#پیراشکی_کرم_دار به دستور پخت شکوفه بانو جان 🥰
مواد لازم 👇
آرد قنادی ۵۰۰گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰گرم
کره ۵۰گرم
شیر ولرم یک و نیم پیمانه
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
مواد لازم برای کرم👇
شیر۳پیمانه
آردسفید ۴قاشق غذاخوری
نشاسته۴قاشق غذا خوری
شکرنصف پیمانه
وانیل یک قاشق چای خوری
کره دوقاشق غذاخوری
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این شربت انگار از بهشت اومده🍹
از این شربت الکیای بیمزه نیست، درکنار قشنگی و دلبری، طعم فوق العاده ای هم داره
#شربت_جذاب
برای درست کردنش احتیاج داریم به
شهد زعفرانی( محلول اب و شکر و زعفران )
یخ
آب خنک
تخم شربتی خیس خورده(با کمی اب جوش چند ثانیه بمونه کاملا باز میشه)
و پنیرک دم سرد(گل پنیرک رو با اب و یخ دم بدید و اضافه کنید)
لایه هارو به کمک یک قاشق به آرومی اضافه کنید که ترکیب نشن🤌🏻
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#کیک_قهوه
مواد لازم😍👇
آرد الک شده ۳ لیوان سر صاف
جوش شیرین ۱ق چ (یا ۲ قاشق چای خوری بکینگ پودر)
شکر۱.۵ لیوان نمک نصف قاشق چای خوری روغن مایع نصف لیوان مارگارین و یا کره۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو۲ قاشق غذاخوری قهوه ترک (به شکل پودر)
۳ قاشق غذاخوری دارچین
۱ قاشق چای خوری آب۱ لیوان
تخم مرغ۳ عدد
ماست نصف لیوان
وانیل۱ قاشق چای خوری . .
برای سس شکلاتی: چیپس شکلات۲ قاشق غذاخوری مارگارین و یا کره۱ قاشق چای خوری شکر۲ قاشق غذاخوری شیر۲ قاشق غذاخوری.
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
طرز تهیه کیک قهوه ترک: . .
ابتدا فر را روی درجه ۱۸۰ روشن کنید. قالب کیک را چرب و آرد پاشی کنید. آرد ، جوش شیرین، شکر و نمک را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید. روغن مایع ، مارگارین، پودر کاکائو ، قهوه ترک ، دارچین و ۱ لیوان آب را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و روی اجاق در حالیکه هم میزنید گرم کنید (تا وقتی که کره آب شود گرم کنید)اما نجوشد. این مخلوط را روی آرد بریزید و با قاشق خوب هم بزنید. در آخر تخم مرغ ها ، ماست و وانیل را اضافه کنید و با همزن دستی خوب هم بزنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده ۴۰_۳۰ دقیقه بپزید(چون حرارت فرها متفاوت است شما با خلال دندان کنترل کنید و زمان پخت را نسبت به آن تنظیم کنید) کیک پخته شده را ۱۰ دقیقه داخل قالب نگه دارید سرد شود سپس روی توری برگردانید.
بعد از اینکه کاملا سرد شد سس شکلاتی را آماده کنید. مواد سس شکلاتی را داخل ماهیتابه کوچکی بریزید و با شعله خیلی کم تا وقتی که شکلات آب شود گرم کرده خوب هم بزنید. سس شکلاتی را داخل کیسه فریزر بریزید و یک گوشه کیسه فریزر را ببرید و سس شکلاتی را روی کیک بریزید. فکر میکنم از این کیک قهوه عالی خوشتون میاد😍
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #تیرامیسو توت فرنگی :
◗ ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ نصف قاشق نرباخوری وانیل
◗ ۱ بسته بیسکوییت لیدی فینگر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دسر_انبه :
◗ بیسکویت
◗ ۱ بسته کارامل
◗ ۱ بسته دریم ویب
◗ ۲ بسته خامه صبحانه
◗ ۳ قاشق پنیر خامه ای
◗ ۶ قاشق آب انبه غلیظ
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه نوشیدنی لیموناد :
◗ سیروپ لیموناد یا نعنا
◗ یخ
◗ گل پنیرک
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه شیرینی توت :
◗ ۱۰۰ گرم پودر بادام خام
◗ ۱۰۰ گرم پودر قند
◗ ۱ قاشق چایخوری پودر هل
◗ گلاب و خلال پسته
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه پای سیب :
◗ ۱۲۵ گرم کره ذوب شده
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۲۰۰ گرم شکر
◗ ۱۰۰ گرم روغن مایع
◗ ۳۸۰-۴۰۰ گرم آرد
◗ ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر
◗ ۱ عدد زرده برای خمیر رویه
◗ ۳ عدد سیب بزرگ
◗ ۲ قاشق شکر قهوه ای
◗ ۲۵ گرم کره
◗ مقداری گردوی خرد شده
◗ مقداری دارچین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی ژاپنی خیلی نرمالو و جیگره 🍓☁️
آرد گلوتینوس : ۲۰۰ گرم
شکر : ۵۰ گرم
نشاسته ذرت : ۴۰ گرم
شیر : ۲۵۰ گرم
روغن مایع : ۱ قاشق غذا خوری
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک تم لانه پرنده🕊🐥
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسون‌ترین دستور پنکیک تپل😍😋
مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
وانیل ⅓ ق چ
روغن مایع ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۲ عدد
شیر ⅔ پیمانه
آرد ۱ پیمانه
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین شیرینی دانمارکی عمرت😍
مواد لازم :
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
آرد حدوداً ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه ۲۰ گرم
خمیر مایه ۱ ق م
روغن ۵۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
کمی نمک
وانیل
مواد کرم :
آرد ۶۰ گرم
کره ۱۰ گرم
شیر ۱۲۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
شکر ۶۰ گرم
وانیل
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر نرم و تابستونی با طعم طالبی 💚✨
طالبی متوسط : نصف
شیر : نصف پیمانه
خامه صبحانه : نصف پاکت
پودر ژلاتین : ۴ قاشق غذاخوری
آب سرد : نصف پیمانه
شکر : اگه دوست داشتین
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
27.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تیرامیسو با طعم توت فرنگی🍓😁
مواد لازم :
آب سرد ⅓ پ
شیر عسلی ۸ ق غ
توت فرنگی ۲۵۰ گرم
پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۲ ق غ
لیدی فینگر ۲ بسته
کمی وانیل
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان ساندویچی بولکی یه نوستالوژی خوشمزه😎🎁
برای پولیش :
آرد فانتزی ۱۱۰ گرم
خمیرمایه‌ی فوری ۱ گرم
آب حدود ۱۱۰ گرم
برای خمیر اصلی :
آرد قوی نان ۲۵۰ گرم
خمیرمایه‌ی فوری ۱ گرم
نمک ۶ گرم، آب ۱۴۰ گرم
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توپک های هیجان انگیز😍
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله خوشگل و جذاب😍
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan