#شیرینی_بدون_فر    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

. تزئین کیک 🍰🚙    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

#رولت_طرحدار 🍥 اینقققققد بافت این شیرینی نرم و پنبه ای که حد نداره👌👌 البته باید تمام مواد با ترازو اندازه گیری بشه تا به نتیجه مطلوب برسی🌸 🔹مواد لازم: آرد ۱۲۵ گرم زرده تخم مرغ ۶ عدد سفیده ۶ عدد روغن مایع ۶۵ گرم شیر۶۰ گرم عسل یک ق غ بکینگ پودر ۲ گرم وانیل ۱/۲ ق چ شکر ۶۰ گرم سرکه سفید ۱/۴ ق چ پودر کاکائو یک ق غ سرخالی آب جوش ۳ ق غ    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ ادامه آموزش #رولت_طرحدار 🍥👇

ادامه آموزش #رولت_طرحدار 🍥 👇 🔹طرز تهیه: اول کار کاکائو رو با آب جوش مخلوط کنید بزارید کنار تا خنک بشه بعد زرده و سفیده رو جدا کنید سفیده رو با همزن بزنید تا از لختگی در بیاد سپس بهش سرکه سفید رو اضافه کنید بعد شکر ۶۰ گرم رو کم کم اضافه کنید تا جایی که سفیده فرم بگیره بزاریدش یخچال برید سراغ بقیه مواد شیر و روغن رو با همزن دستی بزنید بعد زرده ها و عسل و وانیل رو باهم مخلوط کنید بعد به شیر و روغن اضافه کنید بعد آرد و بکینگ پودر رو که از قبل الک کردید به مواد کم کم اضافه کنید بعد سفیده رو‌کم کم اضافه کنید در یه جهت( مواظب باشید پف مواد نخوابه) بعد بریزید داخل سینی( سایز این سینی ۳۵در ۴۰ ) بود چند تا قاشق از مواد بردارید و با کاکائو که با آب مخلوط کرده بودید ، هم بزنید وداخل قیف پلاستیکی بریزید و روی مواد طرحدارش کنید( داخل فیلم‌ هست)و داخل فر از قبل گرم شده ( فر برقی۱۷۵، فر گازی ۱۹۰) به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بعد از فر که درآوردید بلافاصله یه سینی اندازه قالبتون بزارید روش و بزارید یه بیست دقیقه ای خنک بشه بعد آروم روی یه پارچه یا ورقه نسوز رولت رو برگردونید ( حتما زیرش کمی پودر قند الک کنید که نچسبه بهش) بعد رول کنید و بزارید یکی دوساعت بمونه بعد بازش کنید و خامه فرم گرفته بزنید دوباره رولش کنید و بزارید یخچال سه ساعت یا فریزر یک ساعت بمونه بعد تزیین کنید و برش بزنید. 🛑    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯

🍳🥙یه #کانال پر از ترفندای جذاب #آشپزی که بی #دغدغه و راحت بتونی بهترین غذا هارو برای مهمونی درست کنی👌🍲 🍔🍗دستور پخت انواع #کباب ها #فست فود#دسر و #پیش غذا🍝 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 🥙🥩لینکشو بزنو #روش_پخت کلی غذای جدید رو از #صفر_تا_صد یاد بگیر تازه کلی هم دستور پخت #کیک و#پنکک و#شیرینی هم داره 🎂🍮🍰 https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81 ☝️☝️☝️ بدو که #رایگانه 😍عضویتشم از نون شب واجبتر🏃‍♀

#حلوای_بیسکوئیتی (( حلوا شیر زعفرونی و بیسکوئیت)) #مجلسی مواد لازم برای بیسکوییت👇 کره به دمای محیط رسیده ۱۰۰ گرم پودر قند ۵۰ گرم(یک سوم لیوان) زرده تخم مرغ یک عدد وانیل یک چهارم ق چ نشاسته ذرت ۱۵ گرم(یک ونیم ق سوپ خوری) ارد برنج یک دوم ق سوپ خوری ارد قنادی ۱۵۰ گرم(یک و یک سوم لیوان) بگینک پودر یک چهارم ق چ این حلوای مجلسی تقریبا شبیه شیرینی هست✅ زیاد ورز ندین ک ب روغن نیفته✅ یکساعت تو یخچال استراحتش بدین✅ مواد لازم برای حلواشیر زعفرونی👇 شیر دو لیوان شکر یک لیوان زعفران دم کرده نصف استکان آرد یک لیوان(ارد سفید مجلسی تره تا ارد گندم معمولی) روغن مایع نصف لیوان گلاب نصف لیوان بچه ها وقتی اردو تفت میدین نباید رنگ ارد تغییر کنه فقط بوی خامی ارد گرفته بشه ✅ حتی میتونید حلواشیر زعفرونیو داخل دیس بریزید و تزیین کنید و مقداریشو تو قیف بریزید و روش ماسوره بزنید یا میتونید طبق کلیپ بیسکوییت درست کنید و حلوارو روی بیسکوییت بزنید در هردو صورت عالی میشه✅    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#شروع اگر منتظری که عالی بشی بعد شروع کنی، هیچ وقت این اتفاق نمی افته.... شروع کن، بعد عالی میشی    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

#سوهان_عسلی ترد و خوشمزه😋 🔹مواد لازم: شکر ۱/۲ لیوان کره با روغن جامد ۱۵ گرم (۲ ق غ) گلاب یا آب ۱ ق غ عسل ۱ ق غ(به هیچ وجه حذف نکنید) خلال بادام یا مغزیجات دلخواه ۱/۲ لیوان زعفران غلیظ ۱ ق غ 🔹طرز تهیه: شکر، کره، عسل و گلاب رو توی تابه بریزید. ❌بهتره از تابه چدن استفاده نکید چون ضخیمه شکر دیر ذوب میشه و باعث کدر شدن سوهان عسلی میشه. تابه رو روی حرارت متوسط بزارید و‌ مدام هم بزنید تا شکر ذوب بشه. وقتی رنگ مواد کاراملی شد، خلال بادوم و زعفرون رو اضافه کنید و مدام هم بزنید تا رطوبت بادوم گرفته بشه و خیلی کم رنگش عوض بشه (حواستون باشه بادوم نسوزه) یه کم از مواد رو توی آب یخ بریزید اگه بلافاصله بست و شفاف شد یعنی دیگه وقتشه حرارت رو خیلی کم کنید و زیر تابه شعله پخش کن بزارید. یه سینی رو‌ کمی چرب کنید و با ۲ ق چ که چرب شد مواد رو روی سینی بریزید. باید سرعت عمل داشته باشید تا مواد سفت نشه. بعد از اینکه کاملا سرد شد به راحتی از سینی جدا میشه. تو ظرف در دار و داخل کابینت میتونید مدت طولانی نگهش دارید.    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•

آموزش #سوهان_عسلی 🍪👆

الهی درسڪوت شب تمام سختی روزمان را بـه تـو می سپاریم سـلامت را ارمغان فردای من و دوستانم کن و همزمان باطلوع آفتاب فردایت هدیه ای الهی ازنوع آرامش خودت بـه زندگی همـه ما هدیه فرمـا شبتون زیبـا و در پناه خدا🌙 🌛🌒👇    ‎‌‌‌‌‌‎‌‎‌‌‌‌ •┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈ #کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻‍♀️🍃🦋 ┅────────┅ ╭━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╮ @cake_ba_reyhan ╰━━⊰ ❀ 🎂 ❀ ⊱━━╯ زندگی کوتاهه،شیرینش کن😍 •┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•