروع به جوشیدن کرد با حرارت متوسط حدود 15 دقیقه بپزید. شربت با قوام غلیظی میشود. سپس کنار بذارید سرد شود. کره ، روغن مایع ، شیر و سرکه  را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. بکینگ پودر و آرد را با کنترل بریزید و ورز دهید. آرد را کم کم و به اندازه ای بریزید که خمیر نرمی شود و به دست نچسبد در آخر گردو را بریزید و کمی ورز دهید. ظرف پیرکس بزرگ یا هر قالب دیگه را خیلی کم چرب کنید و خمیر را داخل قالب بذارید و بطور یکنواخت پهن کنید و خط بندازید. در فر 180 درجه از قبل گرم شده تا وقتی که سرخ شود بپزید (حدود 30_35 دقیقه زمان پخت به حرارت فر شما بستگی دارد و ممکن است بیشتر یا کمتر از این زمان نیاز به پخت داشته باشد اجازه دهید کاملا پخته و ترد شود) اگر زمان پخت کم باشد روی تاتلی ترد نمیشود و داخلش نرم میشود بنابراین بدون اینکه بسوزد خوب بپزید. تاتلی گرم و شربت سرد باشد. بعد از بیرون آوردن از فر دو سه دقیقه صبر کنید و شربت سرد را روی تاتلی گرم بریزید. چند ساعت صبر کنید تا شربت را خوب جذب کند سپس میتوانید برش زده سرو کنید #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

•💙🌸• الســلام عــلیــک ... یا حبیبی یا نبی الله😍 #عید_مبعث_مبارک 💐 #مبعث_پیامبر 💚 •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ حالتون همیشه خوب 🤲❤️ @halekhobbbbb 👈💯 ┅────────┅

#دسر_کاپوچینو یه دسر با طعم خیلی عالی و خوشمزه و راحت🥰 مواد لازم شیر دو لیوان پودر ژلاتین دو ق غ پودر کاکائو یک ق غ سرپر وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان پودر کاپوچینو یک بسته بیسکوییت پتی بور  یک بسته خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی دسر رو درست میکنیم قالب رو چرب میکنیم دو سوم مایع دسر رو داخلش می ریزیم به باقی پودر کاکائو اضافه میکنیم و وقتی دسر بست روش میریزیم داخل یخچال دو سه ساعت بمونه بعد از قالب خارج میکنیم و تزیین میکنیم #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

#پاستیل ضد سرماخوردگی و تقویت کننده ی سیستم ایمنی بدن😋🍞🍡🍊 بفرستش برای اونی که بچه مدرسه ای داره 👈🏻📤 الان که فصل پاییزه شده و سرماخوردگی و ویروس جدید و گلودرد و…دوباره زیاد میشه بهتون پیشنهاد میدم حتما این پاستیل رو درست کنید بزارید یخچال و روزی دوسه تاشو میل کنید 🤌🏻 پودر ژلاتینی هم که توش استفاده شده برای پوست صورت و استخون هامون خیلی مفیده 😍 برای درست کردنش به چی احتیاج داریم :👩🏻‍🍳 سه قاشق غذاخوری پودر ژلاتین بدون افزودنی 🥄 نصف لیوان اب 🍶 اب مرکبات ( لیموترش ، پرتقال ، نارنگی و گریپ فروت)🍊🍋 عسل 🍯 مراحل درست کردنشو توی ویدئو کامل توضیح دادم 😇 تا یک هفته میتونید داخل یخچال نگه دارید 🤌🏻 #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

•#باقلوا استانبولی🤤• یه شیرینی اصیل و پر طرفدار که خیلی آسون و خوشمزس 😋 شهد: شکر گلاب زعفران پودر هل ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan

#پنکیک تُپُلی ترین و فوری ترین پنکیک همینه😋 یه بار درستش کن مطمئنم بچه های تو خونه هم عاشقش میشن از بس خوش بافت و خوشمزس👌 ✅مواد لازم: تخم مرغ: ۲ عدد شکر: نصف لیوان وانیل: نصف ق چ شیر: نصف لیوان خامه: نصف لیوان آرد: ۱ لیوان بکینگ پودر: ۱ ق غ ✅طرز تهیه: تخم مرغ+شکر+وانیل رو با هم زن دستی بزنین تا کرم رنگ بشه بعد شیر وخامه ی به دمای محیط رسیده رو اضافه کنین هم بزنین آرد وبکینگ پودرم الک کنین هم بزنین تا مواد یکدست بشه تابه یا قالب رو رو حرارت بزارین اصلا چرب نکنین بزارین داغ بشه با ملاقه از مواد بریزین وزمان بدین تا روش کامل حباب بزنه و ببنده بعد برگردونین طرف دیگه هم طلایی بشه وبعد با سس شکلاتی و پودر پسته تزئین کنین🥰 ✅حتما تخم مرغ و شیر وخامه به دمای محیط برسن... ✅حتما تابه یا قالب رو رو حرارت بزارین داغ بشه... ✅نیازی به چرب کردن تابه یا قالب نیست... ✅زمان بدین روی پنکیک حباب بزنه و ببنده بعد برگردونین طرف دیگه هم طلایی بشه... #کیک_و_شرینی_ریحان ∴━━━• 🧁 •━━━∴ @cake_ba_reyhan