فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #رولت_نارگیلی :
◗ ۱ لیوان آرد
◗ ۱ لیوان شکر
◗ ۲ لیوان شیر
◗ ۲ قاشق غذاخوری کره
◗ نصف قاشق چایخوری وانیل
◗ پودر نارگیل
◗ خامه قنادی
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با طالبی یه #بستنی بهشتی بساز و تو این هوای گرم حسابی ازش لذت ببر🍦🍈
نصف یه طالبی
یه دونه موز شیرین
۲-۳ ق غ شکر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #چیز_کیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین
بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر )
کره مهگل
پنیرخامه ای ۱بسته
خامه صبحانه ۱بسته
کرم لوتوس یه ق غ
ژلاتین ۲ق ع
شکر ۲ق غ
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
32.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه رولت خامه ای :
◗ ۹۵ گرم آرد
◗ ۹۰ گرم شکر دانه ریز
◗ ۴ عدد تخم مرغ خنک
◗ ۱ گرم بیکینگ پودر
◗ ۱/۳ قاشق چایخوری اسانس وانیل
◗ ۱.۵ قاشق چایخوری عسل یا شربت بار
◗ ۳۵۰ گرم خامه قنادی
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #وایت_موکا :
◗ شکلات سفید
◗ قهوه فوری
◗ آب جوش
◗ یخ
◗ شیر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دسر کرم بیسکوییت :
◗ ۲.۵ لیوان شیر
◗ ۲۰ گرم پودر ژلاتین
◗ ۱۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور
◗ ۱ بسته کافی میکس یا کاپوچینو
◗ ۳ قاشق غذاخوری خامه صبحانه
◗ ۳-۴ قاشق غذاخوری شکر
◗ ۱ قاشق مرباخوری وانیل
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این #شیر_نارگیل خیلی خوشمزه و مقویه حتما درستش کن واسه دوستاتم بفرست🥹🥥
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دسر شکلاتی :
◗ ۱ بسته بیسکوییت پتی پور شکلاتی
◗ ۱ لیوان شیر
◗ ۱۰۰ گرم شکلات تخته ای
◗ ۱۵ گرم کره
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #اوتمیل یخچالی :
◗ ۲ قاشق جودوسر پرک فوری
◗ ۲ قاشق مرباخوری چیاسید
◗ یک چهارم موز بزرگ
◗ ۱ قاشق مرباخوری استویا یا عسل
◗ سه چهارم لیوان شیر
◗ مقداری نمک
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور یه #پاناکوتا خیلی راحت و
خوشمزه و آسونو آوردم براتون😋
مواد لازم :
شیر ۴ لیوان
پودر ژلاتین ۴ ق غ
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
وانیل نوک ق غ
شکر ۱۲ ق غ
مواد لازم تزئین :
آب جوش ۱ لیوان
پودر ژله آلوورا ۱ بسته
توت فرنگی و موز
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ساندویچ یکی از نرمترین کیکها دقیقا مثل کیکهای ژاپنی پنبه ای نرم وخوشمزه😍
مواد لازم :
ارد ۵۵ گرم
شیر ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
آب لیمو ۵ گرم
روغن ۵۰ گرم
وانیل ۵ گرم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #دسر_قهوه :
◗ ۲ پیمانه خامه قنادی
◗ ۱ بسته خامه صبحانه
◗ ۱ پیمانه شیر عسلی
◗ ۱ غذاخوری قهوه فوری
◗ ۱-۲ بسته بسکوییت پتی بور
◗ شکلات تخته ای رنده شده برای تزیین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت تر از این #دسر نداریم که سه سوته هم اماده میشه🥰🍫
خامه پاکتی نصف
پنیر خامه ای یک ق غ
پودر کاکائو یک ق غ
شیر یک چهارم پیمانه
شکلات صبحانه یک ق غ
شیر عسلی یک ق غ
کیک شکلاتی هم به مقدار لازم
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_ارده
تخم مرغ ۴عدد
شکر یک ونیم پیمانه ۳۰۰گرم
ماست شیرین یک پیمانه ۱۶۰گرم
روغن کمتراز یک پیمانه ۱۵۰گرم
آرد سفید قنادی سه پیمانه ۳۶۰گرم
بکینگ پودر ۲ق م
وانیل ۱ق چ
اردا ۳ق غ
برای رویه کیک نصف پیمانه گردو خورد شده ودو ق غ ارده
سایز قالب ۲۳سانت میان تهی بهتره
مراحل پخت کیک ارده
تخم مرغها شکر و وانیل رو باهمزن حسابی بزن تا کرم رنگ وسبک بشه
ماست ارده وروغن رو اضافه کمی درحد مخلوط شدن هم بزن
حالا آرد بکینگ پودر رو تو دومرحله الک کن وبه مایع اضافه ودریک جهت باهمزن دستی آروم هم بزن
مایع کیک رو بریز تو قالبی که از قبل با کره چرب کردی وآرد پاشی
روش اول ارده بریز بعد مغزگردو
بذارش داخل فر از قبل گرم شده
با دمای ۱۷۵ درجه برقی
۱۸۰درجه فر گازی
توستر ۱۷۰ درجه
بمدت ۴۵ دقیقه دمای فرها متفاوته حواست باشه نسوزه یا وسطش خام نباشه با سیخ چوبی چک کن
از اطراف طلایی شد ۲دقیقه آخر ازبالا گریل رو روش کن کیک طلایی بشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کاراملایز
شكر قهوا اى٨٠ گرم
شير عسلى ٢ ق سوپ خورى
كره ٢٠ گرم
عسل ٢ ق سوپ خورى
اب داغ ٣ ق س
شير ١٦٠ گرم
پودر ژلاتين ٢ ق س
اب ٢/٣ پيمانه براي پودر ژلاتين
خامه قنادي ٣٠٠ گرم
وانيل ١/٢ ق چ
قالب حتما سيليكون باشه و چرب بشه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با ۵۰ تومن به اندازه ۳۰۰ تومن پودر #نسکافه درست کن😱❌
یک فنجان شکر
یک فنجان قهوه فوری
یک فنجان شیرخشک قنادی
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لته با فوم مخملی☕️
1 قاشق غ خوری قهوه فوری🧑🍳
1 فنجان شیر پر چرب یا شیر کم چرب🥛
1 قاشق غ خوری خامه صبحانه بدلخواه🧑🍳
1 قاشق مرباخوری شکر🧑🍳
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#کیک_خیس قابلمه ای
کیک خیس اونم توی قابلمه یکی از کیکهای بهشته هااااا ولی من رو زمین برات درستش کردم😍🍪🥮🧁
سلاااااام علیکم همه دلبراااا😍🫰
ببین اییینقدررررر این کیک خوشمزه شدااااااااا که نگم براتتتتتتت اصلا قابلیت داره تو پنج دقیقه خورده بشه😍😄
مواد لازم
تخم مرغ ۴ تا
شکر یک لیوان
وانیل نصف ق چ
پودر کاکاعو ۴ ق غ
روغن مایع یک لیوان سرخالی
شیر یک لیوان ولرم
آرد قنادی دو لیوان
بکینگ پودر یک ق م
برای سس
شیر یک لیوان
پودر کاکاعو یک ق غ
شکر دوتا ق غ
روغن یک چهارم لیوان
برای گاناش
شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم
خامه صبحانه یک ق غ
شکلات رو روی حرارت غیر مستقیم بزارین وقتی ذوب شد یک ق خامه صبحانه اضافه کنین و بدین روی کیک ،،اگر دوس داشتین با خلال پسته و بادوم تزیین کنین😍🫰
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند ساده برای برش کیک
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#کیک_شیفون_شکلاتی
این دستور یکی از مطمئن ترین دستورهای کیک شیفون هست که به راحتی میتونید به عنوان کیک پایه برای انواع کیک های خامه ای و فوندانت استفاده کنید.
مواد لازم کیک شیفون شکلاتی با بافت لطیف و عالی:
تخم مرغ ۴ عدد
شکر دانه ریز (دانه درشت دیر مخلوط میشه) ۱۱۰ گرم
آرد قنادی ۱۱۰ گرم
پودر کاکائو ۱۲ گرم
نشاسته ذرت ۱۰ گرم
بیکینگ پودر ۵ گرم یا ۱ ق چ سرپر
شیر داغ ۴۰ گرم
روغن مایع ۴۰ گرم
وانیل ۱/۴ ق چ
قالب برای ۴ تخم مرغ ۱۸ سانتیمتر
دمای پخت: ۱۷۰ درجه سانتیگراد
زمان پخت: ۴۰-۴۵ دقیقه
کیک و شیرینی ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan