فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز با #کیک انگلیسی اومدم که یه بافت فوق العاده نرم و خوشمزه بهتون میده
پس سیوش کن تا گُمش نکنی😉🥧
#کیک_انگلیسی
تخم مرغ ۴عدد
آرد ۲۰۰گرم
شکر ۱۷۵گرم
شیر ۸۵ گرم
وانیل‌کمی
بکینگ پودر یک ق چ
طرز تهیه:
سفیده و زرده رو از هم جدا میکنیم.سفیده رو‌میزنیم یکم که پف کرد یک سوم شکر و بهش اضافه میکیم و انقد میزنیم تا وقتی ظرف و برمیگردونیم از ظرف نریزه،بعد میزاریم یخچال.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
حالا زرده رو به همراه وانیل و مابقی شکر حدود پنج دقیقه میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه.روغن رو بهش اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم.شیر ولرم رو همراه با آرد و بکینگ پودر که سه بار الک کردیم در سه مرحله به زرده اضافه میکنیم و با دور کند همزن در حد مخلوط شدن میزنیم.بعد سفیده رو کم کم اضافه و با لیسک آرام و دورانی هم بزنید تا مواد یکدست شود.
سپس در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ تا ۵۰دقیقه بزارین
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر سه رنگ تا حالا درست کردی؟ هم خیلی آسونه هم خیلی خوشمزه😍🍮
#پاناکوتا وانیلی
۴ لیوان شیر
۱۵ قاشق غذاخوری شکر
(اگر خامه قنادی میریزین مقدار شمر رو کمتر کنید)
۴قاشق غذاخوری پودر ژلاتین
نصف لیوان آب سرد
یک بسته ژله
خامه رو روی بخار آب هم بزنید تا رقیق بشه
پودر ژلاتین رو با آب سرد حل کنید و بعد از اسفنجی شدن روی بخار کتری بنماری کنید تا شفاف بشه
شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بزارید تا شکر حل بشه
کمی از شیر گرم رو توی خامه بریزید و هم بزنید و دوباره خامه رو به شیر اضافه کنید اینجوری خامه دون دون نمیشه
ژلاتین بنماری شده خنک رو اضافه کنید
کمی وانیل بزنید
مایه دسر رو از صافی رد کنید و توی قالب بریزید و بزازید یخچال سفت بشه
دو بسته ژله رو با سه لیوان آب جوش بنماری کنید و بزارید سرد بشه
وقتی پاناکوتا توی قالب سفت شد اطرافش رو آزاد کنید تا دسر کامل از قالب جدا بشه
ژله رو طوری توی قالب بریزید که به زیر دسر نفوذ کنه و دسر توی ژله شناور بشه
و قالب رو بزارین تو یخچال تا ژله سفت بشه
بعد از سفت شدن ژله چند ثانیه تو آب گرم نگهدارین و ژله رو توی ظرف برگردونید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸به سرعت برق و باد
عمرمان سپرى ميشود
قدر بدانيم
این روزهای قشنگ را🌸🍃
و پررنگ کنیم
محبت ها و مهربانیها را💖
عمر چون فصلها کوتاهست 🌸🍃
سـلام صبحتون بخیر ☕️🌸
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب😍
حال خودتو خوب کن... - حال خودتو خوب کن....mp3
4.74M
صبح 14 مهر
#رادیو_مرسی
جمعه تون پر از شادی عزیزانم🤲😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
هدایت شده از آشپزی با ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آیا از #صبحانه های تکراری خسته شدین؟🥯😁
پس این پست رو سیو کنین که یه صبحانه ی جذاب و جدید رو امتحان کنی
#فرنچ_تست
مواد لازم
شیر ۱/۵ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱ ق چ
دارچین ۱ ق چ
شکر یک سوم پیمانه ( سلیقه ایه)
خامه صبحانه ۲ ق غ
نون شیرمال یا تست یا کروسان.. ( هرچی دوست داری 😁)
مراحل که معلومه دیگه
من دوست داشتم وسط نون شکلات برنم اما اجباری نیست شما میتونین نزنین، نون هارو تو ظرف بچینین ، بقیه ی مواد و با هم ترکیب کنین و روش بریزین
برای تزئینات هم توت فرنگی ، بادام ، شکلات … هرچی دوست داری
بزارین تو فر ۱۸۰ درجه تقریبا ۲۵ دقیقه و بعد نوش جان کنین
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا خرما بدون شکر😋🧈
#حلوا_خرما بدون شکر
خرما (رطب یا هر خرمایی که نرم باشه)بدون هسته نیم کیلو
کره دویست گرم
روغن مایع به میزان لازم
گلاب یک‌پیمانه
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر هل دو قاشق چایخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ یک چهارم پیمانه
پوره خرما:
خرما های بدون هسته داخل قابلمه بریزید یک پیمانه گلاب و ادویه هارو اضافه کنید و در قابلمه راببندید و روی حرارت کم بزارید یک ربع تا بیست دقیقه بعد اماده هستند برای یک دست شدن پوره خرما میتونید با گوشتکوب برقی چندبار بزنید یا داخل میکسر بریزین
لطیف ویکدست میشن
✅دقت کنید بستگی به ارد مصرفی شما
میزان روغن مایع متفاوت خواهد شد پس عجله نکنید و قاشق قاشق اضافه کنید تا ارد حالت خمیری و لطیف داشته باشه مثل کلیپ 👆
✅اگر حلوا شما بعد اضافه کردن پوره خرما خیلی خشک بود و راحت هم نمیخورد کم کم گلاب اضافه کنید تا راحت تر هم بخوره و لطیف بشه
✅دقت کنید بعد از اضافه کردن پوره خرما از حرارت بردارید و حتما پوره هم گرما داشته باشه تا راحت تر با ارد مخلوط ویکدست بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه کاپوچینو رو ساده سرو نکن😍🧋
#کاپوچینو سرد
یک بسته کاپوچینو رو با آب مخلوط کن و داخل قالب یخ بریز چند ساعتی بزار یخچال تا یخ ببنده😁♥️
بریزید داخل لیوان و با شیر ساده یا فوم دار نوش جان بفرمایید😍♥️
این نوشیدنی خنک برای مهمونیاتون عالیه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر موزی سه سوته😍🍌
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک تپلی و چوبی🥞
مواد لازم :
روغن مایع ۳ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل ¼ ق چ
شکر ۳ ق غ
شیر ⅔ لیوان
آرد ۱.۵ پیمانه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک کاکائویی کرمدار🍰
مواد لازم :
تخم مرغ ۱۴ عدد
بیکینگ پودر ۵ ق غ
ماست ١ و ١/٢ پ
پودر کاکائو ١ پ
وانیل ⅓ ق غ
نمک ¼ ق غ
روغن ٣ پ
شکر ۳ پ
شیر ٢ پ
آرد ۶ پ
مواد کرم شیری :
نشاسته ذرت ½ پ
وانیل ⅛ ق غ
شکر ½ پ
کره ۵۰ گرم
شیر ٣ پ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر گلدوني شكلات و توت فرنگي🪴🍓🍫
بدون قالب، فر و همزن😋
#دسر_گلدونی شکلات و توت فرنگی
مواد لازم:
شكلات تخته اي: ۲۰۰ گرم
پنير خامه اي :١٠٠ گرم
خامه قنادي ذوب شده :٢٠٠ گرم
توت فرنگي ١٠ عدد
پىدر ژلاتين ١ ق غ
پودر بيسكوييت و نعنا براي تزئين
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب😍
رها کن .... - رها کن .....mp3
4.79M
صبح 15 مهر
سلام صبحت بخیرو شادی عزیزم 😍
روزت پر از اتفاقای قشنگ🤲
#رادیو_مرسی
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر شکلاتی
مغزیجات دلخواه 🥜🌰
موز🍌
کیک شکلاتی 🍩
بستنی 🍨
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیز_کیک لوتوس
بريم واسه مواد اوليه:
مخلوط مساوي خامه و پنير خامه ايي هركدام ٢٠٠ گرم
ژلاتين ١ ق غ
اب ١/٤ پيمانه
كرم لوتوس١ ق غ
كره ٥٠ گرم
پودرقند١ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آیس_موکا با کیت کت
_شکلات کیت کت(میتونید هر شکلات دیگه ای باشه)
_عصاره وانیل
_سس شکلات
_یخ
_قهوه
_شیر
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_عربی
پنیرخامه ای ۱۰۰ گرم
خامه ۲۰۰ گرم
شیرعسلی ۴ق غ
بيسکوئيت پتی بور
شیر برای مرطوب کردن بيسکوئيت ها
شکلات آب شده برای تزئین(دلبخواه)
✅️یه شب تا صبح بذار یخچال تا حسابی مزه ها به خورد هم بره.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات خونگی
مواد اولیه
آرد ۳ پیمانه
شیر یک پیمانه
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
شکر ۳ قاشق غذاخوری
خمیرمایع یک قاشق غذاخوری
نمک یک پنس
وانیل نصف قاشق مرباخوری
آب ۱/۴پیمانه
واینکه اگه دیدید خمیرتون به دستتون میچسبه کم کم ارد اضافه کنید
اگه خواستید دونات شکری داشته باشید بلافاصله بعد از دراوردن از روغن داخل شکر بغلتونید.
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی #لوتوس و #اسپرسو و شیر
یه قاشق کرم بیسکوئیت لوتوس رو با دو شات اسپرسو ترکیب کن و به شیر و یخ اضافه کن و از نوشیدنش بی نهایت لذت ببر🤤😍
✅️من چون لوتوسم تموم شده بود، اسپرسو رو ریختم داخل ظرفش و از ته موندش هم استفاده کردم😅
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_هلو_زعفرانی
مواد لازم
هلو ۳ عدد
آب سرد ۱/۳ لیوان
عسل ۳ ق غ
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم
زعفران دم‌کرده ۲ ق غ
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan