آموزش #کیک_هویج_گردو 🥕 این کیک یکی از کیک‌های خوشمزه و ساده‌ی بین‌المللي است که با طعم‌های بسیار متنوعی درست می‌شود. مواد لازم : هویج ۲ عدد متوسط تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۳/۴ پیمانه بکینگ پودر ۱/۵ ق چ گلاب ۱ ق غ شکر ۱ پیمانه گردو نصف پیمانه دارچین ۱ ق چ روغن ۳/۴ پیمانه نمک ۱/۴ ق چ طرز تهیه : 1️⃣ ابتدا هویج ها را شسته و رنده‌ی ریز کرده، کنار میگذاریم. 2️⃣ تخم مرغ ها را با شکر و گلاب در کاسه ای میریزیم با همزن برقی با دور متوسط ۵ دقیقه میزنیم تا کشدار و کرم رنگ شود و بعد روغن مایع را به آن اضافه میکنیم و یک دقیقه دیگر مواد را هم میزنیم. 3️⃣ سپس بکینگ پودر و دارچین و نمک را به آرد اضافه میکنیم و ۲ یا ۳ بار از الک رد میکنیم و ترکیب آرد را کم کم به مواد تخم مرغ ها اضافه و دورانی مخلوط میکنیم در حدی که فقط مواد با آرد مخلوط شود. 4️⃣ هویج و گردو های نگینی خرد شده را به مواد اضافه میکنیم و با لیسک به حالت دورانی مواد را هم میزنیم. 💥نکته: ( این روش با هم زدن معمولی کاملا فرق دارد پس حتما مواد را دورانی هم بزنید) 💥نکته:( وقتی مواد کیک یکدست شد دیگر هم نزنید چون بافت خمیر کیک باید پر هوا بماند و با هم زدن زیاد هوای آن از بین می‌رود) 5️⃣ حالا کف قالب کاغذ روغنی قرار می‌دهیم و مواد کیک را در قالب میریزیم در فر از قبل گرم شده با درجه ی ۱۷۵ درجه‌ی سانتی‌گراد به مدت ۳۵ الی ۴۵ دقیقه قرار می‌دهیم و بعد از این مدت برای اطمینان از پخت کیک آن را با خلال دندان تست میکنیم تا ببینیم داخلش پخته باشد. 💥نکته : (این کیک را در فر دست ساز هم می‌توانید درست کنید.)    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌ کیک و شیرینی ریحان😍

#قطاب_خونگی ✍مواد لازم: آرد===۱پیمانه روغن===یک چهارم پیمانه ماست===یک چهارم پیمانه گلاب===۱-۲ ق غ پودر قند===حدود ۷۰گرم پودر گردو یا پسته===حدود ۷۰گرم نکته: گلاب زیاد نزنید که مواد میانی شل بشه و از قطاب بیرون بزنه حتما بذارید کاملا خنک بشن و بعد بهشون پودر قند بزنید از ماست شیرین حتما استفاده بشه که رو طعمش تاثیر داره سعی کنید از ماست شل استفاده نکنید و ترجیحا ماست همزده مثل سون نباشه برای موادمیانی میتونید هل و دارچین هم اضافه کنید که من به خاطر بچه ها که دوست ندارند اضافه نکردم این مواد دقیقا۱۰ عدد قطاب میده به شما میتونید در یخچال نگه دارید تا تازه بمونه ولی مواد خراب شدنی نداره و میتونید برای دو سه روز در دمای محیط که گرم نباشه زیاد قرار بدید ‍ #فیلم_آموزشی    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

بریم رادیو مرسی بگوشیم 😍😍😍

تزئین یه کیک جذاب 😍😍 با تکنیک فالت لاین و کاسه ایزومالتی😋 چه دلبر شد 😍    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•